تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سمبوسه موز و فندوق(عربی)
#1
سمبوسه موز و فندوق
[عکس: 20130120223113_dfre.jpg]


مواد لازم
خمیر کاغذی سمبوسه (بنظرم بشه از نون لواش هم استفاده کرد؟) 20 عدد
موز بزرگ(که هریک به 6 تا 7 قطعه تقسیم شده) 3عدد
فندوق تست و خرد شده نصف فنجان یا 75 گرم
سس شکلات (ترکیب شیرعسل و شکلات تیره و خامه) بمیزان لازم
خامه 2ق غ
[/color]

طرز تهیه
تکه هایی از موز را بر روی خمیر سمبوسه قرار میدهیم سپس روی آن فندوق خرد شده ریخته و خمیر رابصورت مثلثی تا میکنیم.
شیرینی هایمان را در روغن داغ شده انداخته و بعد از 4 الی 5 دقیقه و یا زمانیکه دو طرف آنها طلایی شد از روغن خارج میکنیم.
سمبوسه های سرخ شده را به سس آغشته کرده و میل میکنیم.
سس شکلات
395 گرم شیر عسل را با 300 گرم شکلات تیره ی خرد شده مخلوط کرده و روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا شکلات آب شود و مواد بجوش بیاید سپس از حرارت برداشته و دوقاشق غذاخوری خامه به آن اضافه و میگذاریم در دمای اتاق خنک شود.

پ.ن: فکر کنم بشه از سس شکلات معمولی و آماده هم استفاده کردangelic

(ترجمه ی خودمWavesmile)
گفتی دوستت دارم
و من به خیابان رفتم !
فضای اتاق برای پرواز کافی نبود....


"گروس عبدالملکیان"
پاسخ }