تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سوربه انبه و لیمو ترش
#1
مواد لازم:
لیمو ترش درشت 4 عدد

انبه متوسط 1 عدد

پودر شکر 1 قاشق سوپ خوری

پودر زلاتین 1/1/2 ق چ

سفیده تخم مرغ 2 عدد

طرز تهیه:

قسمت انتهای لیمو را که دارای برجستگی میباشد به صورت دایره ای بریده و کنار بگذارید لیموهارا با احتیاط فشار دهید تا اب ان گرفته شود به وسیله چاقوی تیزی تا جایی که امکان دارد داخل لیمو هارا خالی کنید مراقب باشید که به پوست لیموها اسیبی نرسد
انبه را به همراه 2 ق س اب لیمو ترش درون مخلوط کن بریزید تا پوره شود پودر ژلاتین را به همراه 3 ق س اب به روش بن ماری حل کنید و به پوره اضافه کنید
سفیده های تخم مرغ را بزنید تا برفی شود سپس به ارامی به پوره مخلوط اضافه کنید
داخل لیمو هارا با مخلوط اماده پر کرده در فریزر قرار دهید تا سوربه بسته شود سپس 10 دقیقه قبل از سرو از فریزر بیرون بیاورید

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: 20130910113147_1.jpg]
[عکس: 20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
پاسخ }