خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 24 رأی - میانگین امتیازات: 3.29
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سوفله قارچ

atefeh

وضعیت :
 
ارسال: #1
سوفله قارچ
•60 گرم كره

•40 گرم آرد

•يك پيمانه شير

•4 عدد تخم مرغ

•125 گرم پنير پيتزا رنده شده

•250 گرم قارچ خرد شده

•30 گرم كره جهت چرب كردن ظرف ( ظرف بايد نسوز باشد )

•نمك و فلفل به ميزان لازم


دستور تهیه

1.كره و شير و آرد ونمك و فلفل را با هم مخلوط كرده بر روي حرارت ملايم قرار دهيد تا غليظ شود. زرده هاي تخم مرغ را يكي يكي به مايع اضافه كنيد سپس مقدار زيادي ازپنيرررنده شده را به آن بيافزائيد . قارچها را جداگانه تفت دهيد . سفيده هاي تخم مرغهارا به هم زده تا پف كند و به مايع قبلي اضافه كنيد . داخل ظرف سوفله را با كره چرب كنيد و يك لايه از مخلوط را بريزيد و سپس يك لايه از قارچ وباز يك لايه از مخلوط ويك لايه از قارچ تا ظرف پر شود .بقيه پنير هارا روي آن بپاشيد و به مدت20 تا 30 دقيقه در فر با حرارت متوسط قرار دهيد تا بپزد .


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
۱۳-۵-۱۳۹۰, ۰۲:۳۹ عصر
نقل قول


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  سوفله مرغ و قارچ atefeh 7 6,295 ۱۲-۱۲-۱۳۹۴ ۰۵:۰۱ عصر
آخرین ارسال: negin_khanoom


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد