خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سوفله موز

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
63
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 20


محل سکونت : بندرعباس ولی آذریم
ارسال: #1
سوفله موز
[تصویر:  20140704215142_fo1387.jpg]


مواد اولیه :
شكر 50 گرم يا دو قاشق سوپخوری
تخم‌مرغ سه عدد
وانيل یک سوم قاشق چايخوري
موز خردشده و خامه از هر کدام 250 گرم
ژلاتين دو ورق
آب سرد نصف پيمانه
پودر قند دو قاشق غذاخوری

طرز تهيه:
ابتدا زرده‌هاي تخم‌مرغ را به همراه شكر و وانيل خوب با همزن مي‌زنيم تا سفت و غليظ شود. سفيده‌هاي تخم‌مرغ را با پودر قند مي‌زنيم تا كاملا سفت شود. حالا خامه را به زرده‌هاي تخم‌مرغ اضافه كرده ژلاتين را هم با آب سرد مخلوط كرده و به صورت بن‌ماري حل مي‌كنيم و به مخلوط زرده و خامه مي‌افزاييم. سفيده تخم‌مرغ را به مواد افزوده و هم مي‌زنيم. سپس موزهاي خردشده را اضافه مي‌كنيم. پس از آماده شدن مواد، آن را در ظرف مناسب ريخته و در يخچال قرار مي‌دهيم تا بسته شود. در انتها سطح سوفله را با پودر پسته تزيين مي‌كنيم.

نكته:
به جاي دو ورق ژلاتين مي‌توانيد از دو قاشق مرباخوري پودر ژلاتين استفاده كنيد.
FlowerysmileFlowerysmileFlowerysmile
امضای maryam.maleki303
Flowerysmile
خدایا به خاطر تمام چیزهایی که دادی ، ندادی ، دادی پس گرفتی ، ندادی بعدا می خوای بدی ، دادی بعدا می خوای پس بگیری ، ندادی میگی دادی ، اصلا نمی خوای بدی ، شکر ... شکر
۱۳-۴-۱۳۹۳, ۰۸:۵۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از maryam.maleki303 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Zahra.O, kentia, samaneh1990, بهار76



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد