تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سوفله گرم شاه توت
#1
مواد لازم:

شاه توت 250 گرم

شکر 100 گرم

اب 50 گرم

سفیده تخم مرغ 4 عدد

طرز تهیه:

فر را با حرارت 180 درجه روشن کنید شاه توت ها را به همراه اب روی حرارت ملایم قرار داده مرتب هم بزنید تا شاه توت ها نرم شوند شکر را به شاه توت اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید تا شکر حل شده و شهر مخلوط کمی قوام بیاید ظرف را از روی حرارت برداشته کنار بگذارید سفیده های تخم مرغ را بزنید تا برف شود سپس انرا به مایه شاه توت که کمی گرم است اضافه کرده و به ارامی مخلوط کنید 4 ظرف یک نفره مخصوص سوفله را کمی چرب و شکر پاشی کرده مایه اماده شده را به تساوی درون ظرفها بریزید سوفله را به مدت 15 دقیقه طبخ کرده و بلافاصله سرو کنید سوفله باید کاملا بالا بیاید

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: 20130917104755_tarte-shah-tute.jpg]
[عکس: 20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
پاسخ }