تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 17 رای - 3.12 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سوپ جو با سس
#1
مواد لازم:


[img][عکس: 20130207015817_450_1295635826_original_w...kpnvgm.jpg][/img]

جو پوست كنده يا بلغور جو 2/1 پيمانه

آب گوشت يا آب مرغ 2 پيمانه

هويج رنده شده 2 قاشق غذاخوري

سس سفيد غليظ 1 پيمانه

جعفري خرد شده 2 قاشق غذاخوري

نمك و فلفل و آبليمو به مقدار لازم



طرز تهيه :

جو را با آب گوشت و مقدار كافي آب بگذاريد بپزد تا كاملاً لعاب بيندازد.
هويج رنده شده را به جو پخته اضافه كنيد.
پس از آن كه هويج پخت، جعفري خرد شده را به آن اضافه كنيد و پس از آن كه سبزي پخت سس سفيد را به سوپ بيفزاييد و بگذاريد سوپ آهسته بجوشد و كمي غليظ شود. به آن نمك و فلفل بزنيد و از آبليمو به عنوان چاشني استفاده كنيد.
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }