خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سوپ جو با گوشت دنده

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
سوپ جو با گوشت دنده
[عکس: 20130419120231_6697231821_41b74040a3.jpg]

مواد لازم:
4 یا 5 عدد استخوان دنده
200 گرم گوشت
1.5 لیتر آب
1.5 لیتر آب گوشت
1 عدد پیاز خرد شده
4 فنجان هویج خرد شده
150 گرم گوجه فرنگی درشت خرد شده
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه
1 قاشق غذاخوری جعفری
4 فنجان سیب زمینی خرد شده
1.5 فنجان کرفس تازه خرد شده
1 فنجان لوبیا سبز تازه خرد شده
5 حبه سیر خرد شده
فلفل قرمز (اختیاری)
½ فنجان جو پرک


طرز تهیه:
همه ی مواد بجز جو رو توی قابلمه بزرگی روی حرارت بالا بزارید و اجازه بدین تا جوش بیاد
[عکس: 20130419120248_5087680356_bea9273c63.jpg]

سپس حرارت رو متوسط کنید و نیم ساعت بعد جو رو اضافه کنید و مجددا بزارید نیم ساعت با حرارت متوسط بجوشه
گوشت تکه ای و استخوانها رو در بیارید و گوشتهاشو ریز کنید و مجددا به قابلمه برگردونید

[عکس: 20130419120339_5087083915_a39b76e65f.jpg]

[عکس: 20130419120146_5087680454_22a7bc23d0.jpg]



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
(آخرین تغییر در ارسال: 19-04-2013, 01:35 PM توسط negin.s.)
19-04-2013, 01:34 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد