ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
خوش آمدید ورود یا ثبت نام


 
امتیاز موضوع:
  • 98 رأی - میانگین امتیازات: 3.26
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سوپ دال عدس یا عدس قرمز

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
10,589
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 15861


محل سکونت : Iran
ارسال: #1
سوپ دال عدس یا عدس قرمز
دال عدس 1 پیمانه
پیاز متوسط 1 عدد
سیر 2تا 3 حبه
هویج 1 عدد
سیب زمینی متوسط 1 عدد
عصاره مرغ 2 عدد

پیاز رو تفت میدیم ، وقتی سبک شد سیر ریز شده رو هم اضافه میکنیم و زمانیکه طلایی شد دال عدس رو اضافه و کمی تفت میدیم.
بعد هویج و سیب زمینی که درشت رنده شده رو اضافه میکنیم و بعد از یه تفت کوچولو عصاره مرغ و 3 4 تا لیوان آب و نمک و فلفل و ادویه میزنیم و میگذاریم بپزه.
حدود 45 دقیقه بعد سوپ خوشرنگ ما آماد ه س
من نون تست رو توی کره و یه کم پودر سیر تفت دادم روی سوپ ریختم.
با لیموی تازه هم بسی خوشمزه میشه


( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
امضای Galaxy
۲۹-۳-۱۳۹۰, ۱۲:۰۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, 1368Sheri, elipari
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
10,589
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 15861


محل سکونت : Iran
ارسال: #2
RE: سوپ دال عدس یا عدس قرمز
(۱۷-۹-۱۳۹۰ ۱۲:۱۶ صبح)هانیه56 نوشته شده توسط:  شما خیلی حرفه ای هستین بابااااااا
دال عدس چیه؟؟
همه تونمیدونین که کسی نپرسیده؟؟ ( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

هانیه جون رفتم عکس گرفتم:

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
امضای Galaxy
۱۷-۹-۱۳۹۰, ۱۲:۲۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, 1368Sheri, hoda-gh, elipari
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
10,589
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 15861


محل سکونت : Iran
ارسال: #3
سوپ عدس قرمز
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

مواد لازم:
1 فنجان عدس قرمز
2 قاشق غذا خوری برنج
2 قاشق غذاخوری بلغور گندم
1 قاشق چای خوری پر رب گوجه فرنگی
1 قاشق چای خوری پر رب فلفل قرمز
1قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده
1 قاشق غذاخوری نعناع خشک شده
2 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چای خوری نمک
4 قاشق غذاخوری روغن نباتی
2 قاشق غذاخوری کره
آب

آماده سازی:

-پیازهارو ریز خرد و در 4 قاشق غذاخوری روغن تفت بدین تا نرم و سبک بشه
بعد از 1-2 دقیقه رب گوجه، رب فلفل رو تفت بدین تا بوی خامیش بره سپس 1 قاشق غذاخوری آرد، اضافه کنین و مداوم به هم بزنید تا ترکیب بشه
وقتی شروع به جوشیدن کرد وقت اضافه کردن 6 فنجان آب داغه. بعد 1 قاشق چای خوری نمک هم اضافه کنین.
عدس قرمز و برنج رو از قبل بشورین و بذارین خیس بخوره
فلفل، عدس، سیر، و برنج رو اضافه کنید.حرارت رو متوسط کنین و بذارین اینقدر بپزه تا عدس نرم بشه
وقتی عدس نرم شد وقت اضافه کردن بلغور در سوپ میرسه
بلغور خیلی زود میپزه بعد از ده دقیقه سوپ کاملا پخته

در یک ظرف جداگانه 2 قاشق غذاخوری کره رو ذوب کنین، فلفل قرمز خرد شده و نعناع را اضافه کنید،30 ثانیه هم بزنید و توی سوپ بریزین و هم بزنین
نمک سوپ رو بپشین و توی ظرف سرو بکشین

این سوپ خیلی خوشمزه س من خیلی درستش میکنم
شک نکنین که با یه بار پخت مشتری میشین
من نعناع رو بیشتر میریزم ( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۰-۷-۱۳۹۱ ۱۲:۰۶ عصر، توسط Galaxy.)
۲۷-۴-۱۳۹۱, ۱۰:۴۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, honar, نیایش, شمیم بهار, niloofar00, 1368Sheri, hoda-gh, elipari
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
380
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 225


محل سکونت : يه جاي با صفايي
ارسال: #4
خوراک دال عدس
اینم دال عدس من : اول کاری بگم عدس قرمز لازمه.
اول گذاشتم عدس ها خوب پختن و بعد سیر و پیاز و رنده کردم ورب هم اضافه کردم سرخ کردم و ادویه زدم و بعد ریختم تو قابلمه عدس و در قابلمه رو نیمه باز گذاشتم تا جابیفته و شد این.

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
امضای zigurat
*مهدی* بی تو فردایی ندارم.
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۴-۶-۱۳۹۲ ۰۱:۴۵ صبح، توسط zigurat.)
۲۴-۶-۱۳۹۲, ۰۱:۴۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از zigurat به دلیل این ارسال سپاس کرده.
رایکا, niloofar00, 1368Sheri, elipari
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
10,589
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 15861


محل سکونت : Iran
ارسال: #5
RE: سوپ دال عدس یا عدس قرمز
سوپ دال عدس با دستور پست 3
خیلی خوشمزه س من بهش رب نزدم

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
امضای Galaxy
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۱-۱-۱۳۹۳ ۰۴:۳۱ عصر، توسط Galaxy.)
۱۸-۱۰-۱۳۹۲, ۰۶:۳۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, Orchide, mozhgan57, 1368Sheri, تپراک, elhaam, elipari
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
30
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۸۹
مدال ها

اعتبار: 67


محل سکونت : ایران
ارسال: #6
RE: سوپ دال عدس یا عدس قرمز
اینم سوپ من
مزه اش فوق العاده بود و تند ( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
از دستور مجله آَشپزی درست کردم همه موادرو تو میکسر ریختم ....
عالی بود

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
امضای ashpazbanoo
Ashpazbanoo.blogfa.com
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۹-۱۰-۱۳۹۲ ۱۲:۵۰ عصر، توسط ashpazbanoo.)
۱۹-۱۰-۱۳۹۲, ۱۲:۳۸ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از ashpazbanoo به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elhaam, 1368Sheri, niloofar00, mozhgan57, elipari



تبلیغات
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد