تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 83 رای - 3.3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سوپ دال عدس یا عدس قرمز
#1




دال عدس 1 پیمانه
پیاز متوسط 1 عدد
سیر 2تا 3 حبه
هویج 1 عدد
سیب زمینی متوسط 1 عدد
عصاره مرغ 2 عدد

پیاز رو تفت میدیم ، وقتی سبک شد سیر ریز شده رو هم اضافه میکنیم و زمانیکه طلایی شد دال عدس رو اضافه و کمی تفت میدیم.
بعد هویج و سیب زمینی که درشت رنده شده رو اضافه میکنیم و بعد از یه تفت کوچولو عصاره مرغ و 3 4 تا لیوان آب و نمک و فلفل و ادویه میزنیم و میگذاریم بپزه.
حدود 45 دقیقه بعد سوپ خوشرنگ ما آماد ه س
من نون تست رو توی کره و یه کم پودر سیر تفت دادم روی سوپ ریختم.
با لیموی تازه هم بسی خوشمزه میشه


[عکس: 20110619003355_13062011590.jpg]

[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
(۱۷-۰۹-۱۳۹۰, ۱۲:۱۶ ق.ظ)هانیه56 نوشته:  شما خیلی حرفه ای هستین بابااااااا
دال عدس چیه؟؟
همه تونمیدونین که کسی نپرسیده؟؟fak

هانیه جون رفتم عکس گرفتم:

[عکس: 20111208095358_08122011221.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#3
[عکس: 20120717211217_fg.jpg]

مواد لازم:
1 فنجان عدس قرمز
2 قاشق غذا خوری برنج
2 قاشق غذاخوری بلغور گندم
1 قاشق چای خوری پر رب گوجه فرنگی
1 قاشق چای خوری پر رب فلفل قرمز
1قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده
1 قاشق غذاخوری نعناع خشک شده
2 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چای خوری نمک
4 قاشق غذاخوری روغن نباتی
2 قاشق غذاخوری کره
آب

آماده سازی:

-پیازهارو ریز خرد و در 4 قاشق غذاخوری روغن تفت بدین تا نرم و سبک بشه
بعد از 1-2 دقیقه رب گوجه، رب فلفل رو تفت بدین تا بوی خامیش بره سپس 1 قاشق غذاخوری آرد، اضافه کنین و مداوم به هم بزنید تا ترکیب بشه
وقتی شروع به جوشیدن کرد وقت اضافه کردن 6 فنجان آب داغه. بعد 1 قاشق چای خوری نمک هم اضافه کنین.
عدس قرمز و برنج رو از قبل بشورین و بذارین خیس بخوره
فلفل، عدس، سیر، و برنج رو اضافه کنید.حرارت رو متوسط کنین و بذارین اینقدر بپزه تا عدس نرم بشه
وقتی عدس نرم شد وقت اضافه کردن بلغور در سوپ میرسه
بلغور خیلی زود میپزه بعد از ده دقیقه سوپ کاملا پخته

در یک ظرف جداگانه 2 قاشق غذاخوری کره رو ذوب کنین، فلفل قرمز خرد شده و نعناع را اضافه کنید،30 ثانیه هم بزنید و توی سوپ بریزین و هم بزنین
نمک سوپ رو بپشین و توی ظرف سرو بکشین

این سوپ خیلی خوشمزه س من خیلی درستش میکنم
شک نکنین که با یه بار پخت مشتری میشین
من نعناع رو بیشتر میریزمYum2


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#4
اینم دال عدس من : اول کاری بگم عدس قرمز لازمه.
اول گذاشتم عدس ها خوب پختن و بعد سیر و پیاز و رنده کردم ورب هم اضافه کردم سرخ کردم و ادویه زدم و بعد ریختم تو قابلمه عدس و در قابلمه رو نیمه باز گذاشتم تا جابیفته و شد این.

[عکس: 20130915024122_12092013077.jpg]
خونی که در رگ ماست هدیه به
رهبر
ماست.

لبیک یا خامنه ای
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
سوپ دال عدس با دستور پست 3
خیلی خوشمزه س من بهش رب نزدم

[عکس: 20140108183515_146.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#6
اینم سوپ من
مزه اش فوق العاده بود و تند Flowerysmile
از دستور مجله آَشپزی درست کردم همه موادرو تو میکسر ریختم ....
عالی بود

[عکس: 20140109123634_IMG-20140104-WA00001.jpg]
Ashpazbanoo.blogfa.com
پاسخ }
#7
[عکس: 20140113002303_20140112_141415.jpg]
خونی که در رگ ماست هدیه به
رهبر
ماست.

لبیک یا خامنه ای
پاسخ }
#8
اینم سوپ من تیز تیزYum2Yum2
[عکس: 20140215184057_CAM00033.jpg]
83 فقط خدا می داند و بس
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#9
[عکس: 20150114234416_s-1.jpg]
خوشحال ميشم از فروشگاه ني ني هاي ايراني بازديد كنيد.83
لينك كانال تلگرام:
http://tlgrm.me/joinchat/Cfh5-D7SNu2WaypUh8IQbg
پاسخ }
#10
خانوم گلا طاعات همگی قبول باشه27
اولین افطاری 3
پیاز، کرفس، هویج رنده شده و دال عدس و ادویه و ابلیمو

[عکس: 20150620110154_Photo4272.jpg]

83
[عکس: 20151225233921_m.jpg]
پاسخ }