تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 2 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سوپ زمستانی: سوپ کاری کدو تنبل و سیب
#1
[عکس: 20121108164050_curried-pumpkin-apple-soup-150x91.jpg]

مواد لازم :
*کره یک چهارم فنجان
*سیر یک حبه
*پیاز یک عدد
*تره فرنگی یک ساقه
*آب مرغ ۴ فنجان
*سیب بزرگ پوست کنده و خرد شده یک عدد
*پودر کاری یک قاشق سوپ خوری
*کدو تنبل خرد شده دو فنجان
*خامه زده شده یک فنجان
*نمک و فلفل
*برش های سیب برای تزیین

طرز تهیه :
کره را در یک ماهیتابه آب کرده ، سیر ، پیاز ، تره فرنگی و سیب را در آن تفت دهید . پودر کاری را به آن اضافه کرده و یک دقیقه آن را هم بزنید . کدو تنبل و آب مرغ را به آن افزوده ، آن را بجوشانید . سپس حرارت را کم کنید تا زمانیکه سبزیجات ترد شوند . مواد را داخل مخلوط کن ریخته ، آن را به شکل پوره در آورید ، دوباره آن را در ماهیتابه ریخته ، خامه را به آن اضافه کنید . به آن نمک و فلفل بزنید . درنهایت آن را با برشهای سیب و کمی خامه تزیین کنید.
حذف امضا به علت سایز بالا
مدیر ارشد


پاسخ }