تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سوپ شير و قارچ
#1
[عکس: 20130207021545_20110819205519_Sof.jpg]


سوپ شير و قارچ:

بلغور جو و يكم جو پرك

سينه مرغ ريش ريش

هويج و نخود فرنگي و فلفل دلمه اي(اگه رنگاي مختلفش باشه خوشگل تر مي شه)

قارچ

شير

اب

اول بلغور جورو با مرغ مي زاريم بپزه بعد مرغو ريش ريش مي كنيم

و هويج (نگيني خورد شده)و نخود فرنگي رو هم بهش اضافه مي كنيم تقريبا پخته كه شد فلفل دلمه اي و قارچ و جو پرك رو هم اضافه مي كنيم

بعداز پخته شدن مواد 2ليوان شير رو هم مي ريزيم و هم مي زنيم(قبل از ريختن شير براي جلوگيري از بريده بريده شدن شير بايد يكم بزاريم سوپ سرد شه بعد شيرو بريزيم)

(ما همه ي موادو چشمي ميريزيم واسه همين اندازها رو ننوشتم angelic)
چه معنی داره تو این دنیا کسی با کسی قهر باشه !
چه معنی داره تو این دنیا کسی تنها باشه !
چه معنی داره تو این دنیا آدم ها یک روز بیان و یک روز برن !
چه معنی داره تو این دنیا دل بعضی ها اینقدر تنگ باشه !
اصلا چه معنی داره تو این دنیا دل بعضی ها از سنگ باشه !
پاسخ }
#2
این سوپ رو امروز با دستور پخت یاس مینا جون درست کردم که فوق العاده شد!! eatفقط 2تا ابتکار از خودم توش بکار بردم hih همون اول که مرغ رو با بلغور گذاشتم 50گرم کره محلی هم گذاشتم کنارش تا باهم بپزن و خوش عطر بشه.آخر هم 5 دقیقه مونده بود گاز رو خاموش کنم توش نزدیک 50 گرم خامه ریختم excited خلاصه فوق العاده شد.دستت طلا یاس مینا
[عکس: 20110905153429_psp.2472.jpg]
و اما ... آشپزی امروزم یه حاشیه داشت که براتون به صورت گزارش تصویری میگم:
وقتی مرغ و بلغور پخت زود رفتم سراغ کنسرو نخودفرنگی و پیش گاز داشتم تند تند درش رو باز میکردم با در بازکن کلی هم ذوق داشتم که دارم برای اولین بار این سوپ رو درست میکنمLoveshower
[عکس: 20110905154028_psp.2464.jpg]
که یهو دیدم توش پر آب نمکه و فقط 2تا دونه نخود فرنگی با هم خلوت کردن اون ته ظرف Bathtime
[عکس: 20110905154240_psp.2466.jpg]
زنگ زدم برام نخود فرنگی بگیرن و بیارن hehe بعدشم زنگ زدم شرکتش و کلی عذرخواهی کردن که اشکال از دستگاه بود و عمدی نبودFlat
پاسخ }
#3
نمیدونم چرا عکسش خوف نیوفتاد ...ولی خوشمزه شده فودYum2 ...تازگی ها به سوپ شیرم زعفرون میزنم زرد میشه خوشمان می ایدFlowerysmile

[عکس: 20120203184107_DSC00937.JPG]
چه معنی داره تو این دنیا کسی با کسی قهر باشه !
چه معنی داره تو این دنیا کسی تنها باشه !
چه معنی داره تو این دنیا آدم ها یک روز بیان و یک روز برن !
چه معنی داره تو این دنیا دل بعضی ها اینقدر تنگ باشه !
اصلا چه معنی داره تو این دنیا دل بعضی ها از سنگ باشه !
پاسخ }
#4
سوپ شیر من:

شیر 1 لیوان
خامه 2 قاشق غذاخوری
جوپرک 1 پیمانه
بقیه ی مواد به دلخواه
هویج
قارچ
نخود فرنگی
پیاز
مرغ
جعفری

دستورتهیه:
پیاز خردشده را تفت داده و سپس به آن آب اضافه می کنیم( به اندازه ای که وقتی جوپرک ها پخت مقدار آب آن حداقل ممکن باشد)
جوپرکهای تمیز شده و مرغ را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا جا بیفتد
سپس قارچ و هویج و جعفری خرد شده را به همراه نخودفرنگی به مواد اضافه می کنیم و میگذاریم تا تمامی مواد پخته شود
زمانی که سوپ تقریبا آماده شده و نیم ساعت به پایان پخت مانده ، شیر و نمک را می افزاییم
هنگامی که سوپ کاملا جا افتاد و غلظت آن به صورت دلخواه درآمد قابلمه را از روی شعله برداشته و میگذاریم تا کمی خنک شود
وقتی از حرارت افتاد خامه را افزود و خوب مخلوط می کنیم
به این دلیل خامه را پس از سرد شدن اضافه می کنیم چون حرارت باعث خراب شدن خامه میشود

[عکس: 20120226192148_2.jpg]

امیدوارم خوشتون بیاد
آموخته ام که با پول مي شود خانه خريد ولي آشيانه نه، رختخواب خريد ولي خواب نه، ساعت خريد ولي زمان نه، مي توان مقام خريد ولي احترام نه، مي توان کتاب خريد ولي دانش نه، دارو خريد ولي سلامتي نه، خانه خريد ولي زندگي نه و بالاخره
مي توان قلب خريد،ولي عشق را نه
پاسخ }
#5
1
من فقط از جو پرك استفاده كردم خيلي خوشمزس27دخترم عاشق اين سوپه9595
[عکس: 20150418130156_IMG__-Copy.jpg]
[عکس: 20150518232629_703177_nSamacT1.jpg]


پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#6
[عکس: 20150620190951_14348098280241.jpg]
[عکس: 20160626014901_--...jpg]
پاسخ }
#7
سوپ خوشمزه فوق العاده[عکس: 20160130220940_20070126575.jpg]
در دلم غوغاست
برلبم خنده.......
بی گذر از واژه عشق
دل من شد ذره ذره.......[عکس: 20160411224958_download4.jpg]
پاسخ }
#8
[عکس: 20160203182118__.jpg]
[عکس: 20151205084337_ilove-khoda-photokade-3.jpg]
پاسخ }