• 6 رأی - میانگین امتیازات: 3.17
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سوپ نخود فرنگی
#1
[تصویر:  20171101113138_4.JPG]
مواد لازم:
5 پیمانه نخود فرنگی تازه یا منجمد
1 عدد پیازمتوسط (رنده درشت)
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 پیمانه آب جوش
1 پیمانه آب مرغ
1 پیمانه شیر
نمک، فلفل سیاه

روش تهیه:
 نخود فرنگی هارو برای 20-25 دقیقه در آب جوش بپزید و آبکش کنین (دو پیمانه از آب نخود رو دور نریزین و بگیرین کنار بذارین)
روغن زیتون و کره رو در قابلمه ای ریخته و وقتی ذوب شده پیاز رو توش تفت بدید تا سبک و شیشه ای بشه
سپس نخود فرنگی و نمک و فلفل رو اضافه و  برای 1-2 دقیقه تقت بدید
بعد 2پیمانه آب جوش و1 پیمانه آب مرغ رو به همراه 2 پیمانه آب نخود که کنار گذاشتین رو اضافه کنین و بذارین 40 دقیقه بپزه
حالا به کمک گوشتکوب برقی سوپ رو کاملا میکس و یکدست کنین (میتونین مواد رو توی مخلوط کن بریزین) مراقب باشین مواد داغه نسوزوندتون
حالا شیر رو به مواد اضافه و 10 دقیقه دیگه روی حرارت متوسط سوپ رو هم بزنین تا جا بیفته 5
داغ سرو کنین

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم محتواسازی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=160&bg=57...married%20in]

Created by Wedding Favors
  پاسخ


موضوعات مرتبط با این موضوع…
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  سوپ نخود فرنگی و نعنا 1368Sheri 0 892 ۲-۷-۱۳۹۳, ۱۰:۵۱ صبح
آخرین ارسال: 1368Sheri
  سوپ نخود فرنگی با خامه Galaxy 0 867 ۱۶-۸-۱۳۹۱, ۱۲:۵۴ عصر
آخرین ارسال: Galaxy