خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سوپ های مخصوص کودکان

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
36
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 48


محل سکونت :
ارسال: #1
Ksmiletris سوپ های مخصوص کودکان
سوپ سبزی

مواد لازم:
گوشت گوسفند يا گوساله يا مرغ (تكه و خرد شده یا يا گوشت چرخ كرده
به اندازه يك تخم‌مرغ متوسط يك قاشق غذاخوري پر

برنج يا آرد برنج
يك قاشق مرباخوري

پياز
يك عدد (كوچك

جعفري خرد شده
يك قاشق مرباخوري

سيب‌زميني
يك عدد (متوسط

هويج
يك عدد (متوسط

گوجه‌فرنگي
يك عدد (متوسط

كره
يك قاشق مرباخوري


طرز تهيه:

ابتدا گوشت را با پياز خرد شده كمي تفت بدهيد سپس حدود دو ليوان آن به آن اضافه كنيد و بگذاريد بپزد بعد هويج و سيب‌زميني بسيار خرد شده و برنج را اضافه كنيد.

نيم ساعت بعد گوجه‌فرنگي رنده شده و كره را داخل سوپ بريزيد. پس از آن كه چند جوش زرد و به قوام مطلوب (مثل حليم يا ماست) رسيد از روي اجاق برداريد.

علت ویرایش : تغییر نام تاپیک
امضای HLHL
[تصویر:  20131013002226_1.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۹-۵-۱۳۹۲ ۰۳:۵۸ عصر، توسط mamane kiana.)
۹-۵-۱۳۹۲, ۰۳:۲۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از HLHL به دلیل این ارسال سپاس کرده.
یاسمن.
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
36
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 48


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: سوپ ها
سوپ عدس (از 8 ماهگي به بعد

مواد لازم:
گوشت گوسفند يا گوساله (به تكه‌‌هاي كوچك تقسيم شود یا چرخ جرده
يك قاشق غذاخوري پر

آرد برنج
يك قاشق مرباخوري

عدس دال يا عدس معمولی
يك قاشق مرباخوري

پياز
يك عدد متوسط

سبزي خرد شده مثلاً گشنيز يا جعفري
يك قاشق غذاخوري

كره
يك قاشق مرباخوري


طرز تهيه:

ابتدا گوشت و عدس و هويج خرد شده را با هم بپزيد. آرد برنج را با كره كمي تفت داده به سوپ اضافه كنيد. پس از آنكه همه مواد پخته شده بقيه كره و سبزي را داخل سوپ بريزيد صبر كنيد تا چند جوش بزند و كاملاً به غلظت لازم برسد.
امضای HLHL
[تصویر:  20131013002226_1.jpg]
۹-۵-۱۳۹۲, ۰۳:۲۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از HLHL به دلیل این ارسال سپاس کرده.
یاسمن.
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
36
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 48


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: سوپ ها
سوپ گوشت

مواد لازم:

ماهیچه گوسفند: یک تکه خورشتی

هویچ: پنج شش حلقه

سیب زمینی: هفت هشت مربع

برنج: یک قاشق چای خوری

جعفری: چند پره

ورمیشل (در صورت تمایل

طرز تهیه:


وقتی خواستیم سوپ درست کنیم، همه مواد رو با هم توی ظرف می ریزیم. به اندازه نوک قاشق چایخوری هم نمک اضافه می کنیم. نباید این سوپ رو مثل سوپهای خودمو ن مزه دار کنیم. چون نی نی به مزه نمک عادت می کنه و بعدا به طرف چیپس و پفک و غذاهای شور می ره! خلاصه سوپ رو می ذاریم روی حرارت تا درست بشه.

در صورت تمایل می تونید کمی ورمیشل هم توش بریزید. خلاصه وقتی که پخت:



مقداری از آبش رو توی ظرف می ریزیم و به بچه می دیم. برای شروع بهتره از دو وعده در روز، هر وعده پنج قاشق شروع کنیم. می تونیم در روزهای بعدی، تعداد قاشقها رو بیشتر کنیم. ولی اگه در روز اول بچه تمایل به خوردن نشون داد، ذوق نکنید و همه سوپ رو توی حلق بچه نریزید. بذارید کم کم بخوره تا دل درد نگیره. فقط آب سوپ رو بهش بدید. بعد از یکی دو هفته می تونید گوشت رو در بیارید و بقیه مواد رو حسابی میکس کنید. البته من سبزی رو هم قبل از میکس درمیارم. بذارید هویچ و سیب زمینی و برنج حسابی با آب سوپ میکس بشه. اونوقت بدید نی نی نوش جان کنه.
امضای HLHL
[تصویر:  20131013002226_1.jpg]
۹-۵-۱۳۹۲, ۰۳:۳۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از HLHL به دلیل این ارسال سپاس کرده.
یاسمن.
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
36
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 48


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: سوپ های مخصوص کودکان
سوپ ماش:

يك تكه كوچك گوشت گوسفندي را با كمي پياز بپزيد بعد از اين كه كمي گوشت پخت 1 قاشق غذاخوري ماش و يك قاشق غذاخوري برنج را اضافه كنيد تا كاملا" پخته و له شود و لعاب بيندازد و در انتها نصف قاشق مرباخوري كره را اضافه كنيد و مخلوط نمائيد.
امضای HLHL
[تصویر:  20131013002226_1.jpg]
۱۲-۵-۱۳۹۲, ۱۲:۰۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از HLHL به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sara1100
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11674


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: سوپ های مخصوص کودکان
[تصویر:  20160321162437_IMG_7764.JPG]
[تصویر:  20160321162552_IMG_7746.JPG]
[تصویر:  20160321162613_IMG_7848.JPG]
ماهیچه گوسفندی+پیاز+هویج+1ق م برنج
مرغ یا بوقلمون +پیاز+هویج+برنج
البته پیاز را خارج کرده و بقیه مواد را بصورت پوره دربیاورید.
[تصویر:  20160321162632_IMG_7827.JPG]
[تصویر:  20160321162651_IMG_7863.JPG][تصویر:  20160321162713_IMG_7875.JPG]
[تصویر:  20160321162735_IMG_7876.JPG]
هر ماده غذایی که به غذای کودک اضافه میکنیم به مدت یک هفته بعد ماده غذایی جدید رو به غذای کودک اضافه میکنیم تا معده کودک تحل پیدا کند برای هضم غذا.
ترکیب آخرین عکس هم =گوشت+پیاز+هویج+گشنیز و جعفری+عدس +برنج و پودر جوانه گندم
دور قابلمه هم همون پودر جوانه گندمه که با جو ش خوردن چسبیده به کناره های ظرف.
مواد غذایی بعدی که به سوپ اضافه کردم نخود فرنگی در هفته بعد ماش این هفته چندتا دونه ورمیشل یا رشته سوپی
۲-۱-۱۳۹۵, ۰۳:۳۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mahsan3, نیش نیش, Galaxy, نم نم بارون, سعیده جون66, nazgitta

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11674


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: سوپ های مخصوص کودکان
[تصویر:  20160502104524_IMG_8179.JPG]

پسرکوچولوی ما تب کرده بود منم بخاطر اینکه غذاش خنک بشه گشنیز غذاشو بیشتر ریختم.
[تصویر:  20160502104728_IMG_8682.JPG]
چند وقتیم هست سوپهاشو غلیظ تر برمیدارم
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۳-۲-۱۳۹۵ ۱۰:۰۲ صبح، توسط مهرناز مامانی.)
۱۳-۲-۱۳۹۵, ۰۹:۴۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, nazgitta, نم نم بارون, vidia, 20neda20, elahe.r


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  ساندویچ کرم ابریشم مخصوص کودکان بد غذا narin 0 668 ۲۵-۴-۱۳۹۱ ۰۴:۴۳ عصر
آخرین ارسال: narin


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد