خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 15 رأی - میانگین امتیازات: 2.8
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سوپ کرفس

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
105
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 70


محل سکونت :
ارسال: #1
سوپ کرفس
سوپ کرفس
مواد لازم :
دو قاشق غذاخوری کره
چندساقه کرفس خرد شده (برگ ها را برای تزئین نگه دارید)
یک عدد پیاز متوسط
یک عدد سیب زمینی خرد شده
یک تا دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه.

طرز تهیه :
کره را در یک ظرف بزرگ آب کنید کرفس، پیاز و سیب زمینی را اضافه کنید تفت دهید آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. پس از ده دقیقه که سبزیجات نرم شدند شش پیمانه آب به آن اضافه کنید تا به جوش آید همه را در میکسر بریزید تا مخلوط شوند. دوباره آن را حرارت دهید با آب لیمو مزه دار و با برگ کرفس تزئین کنید

[تصویر:  20120605205053_imagesCAXMKVAW.jpg]
امضای پونک
هیچوقت نگو خداحافظ (1782)
۱۶-۳-۱۳۹۱, ۱۰:۲۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از پونک به دلیل این ارسال سپاس کرده.
anahita.m, laleh joon, Atefe joon, z.arghavani, mozhgan57, عسل بابا
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: سوپ کرفس
کرفس +مرغ+هویج+جو +پیاز در آخر یکم میکسش کردم که کرفساش دیده نشه واسه افراد بد غذا Dash2Dash2Dash2
[تصویر:  20131206120313_IMG1666950540.jpeg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۱۵-۹-۱۳۹۲, ۱۲:۰۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, رويا صادقي, Atefe joon, ایران دخت, vidia, niloofar00, z.arghavani, مهرناز مامانی, گلسان, parza, عسل بابا
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
617
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۲
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 4966


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: سوپ کرفس
واقعا پیشنهاد میکنم این سوپ رو از دست ندید . حتی اگه کرفس دوست ندارید, به نظرم این سوپ رو امتحان کنید چون انقدر خوشمزست که حد نداره.
شاید با خودتون بگید سیب سرخ شده؟!!!!!!!
این دقیقا چیزیه که من گفتم اما اگه امتحان کنید میبینید که چقدر طعمش با این سوپ همخونی داره.

سوپ کرفس


[تصویر:  20131225180723_05082011323.jpg]

مواد لازم برای 4 نفر

ساقه کرفس جوان 700 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
آب مرغ (یا آب سبزیجات) 1 لیتر
کره 2 قاشق غذاخوری
سیب زرد یا سبز سفت 1 عدد
خامه نصف پیمانه
جعفری به دلخواه چند پره
نمک و فلفل
بلوچز (اگه نداشتید از پنیر پارمزان یا پنیر خامه ای استفاده کنید) اگه اصلا نریزیدم مشکلی نیست.

روش تهیه:
کرفس رو به قطعات 2 سانتی برش بزنید به همراه پیاز که درشت خرد کردید تو قابلمه بریزید


[تصویر:  20131225180407_05082011309.jpg]

آب مرغ یا سبزیجات رو بهش اضافه میکنیم زمان میدیم تا به جوش بیاد, بعد 20 تا 25 دقیقه میزاریم تا کرفس بپزه

[تصویر:  20131225180424_05082011311.jpg]

تو این فاصله پوست سیب رو بکنید و به قطعات 1 سانتی برش بزنید
و با کره آب شده تفتش بدید تا طلایی بشه


[تصویر:  20131225180439_05082011320.jpg]

بعد از پخت کرفس اون رو با استفاده از میکسر دستی یا مخلوط کن میکسش میکنیم و دوباره میریزیم درون قابلمه و خامه رو بهش اضافه میکنیم به همراه نمک و فلفل حالا آمادست برای سرو

[تصویر:  20131225180723_05082011323.jpg]

نوش جان Flowerysmile
امضای معصومه خانومی
[تصویر:  20151006172726_pic307_www.jahaniha.com_54.jpg]
۴-۱۰-۱۳۹۲, ۰۶:۳۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از معصومه خانومی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
دختر بلا, monamona, شلغم جون, McQueen, maryam1352, niloofar00, z.arghavani, گلسان, parza, 1368Sheri, خواهر McQueen, عسل بابا
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
226
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 757


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: سوپ کرفس
اینم سوپ کرفس خیلی خوشمزسFlowerysmile

[تصویر:  20140106083600_20140101_133926.jpg]
امضای maryam1352
[b]
زندگی کوتاهتر ازآن است که به خصومت بگذرد
و قلب ها گرامی تر از آنند که بشکنند
آنچه از روزگار به دست می آید با خنده نمی ماند
و آنچه از دست برود باگریه جبران نمی شود
فردا خورشید طلوع خواهد کرد حتی اگر ما نباشیم
[/b]
۱۶-۱۰-۱۳۹۲, ۰۸:۳۶ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از maryam1352 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
معصومه خانومی, 1368Sheri, Galaxy, niloofar00, z.arghavani, McQueen, laleh joon, mozhgan57, parza
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
213
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 475


محل سکونت : مشهد
ارسال: #5
RE: سوپ کرفس
سوپ کرفس خوشمزه Yum2 با گوجه فرنگی بدون رب.... حتما امتحان کنید1 (49)
[تصویر:  20140520173745_DSC00556.jpg]
۳۰-۲-۱۳۹۳, ۰۴:۴۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از saratnt به دلیل این ارسال سپاس کرده.
نفس مامان, مهرناز مامانی, mozhgan57, 1368Sheri, parza, گلسان, elhaam

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
536
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 4910


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: سوپ کرفس
پوره كرفس يك و نيم پ +كمي پياز داغ+ (هويج و سيب زميني و مرغ پخته+ جو پرك) از هركدام نصف پ+ نمك و فلفل و آبليموي تازه
بسيارYum2Yum2Yum2

[تصویر:  20140820110450_99.jpg]
امضای گلسان
83
۲۹-۵-۱۳۹۳, ۱۰:۲۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از گلسان به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, parza, elhaam, niloofar00, *گیلدا*, vidia, خواهر McQueen, مهرناز مامانی, گلوريا, عسل بابا



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد