خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 15 رای - 2.8 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سوپ کرفس

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
105
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 70


محل سکونت :
ارسال: #1
سوپ کرفس
سوپ کرفس
مواد لازم :
دو قاشق غذاخوری کره
چندساقه کرفس خرد شده (برگ ها را برای تزئین نگه دارید)
یک عدد پیاز متوسط
یک عدد سیب زمینی خرد شده
یک تا دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه.

طرز تهیه :
کره را در یک ظرف بزرگ آب کنید کرفس، پیاز و سیب زمینی را اضافه کنید تفت دهید آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. پس از ده دقیقه که سبزیجات نرم شدند شش پیمانه آب به آن اضافه کنید تا به جوش آید همه را در میکسر بریزید تا مخلوط شوند. دوباره آن را حرارت دهید با آب لیمو مزه دار و با برگ کرفس تزئین کنید

[عکس: 20120605205053_imagesCAXMKVAW.jpg]
05-06-2012, 10:21 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: سوپ کرفس
کرفس +مرغ+هویج+جو +پیاز در آخر یکم میکسش کردم که کرفساش دیده نشه واسه افراد بد غذا Dash2Dash2Dash2
[عکس: 20131206120313_IMG1666950540.jpeg]
06-12-2013, 12:07 PM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
617
تاریخ عضویت:
Jun 2013
مدال ها

اعتبار: 4,981


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: سوپ کرفس
واقعا پیشنهاد میکنم این سوپ رو از دست ندید . حتی اگه کرفس دوست ندارید, به نظرم این سوپ رو امتحان کنید چون انقدر خوشمزست که حد نداره.
شاید با خودتون بگید سیب سرخ شده؟!!!!!!!
این دقیقا چیزیه که من گفتم اما اگه امتحان کنید میبینید که چقدر طعمش با این سوپ همخونی داره.

سوپ کرفس


[عکس: 20131225180723_05082011323.jpg]

مواد لازم برای 4 نفر

ساقه کرفس جوان 700 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
آب مرغ (یا آب سبزیجات) 1 لیتر
کره 2 قاشق غذاخوری
سیب زرد یا سبز سفت 1 عدد
خامه نصف پیمانه
جعفری به دلخواه چند پره
نمک و فلفل
بلوچز (اگه نداشتید از پنیر پارمزان یا پنیر خامه ای استفاده کنید) اگه اصلا نریزیدم مشکلی نیست.

روش تهیه:
کرفس رو به قطعات 2 سانتی برش بزنید به همراه پیاز که درشت خرد کردید تو قابلمه بریزید


[عکس: 20131225180407_05082011309.jpg]

آب مرغ یا سبزیجات رو بهش اضافه میکنیم زمان میدیم تا به جوش بیاد, بعد 20 تا 25 دقیقه میزاریم تا کرفس بپزه

[عکس: 20131225180424_05082011311.jpg]

تو این فاصله پوست سیب رو بکنید و به قطعات 1 سانتی برش بزنید
و با کره آب شده تفتش بدید تا طلایی بشه


[عکس: 20131225180439_05082011320.jpg]

بعد از پخت کرفس اون رو با استفاده از میکسر دستی یا مخلوط کن میکسش میکنیم و دوباره میریزیم درون قابلمه و خامه رو بهش اضافه میکنیم به همراه نمک و فلفل حالا آمادست برای سرو

[عکس: 20131225180723_05082011323.jpg]

نوش جان Flowerysmile
25-12-2013, 06:38 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
226
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 757


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: سوپ کرفس
اینم سوپ کرفس خیلی خوشمزسFlowerysmile

[عکس: 20140106083600_20140101_133926.jpg]
06-01-2014, 08:36 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
225
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 494


محل سکونت : مشهد
ارسال: #5
RE: سوپ کرفس
سوپ کرفس خوشمزه Yum2 با گوجه فرنگی بدون رب.... حتما امتحان کنید1 (49)
[عکس: 20140520173745_DSC00556.jpg]
20-05-2014, 04:42 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
560
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 5,055


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: سوپ کرفس
پوره كرفس يك و نيم پ +كمي پياز داغ+ (هويج و سيب زميني و مرغ پخته+ جو پرك) از هركدام نصف پ+ نمك و فلفل و آبليموي تازه
بسيارYum2Yum2Yum2

[عکس: 20140820110450_99.jpg]
20-08-2014, 10:24 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
278
تاریخ عضویت:
Feb 2013
مدال ها

اعتبار: 436


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #7
RE: سوپ کرفس
[عکس: 20141226000659_2014-11-2020.59.28.jpg]
من اینطوری درست میکنم
مواد لازم
کرفس یک پیمانه
سیب زمینی یک عدد متوسط
هویج دو عدد
پیاز یک عدد کوچک
مواد لازم برای سس meshemel
شیر یک و نیم پیمانه
کره
آرد دو قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
طرز تهیه:اول پیاز را تفت داده و هویج و سیب زمینی خرد شده را اضافه میکنیم.کمی تفت داده و کرفس را اضافه کرده و روش آب میریرزیم تا کرفس بپزه.تو این فاصله سس را آماده میکنیم.آرذ را با کره روی حرارت تفت میدهیم و نمک و کمی فلفل اضافه کرده و شیر را اضافه میکنیم و میگذاریم بجوشد تا کمی رقیقتر از فرنی شود.وقتی کرفس پخت سس را بهش اضافه میکنیم.
من قارچ هم میریزم
اولین بار که پختم همسری گفت این چیه درست کردیVahidrkبعد که خوردYum2 گفت تموم شد؟بازم بپزlaf
26-12-2014, 12:24 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
580
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 1,384


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: سوپ کرفس
سوپ من با دستور اول تایپیک
خوشمزه بود

[عکس: 20151227072201_rps_.jpg]
27-12-2015, 07:25 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد