خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سوپ گوشت و جو (Beef Barley Soup)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
سوپ گوشت و جو (Beef Barley Soup)
[عکس: 20130725111158_Skinnytaste-Beef-Barley-Soup.jpg]


مواد لازم:
1 قاشق چایخوری روغن
650 گرم گوشت گوساله بدون چربی
1 پیمانه هویج خرد شده
1 پیمانه پیاز خرد شده
1/2 پیمانه کرفس خرد شده
2 حبه سیر خرد شده
6 پیمانه آب
1 - 2 قاشق چایخوری نمک
2 عدد برگ بو
2/3 پیمانه جو
فلفل سیاه و سفید


روش تهیه:
جو رو بشورین و بذارین خیس بخوره

روغن رو در قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط بذارین و گوشت رو توش تفت بدین و نمک و فلفل اضافه کنین

وقتی گوشت سرخ شد، هویج، پیاز، کرفس و سیر رو اضافه و خوب هم بزنین

بعد آب و برگ بو رو اضافه کنین و بذارین جوش بیاد
حرارت رو کم کنین و اجازه بدین مواد حدود دو ساعت بپزه
بعد جو رو اضافه کنین و حدود 40 دقیقه دیگه بپزین تا جو نرم بشه
بعد نمک و فلفلش رو اندازه کنین و گوشت رو با چنگال کمی ریش ریش و بعد سوپ رو سرو کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
27-07-2013, 11:34 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: سوپ گوشت و جو (Beef Barley Soup)
مرسی گیسو جون (1782)
بسیــــــــــــــــــــــار خوشمزه بودYum2

[عکس: 20130728102143_201307276638.jpg]
28-07-2013, 09:23 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,476
تاریخ عضویت:
Jun 2012
مدال ها

اعتبار: 13,811


محل سکونت : درپناه حق
ارسال: #3
RE: سوپ گوشت و جو (Beef Barley Soup)
[عکس: 20140101232511_DSC04895.JPG]
01-01-2014, 11:25 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد