خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سير پلو

خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
560
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 5,055


محل سکونت :
ارسال: #1
سير پلو

يك پلوي خوشمزه و پرخاصيت ولي ... با دردسرهاي جانبيWinking hih

برگ سير تازه رو خرد ميکنيم و با مقدار كمي آب و نمك مي پزيم (آب زياد نريزيد، برگ سير خودش آب مي ندازه) وقتي كه آبش خشك شد يه قاشق روغن يا كره اضافه مي كنيم و به همراه زردچوبه با شعله ملايم كمي تفتش مي ديم.

برنج رو كه آبکش کرديم لابه لاي برنج ميذاريم.

(مي تونيد برگ سير رو همونجور خام هم ريز خرد كنيد و لا به لاي برنج بزاريد.)

من با ماهي سرخ كرده سرو كردم.Yum2
طبع گرم سير، سردي ماهي رو خنثي مي كنه.
eat
[عکس: 20141202224222_Image043.jpg]

با ميگو يا مرغ و يا گوشت هم وميشه سرو كرد.
اين شام پنج شنبه ما بود، ما معمولا هر غذايي كه با سير درست ميشه رو شب قبل روز تعطيل مي پزيم و مي خوريمangelic
02-12-2014, 11:11 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد