خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سیب زمینی شکم پر ( اردور سیب زمینی)

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
35
تاریخ عضویت:
Mar 2013
مدال ها

اعتبار: 45


محل سکونت :
ارسال: #1
سیب زمینی شکم پر ( اردور سیب زمینی)
اول سیب زمینی ها رو خوب میشوریم .تو این غذا پوست سیب زمینی کاملا قابل خوردن و بسیار خوشمزست.Yum2

بعد با چاقو چند تا شکاف کوچیک چند جای سیب زمینی ایجاد میکنیم و روی سطح سیب زمینی نمک میپاشیم.

این کار باعث میشه که زودتر بپزه.

من سیب زمینی ها رو توی ماکروفر 10 دقیقه زمان دادم تا کاملا پختند.

شما میتونید همین کارو توی فر یا حتی اگه دسترسی دارید توی تنور نانوایی انجام بدید که بسیار عالی میشه. فقط کمی بیشتر زمان میگیره.

علامت پخت سیب زمینی نرم شدن اون هست.1 (49)

بعد قسمت روی سیب زمینی ها رو بر میداریم(تو تصویر مشخصه) و با احتیاط توشونو خالی میکنیم طوری که پوستشون آسیب نبینه
[عکس: 20130530081542_1s.jpg]
حالا مواد داخل سیب زمینی رو با کره و نمک و فلفل مخلوط میکنیم.
[عکس: 20130530081746_2s.jpg]
بعضیا آویشن هم اضافه میکنند اما من شخصا نمیپسندم!

حالا دوباره توی سیب زمینی ها رو با این مواد پرمیکنیم و روشونو یه لایه قارچ میچینیم
[عکس: 20130530081844_3s.jpg]
اینجا میتونید اگه مواد دیگه ای هم دوست دارید اضافه کنید .

مثلا مخلوط گوشت و پیاز سرخ شده ، ذرت کنسروی و...

اما سادش خیلی خوشمزه تره


مرحله بعد ریختن پنیر پیتزا روشه
[عکس: 20130530081930_4s.jpg]

حالا توی فر قرار میدیم قسمت گریل تا پنیرها طلایی بشن.
[عکس: 20130530082023_5s.jpg]

نوش جان.Yum2
(آخرین تغییر در ارسال: 27-09-2014, 01:05 AM توسط 1368Sheri.)
29-05-2013, 10:27 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,535
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 10,145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #2
سیب زمینی شکم پر (اردور سیب زمینی)
کره 15 گرم
نمک و فلفل مقداری
پنیر سفید 60 گرم
اسفناج 1 فنجان
سیب زمینی 2 عدد

طرز تهیه:

ابتدا کره را اب کنید اسفناج و نمک و فلفل را در ان تفت دهید تا اسفناج نرم شود
حال پنیر خرد شده را به مواد اضافه کنید و ظرف را سریع از روی حرارت بردارید
سیب زمینی هارااب پز کنید
داخل ان را خالی کنید و سپس تز مواد پر کنید

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: 20140820071846_cat-799-300-1.jpg]
20-08-2014, 06:18 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,535
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 10,145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #3
RE: سیب زمینی شکم پر (اردور سیب زمینی)
کره 45 گرم
قارچ 125 گرم
سیر 1 حبه
نمک و فلفل به دلخواه
سیب زمینی 2 عدد

طرز تهیه:

ابتدا قارچ و سیر خرد شده را در کره تفت دهید تا اب داخل ظرف کاملا کشیده شود و بعد جعفری و نمک و فلفل را ه مواد اضافه کنید حال سیب زمینی را بپزید داخل شکمش را خالی کنید مواد را با اضافه خالی شده سیب زمینی (له شود یا رنده ریز) مخلوط کنید و داخل سیب زمینی بریزید 15 دقیقه با حرارت متوسط در فر قرار دهید


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: 20140820072529_33099.jpg]
20-08-2014, 06:25 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
447
تاریخ عضویت:
Jun 2014
مدال ها

اعتبار: 2,597


محل سکونت : ♥♡فــــ فسا ــارس♡♥
ارسال: #4
RE: سیب زمینی شکم پر (اردور سیب زمینی)
اینم از سیب زمینی شکم پر خوشمزه من Yum2
ممنون از سارا جون و خانوم گل

مواد میانی: سوسیس، فلفل دلمه ای و ادویه با آویشن فراوان

توی تابه دوطرفه درست کردم

[عکس: 20140825235128_2.jpg]

[عکس: 20140825235702_4.jpg]
25-08-2014, 11:01 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #5
RE: سیب زمینی شکم پر (اردور سیب زمینی)
[عکس: 20140927003945_twice-baked-potato-with-egg-on-top.jpg]

زمان آماده سازی : 20 دقیقه
زمان پخت : 1 ساعت و ربع
مقدار سرو : 12 نفر


مواد لازم

سیب زمینی متوسط : 6 عدد
پیاز بزرگ : 1 عدد ( خرد شده)
سیر : 2 حبه (خرد شده)
فلفل دلمه قرمز : 1 عدد ( خرد شده)
سینه مرغ : نصف عدد (مکعبی خرد شده)
کره یا روغن زیتون : 1 ق غ
نعنا تازه : 1 ق چ (ریز خرد شده)
پنیر پیتزای رنده شده : 80-100گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم


طرز تهیه

1-فر را بروی 230 درجه سانتیگراد (450 درجه فارنهایت) روشن کنید.سیب زمینی ها را تمیز بشویید و آنها را کمی با چنگال سوراخ کرده و به مدت 30-40 دقیقه در سینی فر قرار دهید تا نرم شوند.
2-در این مدت فیلینگ را آماده کنید:در یک ماهیتابه ی بزرگ روغن یا کره را بریزید و بگذارید روی حرارت متوسط تا داغ شود.سپس پیاز و سیر را کمی تفت دهید تا نرم شوند.فلفل دلمه ای و تکه های مرغ را بریزید و روی حرارت بگذارید تا تکه های مرغ تغییر رنگ بدهند.نعنا ،نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و سپس از روی حرارت بردارید.
3-وقتی سیب زمینی ها آماده شدند،بگذارید تا سرد شوند سپس داخل آنها را با اسکوپ کمی خالی کنید .مواد فیلینگ را داخل آنها ریخته و در آخر رویشان پنیر بریزید . سینی فر را کاغذ روغنی کشیده و سیب زمینی ها را داخل آن بچینید و به مدت 20 دقیقه در فر به حرارت 250 درجه سانتیگراد بگذارید تا پنیر آب شود و سیب زمینی ها طلایی شوند.


[عکس: 20140927005529_259410397IMG_4732copy2.jpg]
نوش جانFlowerysmile
[عکس: 20140927005553_1235795168IMG_4742copy2.jpg]

ترجمه و دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
27-09-2014, 12:56 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
447
تاریخ عضویت:
Jun 2014
مدال ها

اعتبار: 2,597


محل سکونت : ♥♡فــــ فسا ــارس♡♥
ارسال: #6
RE: سیب زمینی شکم پر ( اردور سیب زمینی)
[عکس: 20141107114558_IMG-20141013-WA0028.jpg]

به خدا من نخوردم. laflaf
07-11-2014, 11:51 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #7
RE: سیب زمینی شکم پر ( اردور سیب زمینی)
برای ایده

[عکس: 20141208031234_52217ea49bc6ec19851919012690206c.jpg]
08-12-2014, 06:26 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
48
تاریخ عضویت:
Oct 2013
مدال ها

اعتبار: 219


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: سیب زمینی شکم پر ( اردور سیب زمینی)
[عکس: 20150526094644_20150521_141736.jpg]
3
26-05-2015, 08:46 AM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  سیب زمینی تنوری با پارمزان arezou 3 3,965 01-07-2017, 06:52 PM
آخرین ارسال: Galaxy
  سیب زمینی تنوری آکاردئونی Galaxy 54 31,951 08-09-2016, 10:05 PM
آخرین ارسال: مدیون مهرت
  سیب زمینی قایقی با کوفته گوشت و اسفناج Galaxy 0 681 21-01-2016, 10:36 AM
آخرین ارسال: Galaxy
  سیب زمینی و پنیر(سیب زمینی با قارچ و پنیر تنوری) *ماهک* 17 28,171 01-12-2015, 11:12 AM
آخرین ارسال: مدیون مهرت
  کاسه سیب زمینی و گوشت Galaxy 1 1,431 16-08-2015, 01:10 PM
آخرین ارسال: معصومه خانومی
  سیب زمینی فنری z.arghavani 1 1,420 23-07-2015, 12:50 PM
آخرین ارسال: رها نبوی
  رول سوسیس و سیب زمینی مهرناز مامانی 3 2,242 13-06-2013, 04:08 PM
آخرین ارسال: مهرناز مامانی
  سیب زمینی و ژامبون با سس بشامل negin.s 0 517 10-06-2013, 12:57 PM
آخرین ارسال: negin.s


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد