تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سیب زمینی شکم پر ( اردور سیب زمینی)
#1
اول سیب زمینی ها رو خوب میشوریم .تو این غذا پوست سیب زمینی کاملا قابل خوردن و بسیار خوشمزست.Yum2

بعد با چاقو چند تا شکاف کوچیک چند جای سیب زمینی ایجاد میکنیم و روی سطح سیب زمینی نمک میپاشیم.

این کار باعث میشه که زودتر بپزه.

من سیب زمینی ها رو توی ماکروفر 10 دقیقه زمان دادم تا کاملا پختند.

شما میتونید همین کارو توی فر یا حتی اگه دسترسی دارید توی تنور نانوایی انجام بدید که بسیار عالی میشه. فقط کمی بیشتر زمان میگیره.

علامت پخت سیب زمینی نرم شدن اون هست.1 (49)

بعد قسمت روی سیب زمینی ها رو بر میداریم(تو تصویر مشخصه) و با احتیاط توشونو خالی میکنیم طوری که پوستشون آسیب نبینه
[عکس: 20130530081542_1s.jpg]
حالا مواد داخل سیب زمینی رو با کره و نمک و فلفل مخلوط میکنیم.
[عکس: 20130530081746_2s.jpg]
بعضیا آویشن هم اضافه میکنند اما من شخصا نمیپسندم!

حالا دوباره توی سیب زمینی ها رو با این مواد پرمیکنیم و روشونو یه لایه قارچ میچینیم
[عکس: 20130530081844_3s.jpg]
اینجا میتونید اگه مواد دیگه ای هم دوست دارید اضافه کنید .

مثلا مخلوط گوشت و پیاز سرخ شده ، ذرت کنسروی و...

اما سادش خیلی خوشمزه تره


مرحله بعد ریختن پنیر پیتزا روشه
[عکس: 20130530081930_4s.jpg]

حالا توی فر قرار میدیم قسمت گریل تا پنیرها طلایی بشن.
[عکس: 20130530082023_5s.jpg]

نوش جان.Yum2
Flowerysmile yaarta.blogfa.com
پاسخ }
#2
کره 15 گرم
نمک و فلفل مقداری
پنیر سفید 60 گرم
اسفناج 1 فنجان
سیب زمینی 2 عدد

طرز تهیه:

ابتدا کره را اب کنید اسفناج و نمک و فلفل را در ان تفت دهید تا اسفناج نرم شود
حال پنیر خرد شده را به مواد اضافه کنید و ظرف را سریع از روی حرارت بردارید
سیب زمینی هارااب پز کنید
داخل ان را خالی کنید و سپس تز مواد پر کنید

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: 20140820071846_cat-799-300-1.jpg]
[عکس: 20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
پاسخ }
#3
کره 45 گرم
قارچ 125 گرم
سیر 1 حبه
نمک و فلفل به دلخواه
سیب زمینی 2 عدد

طرز تهیه:

ابتدا قارچ و سیر خرد شده را در کره تفت دهید تا اب داخل ظرف کاملا کشیده شود و بعد جعفری و نمک و فلفل را ه مواد اضافه کنید حال سیب زمینی را بپزید داخل شکمش را خالی کنید مواد را با اضافه خالی شده سیب زمینی (له شود یا رنده ریز) مخلوط کنید و داخل سیب زمینی بریزید 15 دقیقه با حرارت متوسط در فر قرار دهید


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: 20140820072529_33099.jpg]
[عکس: 20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
پاسخ }
#4
اینم از سیب زمینی شکم پر خوشمزه من Yum2
ممنون از سارا جون و خانوم گل

مواد میانی: سوسیس، فلفل دلمه ای و ادویه با آویشن فراوان

توی تابه دوطرفه درست کردم

[عکس: 20140825235128_2.jpg]

[عکس: 20140825235702_4.jpg]
[عکس: 20170105220709_IMG_201701056400.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
[عکس: 20140927003945_twice-baked-potato-with-egg-on-top.jpg]

زمان آماده سازی : 20 دقیقه
زمان پخت : 1 ساعت و ربع
مقدار سرو : 12 نفر


مواد لازم

سیب زمینی متوسط : 6 عدد
پیاز بزرگ : 1 عدد ( خرد شده)
سیر : 2 حبه (خرد شده)
فلفل دلمه قرمز : 1 عدد ( خرد شده)
سینه مرغ : نصف عدد (مکعبی خرد شده)
کره یا روغن زیتون : 1 ق غ
نعنا تازه : 1 ق چ (ریز خرد شده)
پنیر پیتزای رنده شده : 80-100گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم


طرز تهیه

1-فر را بروی 230 درجه سانتیگراد (450 درجه فارنهایت) روشن کنید.سیب زمینی ها را تمیز بشویید و آنها را کمی با چنگال سوراخ کرده و به مدت 30-40 دقیقه در سینی فر قرار دهید تا نرم شوند.
2-در این مدت فیلینگ را آماده کنید:در یک ماهیتابه ی بزرگ روغن یا کره را بریزید و بگذارید روی حرارت متوسط تا داغ شود.سپس پیاز و سیر را کمی تفت دهید تا نرم شوند.فلفل دلمه ای و تکه های مرغ را بریزید و روی حرارت بگذارید تا تکه های مرغ تغییر رنگ بدهند.نعنا ،نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و سپس از روی حرارت بردارید.
3-وقتی سیب زمینی ها آماده شدند،بگذارید تا سرد شوند سپس داخل آنها را با اسکوپ کمی خالی کنید .مواد فیلینگ را داخل آنها ریخته و در آخر رویشان پنیر بریزید . سینی فر را کاغذ روغنی کشیده و سیب زمینی ها را داخل آن بچینید و به مدت 20 دقیقه در فر به حرارت 250 درجه سانتیگراد بگذارید تا پنیر آب شود و سیب زمینی ها طلایی شوند.


[عکس: 20140927005529_259410397IMG_4732copy2.jpg]
نوش جانFlowerysmile
[عکس: 20140927005553_1235795168IMG_4742copy2.jpg]

ترجمه و دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پاسخ }
#6
[عکس: 20141107114558_IMG-20141013-WA0028.jpg]

به خدا من نخوردم. laflaf
[عکس: 20170105220709_IMG_201701056400.jpg]
پاسخ }
#7
برای ایده

[عکس: 20141208031234_52217ea49bc6ec19851919012690206c.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#8
[عکس: 20150526094644_20150521_141736.jpg]
3
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  سیب زمینی تنوری با پارمزان arezou 3 4,100 ۱۰-۰۴-۱۳۹۶, ۰۶:۵۲ ب.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  سیب زمینی تنوری آکاردئونی Galaxy 54 32,575 ۱۸-۰۶-۱۳۹۵, ۱۰:۰۵ ب.ظ
آخرین ارسال: مدیون مهرت
  سیب زمینی قایقی با کوفته گوشت و اسفناج Galaxy 0 724 ۰۱-۱۱-۱۳۹۴, ۱۰:۳۶ ق.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  سیب زمینی و پنیر(سیب زمینی با قارچ و پنیر تنوری) *ماهک* 17 35,510 ۱۰-۰۹-۱۳۹۴, ۱۱:۱۲ ق.ظ
آخرین ارسال: مدیون مهرت
  کاسه سیب زمینی و گوشت Galaxy 1 1,465 ۲۵-۰۵-۱۳۹۴, ۰۱:۱۰ ب.ظ
آخرین ارسال: معصومه خانومی
  سیب زمینی فنری z.arghavani 1 1,747 ۰۱-۰۵-۱۳۹۴, ۱۲:۵۰ ب.ظ
آخرین ارسال: رها نبوی
  رول سوسیس و سیب زمینی مهرناز مامانی 3 2,273 ۲۳-۰۳-۱۳۹۲, ۰۴:۰۸ ب.ظ
آخرین ارسال: مهرناز مامانی
  سیب زمینی و ژامبون با سس بشامل negin.s 0 532 ۲۰-۰۳-۱۳۹۲, ۱۲:۵۷ ب.ظ
آخرین ارسال: negin.s