خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سیب زمینی پلو با گوشت

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
92
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 134


محل سکونت : مشهد
ارسال: #1
سیب زمینی پلو با گوشت
[عکس: 20130615120529_DSC02368.JPG]
Flowerysmileبه نظر من اشپزی مثل شیرینی پزی مقدار دقیقی نیاز داره.مواد لازم:
برنج
گوشت مرغ
پیاز
سیب زمینی
زعفران حل شده در آب
شوید خشک
نمک
روغن
کره

طرز تهیه:
برنج رو خیس میکنیم.من مرغ رو اینجوری درست میکنم:مرغ رو به همراه پیاز خرد شده با نمک و فلفل و زردچوبه با کمی روغن حدود 20 دقیقه با حرارت متوسط تفت میدم تا اب پیاز ها به مرغ مزه بده بعد کمی آب میریزم و میزارم بپزه .بعد از پخت خرد میکنیم.
حالا سیب زمینی رو نگینی خرد میکنیم و سرخ میکنیم.
پیاز ها رو هم تفت میدیم تا طلایی بشه و با مرغ خرد شده و سیب زمینی که سرخ کردیم مخلوط میکنیم.
کف قابلمه ته دیگی که دوست داریم میزاریم بعد یه لایه برنج ابکش شده،یه لایه از مواد،کمی شوید و کمی زعفران دم کرده میریزیم و به این صورت لایه لایه قابلمه رو پر میکنیم.و روش کره ورقه شده میچینیم و نصف استکان آب دور تا دور قابلمه میریزیم و زمان میدیم تا برنج دم بکشه.
امیدوارم خوشتون بیادFlowerysmile
15-06-2013, 01:53 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
515
تاریخ عضویت:
Sep 2013
مدال ها

اعتبار: 2,302


محل سکونت : مشهد
ارسال: #2
RE: سیب زمینی پلو با گوشت
Yum2Yum2Yum2
[عکس: 20141209170256_SAM_2303.JPG]
09-12-2014, 05:06 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد