تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سیخ سیب زمینی تند هندی و پاکستانی
#1
مواد لازم.

سیب زمینی ریز آب پز شده نیم کیلو

آرد برنج ۱ فنجان

ماست ۳ قاشق غذاخوری

آرد یک فنجان

زردچوبه نصف قاشق چایخوری

پودر فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری

نمک به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

سیخ کباب چوبی به مقدار لازم

پودر هل ۱ قاشق مرباخوری

پودر زیره ۱ قاشق مرباخوری

پودر تخم گشنیز ۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه.

در ابتدا ماست+آرد ها+ادویه ها+نمک را کاملا با هم در ظرف بزرگی مخلوط کنید و سیب زمینی های

آب پز شده را که پوست کنده اید اضافه و کمی زیر و رو کنید ولی مواظب باشید که سیب زمینی ها صدمه

نبینند مخلوط را نیم تا یک ساعت بگذارید تا کاملا طعم دار شوند.بعد از این مدت خیلی آرام سیب زمینی ها

را به سیخ بکشید .روغن را در تابه داغ کنید و سیب زمینی را در آن کاملا سرخ کنید روی دستمال آشپزخانه

بگذارید تا روغن اضافی آن خارج شود در دیس بچینید و با هر چه دوست دارید نوش جان کنید.امیدوارم

از خوردن این پیش غذای خوشمزه لذت ببرید.



نوش جان
[عکس: 20120929100601_307991_363849123690419_984306115_n.jpg]
آدمهایی هستند که بودنشان
"حتی مجازی"
به آ
دم آرامش میده!دوستیشون برات حقیقی میشه
و یهو میشن یه قسمت از زندگیت!
ممنون که هستی!Flowerysmile
پاسخ }