خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 33 رأی - میانگین امتیازات: 3.15
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سیر برشته

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
سیر برشته
[تصویر:  20140917192446_DSC01977.JPG]

سیر سبز
تخم مرغ
نمک و فلفل و زردچوبه


مامانم واسه یه تابه ده دسته سیر سبز ریخت.
فکر نکنین زیاد میشه نه آب میشه یه تیکه میشه.
خوب سیرها رو پاک کنید و بشورید ریز کنید.
حالا با دوتا لیوان آب و زردچوبه و نمک و فلفل بذارید تو تابه بپزه.
درش رو بذارید و هرچند دقیقه هم بزنید تا آبش خشک بشه.
حالا روغن بریزید و یه تفت بدید و با یکی دوتا قاشق رب تفتش بدید و روش تخم مرغ بزنید و بذارید ببنده.
ما 3 تا زدیم بسش بود.

به همین راحتی
به همین خوشمزگی


حتما امتحانش کنین بینهایت خوشمزه س
دهنتونم بو نمیگیره
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۳-۱۲-۱۳۸۹, ۰۷:۳۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, ramezani, z.arghavani, shamim_13, kapsul, Atefe joon, niloofar00, مارال جون, mozhgan57, roya1000, مامانه علی
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: سیر برشته
(۱۱-۱۱-۱۳۹۰ ۱۱:۱۰ عصر)yas.mina نوشته شده توسط:  جالب بود ...گیسو جون این غذارو با چی یا کنا رچی میخورن؟ha

با ماهی خیلی خوشمزه س
ولی خالی با یه پلوی کته هم خیلی خیلی میچسبه
منکه خیلی دوست دارم

(۱۱-۱۱-۱۳۹۰ ۱۱:۲۷ عصر)مینوا نوشته شده توسط:  گیسو جون این غذای شمالیاست من خودم آذری هستم ولی عروس رشتیا شدم مادر شوهرم این غذا را به اسم سیر وابیج با سیر واویج درست می کند

درسته مینو جون
گیلانی ها چند تا گویش متفاوت دارن که یه کمی کلماتشون فرق میکنه
یه سری برای واژه سرخ کرده از برشته و یه سری از واویج یا وَویج یا شبه این استفاده میکنن
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۱-۱۱-۱۳۹۰, ۱۱:۲۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, kapsul, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: سیر برشته
Yum2 من و همسری خیلی دوست داریم (همون روشی که گیسو جون توضیح داد درست می کنم)

[تصویر:  20130603121957_201306035686.jpg]
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۱۳-۳-۱۳۹۲, ۰۱:۵۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
loyee_15, Galaxy, 1368Sheri, niloofar00, z.arghavani, shamim_13, kapsul, Atefe joon, ladybird68, mozhgan57, مامان یاسی
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #4
RE: سیر برشته
عاشقشم Yum2Yum2

[تصویر:  20131102153808_-0016.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۱۱-۸-۱۳۹۲, ۰۳:۳۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
laleh joon, shamim_13, negin.s, 1368Sheri, z.arghavani, Galaxy, kapsul, Atefe joon, ladybird68, mozhgan57
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
527
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3353


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: سیر برشته
(۱۱-۸-۱۳۹۲ ۰۴:۰۸ عصر)سدنا گلی نوشته شده توسط:  ببخشید عزیزم منم این غذا را خیلی دوست دارم اما تهران زندکی میکنم میدونی سیر رو از کجا میشه تهیه کرد ممنون

عزیزم سیر سبز رو از سوپر میوه ها یا جاهایی که سبزی خوردن و بقیه سبزی ها رو میفروشن بگیرFlowerysmile
۱۱-۸-۱۳۹۲, ۰۸:۵۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از shamim_13 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
kapsul, Atefe joon, niloofar00

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #6
RE: سیر برشته
برگ سیر سبز Dreamyeyesfکه با چاقو ریز بشه وطبق گفته گیسو جون درست بشه عالی میشهYum2 این خیلی کمه محصول باغچه خونمونه باید خیلی باشه چون آب میندازه کم میشه1 (49)

[تصویر:  20131103163324_-0389.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۱۲-۸-۱۳۹۲, ۰۵:۰۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
laleh joon, مهرناز مامانی, قاصدک اسمانی, negin.s, Galaxy, N-M, Atefe joon, mozhgan57



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد