تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شارلوت رویال
#1
[عکس: 20120206125951_IMG_1979-Copy.JPG]

[عکس: 20120206125019_IMG_1982-Copy.JPG]

اول شارلوت رویال ( پردایز رینگ)

مواد لازم :
کیک اسفنجی 3 تخم مرغه 1 عدد
شیرینی لطیفه 25 عدد
تخم مرغ 3 عدد
شیر 1/5 پیمانه
شکر 3 چهارم پیمانه
آرد 2 ق سوپ خوری
پودر ژلاتین 2 ق غ
آب برای حل کردن ژلاتین 1/3 پیمانه
خامه شیرین 1 پیمانه
موز به دلخواه 2 عدد
وانیل کمی

طرز تهیه :

اول تو فالب کمربندی نصف کیک رو میذاریم و لطیفه هارو با خامه فرم گرفته کنار هم میچسبونیم و میذاریم تو یخچال تا خنک شود .
زرده رو با نصف شکر و وانیل با هم زن برقی میزنیم . حالا جداگانه بقیه شکر و آرد رو مخلوط کرده شیر را کم کم میریزیم تا مخلوط شود . روی حرارت ملایم میگذاریم تا غلیظ شود و به مخلوط زرده ها اضافه میکنیم .
خامه شیرین را فرم داده و سفیده کف شده را به آن اضافه میکنیم . ژلاتین اب شده رو به مخلوط شیر و زرده اضافه میکنیم و پس از خنک شدن به خامه نیم بند اضافه میکنیم موز را خورد کرده و داخل ظرف کیک و لطیفه میریزیم و پس از سرد شدن - 3تا 4 ساعت- در یخچال به دلخواه تزئین میکنیم . Yum2
[عکس: hRvvp3.png]
پاسخ }
#2
[عکس: 20120213155531_030.jpg]اینم یه نوع شارلوت که از یه کتاب عکس انداختم1 (49)
پاسخ }
#3
اینم شارلوت من
[عکس: 20131102075043_IMAG0018.jpg]
بعلت سایز بالا حذف شد
پاسخ }