تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 3 رای - 1 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شارلوت شکلاتی
#1
[عکس: 20120903090750_99070.jpg]

مواد لازم :
بیسکویت لیدی فینگر
اب ولرم 2 لیوان
نسکافه 2 ق غ
کرم شانتی 2 بسته
شیر سرد 1 لیوان
شکلات صبحانه 1 لیوان
پنیر خامه ای 200 گرم
پودر کاکائو
چیپس شکلاتی
طرز تهیه :
اب رو با نسکافه مخلوط میکنیم ( توش شکر نمیریزیم چون خیلی شیرین میشه ) کناره های قالب کمربندی رو با سفلون میپوشونیم .
لیدی فینگر ها رو تو مخلوط اب و نسکافه کمی خیس کرده و دور تادور و کف قالب رو میپوشونیم .
شیر رو با کرم شانتی هم زده بعد پنیر و شکلات صبحانه رو اضافه کرده و دوباره هم میزنیم .
بعد یک ردیف کرم و یک لایه بیسکویت روی هم ریخته و این کار را تا زمانی که کرم مون تموم بشه ادامه میدیم .
در نهایت باید روی شارلوت کرم بمونه و روش رو با چیپس شکلاتی و پودر کاکوئو تزیین میکنیم و به مدت 3-4 ساعت میزاریم تو یخچال تا بمونه و بعد به ارومی از قالب جدا کرده و سفلون رو از کناره های شارلوت به دقت جدا میکنیم .
و کناره های شارلوت رو با روبان میپوشونیم.
نکته :
این مقدار مواد برای قالب 20 سانتی خوبه واینجا قالب 26 سانتی استفاده شده که کمی بیسکویتها بیرون موندن .
لیدی فینگر مانند اسفنج خیلی سریع اب رو به خودش جذب میکنه پس هنگام خیس کردنشون سرعت عمل زیادی داشته باشین چون اگه زیاد خیس بشن کار باهاشون سخته ودسرتون ظاهر زیبایی نخواهد داشت .



[عکس: 99069.jpg]
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2
كف و ديواره هاي شارلوت رولت است و روش يك لايه گاناش
9 نفر گفتن خوشمزه استYum2
من با اراده بخاطر رژيم نخوردمgag

[عکس: 20121016142910_IMAG1109.jpg]

[عکس: 20121016143214_IMAG1114.jpg]

پاسخ }
#3
اینم شارلوت من بارولت درس کردمYum2
[عکس: 20130419162619_20120311241.JPG]
پاسخ }
#4
شارلوت برای یلدای امسال[عکس: 20131227140348_.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
[عکس: 20140421002704_sharlot.jpg]
پاسخ }