خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 4 رأی - میانگین امتیازات: 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شارلوت کیک

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,304
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23857


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
شارلوت کیک


مواد لازم:

* 3 عدد تخم مرغ،
* 1 فنجان شکر،
* 75 گرم مارگارین،
* 1 ق س بکینگ پودر،
* کمی وانیل،
* 2 قاشق غذاخوری کاکائو،
* آرد به میزان لازم

برای پر کردن:
* 1 بسته کرم شانتی+ 1 فنجان شیر،
* 3 عدد موز،
* 2 قاشق غذاخوری شکلات چیپسی،
* 2 قاشق غذاخوری مغز های خرد شده به دلخواه


تهیه:
تخم مرغهارو با شکر بزنین تا حجمش دو برابر بشه
مارگارین نرم شده ،بیکینگ پودر، وانیل، کاکائو رو بترتیب اضافه و میزنیم و بعد کم کم آرد اضافه میکنیم تا جایی که مایه کیک به قوام لازم برسه
مواد کیک رو توی قالب گرد یا ظرف پیرکس گردی که چرب و آردپاشی شده بریزین و بذارین توی فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه تا زمانیکه کیکتون آماده بشه

وقتی کیک آماده شد و خنک شد با قاشق داخل کیک رو خالی کنین طوریکه حدو دوسانت از لایه خارجی کیک سالم بمونه و فقط داخل کیک خالی بشه

پودر کرم شانتی رو با شیر بزنین تا خامه ای بشه
آجیل،شکلات چیپسی،و موز خزد شده رو به خامه اضافه کنین و بعد خامه رو بریزین توی شکم کیک

حالا کیک هایی که خارج کردیم رو روی خامه میریزیم و کمی فشار میدیم تا کاملا سطح روی خامه رو بپوشونه
ظرف رو بذارین 2 تا 3 ساعت داخل یخچال بمونه تا خودشو بگیره
بعد توی ظرف مناسب برگردونین و سرو کنین

[تصویر:  20120831224829_090720041737.JPG]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۱-۶-۱۳۹۱, ۱۲:۱۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
فانتین, bernard, 1368Sheri, hekmati009, z.arghavani



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد