تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شامی لوبیا چشم بلبلی
#1
این شامی خوشمزه رو من با دستور هانیه جون از وبلاگشدرست کردم (البته من به جای جعفری ،شوید زدمGigglesmile ..طعمش خیلی عالی بودYum2)که عین دستورشو میزارمFlowerysmile
بی فلشgag
[عکس: 20131126163410_IMAG1600.jpg]
با فلشgag
[عکس: 20131126163544_IMAG1598.jpg]

"این شامی یکی از خوشمززززززززززززه ترین شامی هایی هست که تا حالا خوردم..من این رو از خانم صفا یاد گرفتم که واقعا هم تشکر می کنم ازشون

مواد لازم:

لوبیا چشم بلبلی : 1 پیمانه پلوپز پر

سیب زمینی : 200 گرم (1 دونه بزرگ شد واسه من )

پیاز: 1 دونه متوسط

سیر: درصورت تمایل یکی دو حبه

آردنخودچی: 50 گرم (من چشمی ریختم)

جعفری خردشده : 3 قاشق غذاخوری پر

پودر زیره: 1 قاشق چایخوری

پودر گشنیز: 1 ق چ

ادویه مخلوط: 1 ق مرباخوری (من نریختم)

طرز پخت:

لوبیا چشم بلبلی رو از شب قبل خیس کردم و بعد گذاشتم خوب بپزه ..در دیگ رو نذاشتم تا سیاه نشه و پوستش هم کنده نشه...اگه آب داشت آبش رو خالی کنین اگه هم مثه من آبش به خوردش رفت که چه بهتر...بعد تا داغه لهش کنین (من توی غذاساز ریختم) سیب زمینی رو رنده ریز کردم و با پیاز رنده شده و سیر له شده همراه با ادویه ها و جعفری توی لوبیا ریختم و خوب خوب ورز دادم و گذاشتم بمونه تا مزه دار بشه.. (مایه رو ببینین و اگه لازم بود ارد رو از یه قاشق شروع کنینبه اضافه کردن)
بعد هم توی روغن داغ دو طرفش رو سرخ کردم ... به خاطر آرد نخودچیش ممکنه حس کنین که داره وا میره ولی نمیره..ضمن اینکه آردنخودچی رو به نظر من از کم شروع کنین بریزین تا دستتون بیاد هرجا لازمه."
پاسخ }
#2
Yum2Yum2Yum2

بعضیاشوتو فر پختم hih

[عکس: 20131128094834_DSC09937.jpg]
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }
#3
چشم بلبلی و سیب زمینی رو پختم(برای اینکه خوشمزه بشه نصف قرص مرغ توش ریختم)
با یه دونه تخم مرغ و پودر زیره فراوون و فلفل قرمز فلکسی(پول بیبر) و کمی نمک میکس کردم
چسبنده بود کمی آرد نخودچی کمی پودر سیر و تا جاییکه لازم بود بهش پودر نون اضافه کردم و ورز دادم تا خودشو بگیره
چند تاشو هم با جعفری مخلوط کردم و سرخ کردم
عاااالی بود

[عکس: 20150711150849_CYMERA_20150604_131905.jpg]

[عکس: 20150711150929_CYMERA_20150604_133021.jpg]

[عکس: 20150711151048_CYMERA_20150604_141136.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#4
[عکس: 20150813150530_IMG_20150813_144742636.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
شامی من طبق ارسال شماره1
یه تیکه ریختم تو ماهی تابه3
[عکس: 20150930063104_.jpg]
پیامبر اکرم(ص): هر کس آخرین کلام او لااله الا الله باشد وارد بهشت می شود.
پاسخ }