خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شامی لوبیا چشم بلبلی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
شامی لوبیا چشم بلبلی
این شامی خوشمزه رو من با دستور هانیه جون از وبلاگشدرست کردم (البته من به جای جعفری ،شوید زدمGigglesmile ..طعمش خیلی عالی بودYum2)که عین دستورشو میزارمFlowerysmile
بی فلشgag
[عکس: 20131126163410_IMAG1600.jpg]
با فلشgag
[عکس: 20131126163544_IMAG1598.jpg]

"این شامی یکی از خوشمززززززززززززه ترین شامی هایی هست که تا حالا خوردم..من این رو از خانم صفا یاد گرفتم که واقعا هم تشکر می کنم ازشون

مواد لازم:

لوبیا چشم بلبلی : 1 پیمانه پلوپز پر

سیب زمینی : 200 گرم (1 دونه بزرگ شد واسه من )

پیاز: 1 دونه متوسط

سیر: درصورت تمایل یکی دو حبه

آردنخودچی: 50 گرم (من چشمی ریختم)

جعفری خردشده : 3 قاشق غذاخوری پر

پودر زیره: 1 قاشق چایخوری

پودر گشنیز: 1 ق چ

ادویه مخلوط: 1 ق مرباخوری (من نریختم)

طرز پخت:

لوبیا چشم بلبلی رو از شب قبل خیس کردم و بعد گذاشتم خوب بپزه ..در دیگ رو نذاشتم تا سیاه نشه و پوستش هم کنده نشه...اگه آب داشت آبش رو خالی کنین اگه هم مثه من آبش به خوردش رفت که چه بهتر...بعد تا داغه لهش کنین (من توی غذاساز ریختم) سیب زمینی رو رنده ریز کردم و با پیاز رنده شده و سیر له شده همراه با ادویه ها و جعفری توی لوبیا ریختم و خوب خوب ورز دادم و گذاشتم بمونه تا مزه دار بشه.. (مایه رو ببینین و اگه لازم بود ارد رو از یه قاشق شروع کنینبه اضافه کردن)
بعد هم توی روغن داغ دو طرفش رو سرخ کردم ... به خاطر آرد نخودچیش ممکنه حس کنین که داره وا میره ولی نمیره..ضمن اینکه آردنخودچی رو به نظر من از کم شروع کنین بریزین تا دستتون بیاد هرجا لازمه."
26-11-2013, 04:37 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: شامی لوبیا چشم بلبلی
Yum2Yum2Yum2

بعضیاشوتو فر پختم hih

[عکس: 20131128094834_DSC09937.jpg]
28-11-2013, 09:49 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: شامی لوبیا چشم بلبلی
چشم بلبلی و سیب زمینی رو پختم(برای اینکه خوشمزه بشه نصف قرص مرغ توش ریختم)
با یه دونه تخم مرغ و پودر زیره فراوون و فلفل قرمز فلکسی(پول بیبر) و کمی نمک میکس کردم
چسبنده بود کمی آرد نخودچی کمی پودر سیر و تا جاییکه لازم بود بهش پودر نون اضافه کردم و ورز دادم تا خودشو بگیره
چند تاشو هم با جعفری مخلوط کردم و سرخ کردم
عاااالی بود

[عکس: 20150711150849_CYMERA_20150604_131905.jpg]

[عکس: 20150711150929_CYMERA_20150604_133021.jpg]

[عکس: 20150711151048_CYMERA_20150604_141136.jpg]
12-07-2015, 11:15 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
24
تاریخ عضویت:
Apr 2013
مدال ها

اعتبار: 69


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: شامی لوبیا چشم بلبلی
[عکس: 20150813150530_IMG_20150813_144742636.jpg]
13-08-2015, 02:06 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
409
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 1,947


محل سکونت : کرمان
ارسال: #5
RE: شامی لوبیا چشم بلبلی
شامی من طبق ارسال شماره1
یه تیکه ریختم تو ماهی تابه3
[عکس: 20150930063104_.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 30-09-2015, 06:31 AM توسط قلب.)
24-08-2015, 10:29 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد