خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شامی معطر

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
شامی معطر
مواد لازم:
گوشت چرخ شده 300 گرم
پیاز 1 عدد متوسط
سیب زمینی 1 عدد متوسط
تخم مرغ 1 عدد
نمک و فلفل سیاه و ادویه مخلوط
پودر نون
سبزی معطر (چوچاق،جعفری و کمی اناریژه)

روش تهیه:
سیب زمینی و پیاز رو رنده و آبش رو میگیریم و با گوشت و سبزی ورز میریم
بعد نمک و فلفل و ادویه وتخم مرغ رو میریزیم و مخلوط میکنیم
آخر هم پودر نون میریزم تا مواد منسجم بشه
یکی دو ساعتی تو یخچال میذاریم و بعد سرخ میکنیم


[عکس: 20130306132131_k11.jpg]
06-03-2013, 03:53 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: شامی معطر
شامی معطر با سبزیهای معطر تازه که تو عکس مشخصه(چوچاق و اناریژه)
قرار بود شکل گل باشه که بعد از سرخ شدن کج و کوله شد
بعد انداختمش تو سس پیازداغ و رب گوجه و آب نارنج تازه با کمی شکر یعنی شد شامی ترش که متاسفانه به عکس نرسید

[عکس: 20140127124853_DSC_0002.jpg]
27-01-2014, 12:50 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
96
تاریخ عضویت:
Nov 2013
مدال ها

اعتبار: 526


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: شامی معطر
Yum2Yum2

[عکس: 20140225150402_0963.jpg]
25-02-2014, 03:04 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
223
تاریخ عضویت:
Jul 2012
مدال ها

اعتبار: 413


محل سکونت : مشهد
ارسال: #4
RE: شامی معطر
شام ما تو سفر عید تو چادرlaf
[عکس: 20140512085639_CAM00297.jpg]:yumi:
12-05-2014, 07:57 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 5,222


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: شامی معطر
[عکس: 20140903182230_Namber5319.jpg]
03-09-2014, 05:23 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
254
تاریخ عضویت:
Jul 2013
مدال ها

اعتبار: 596


محل سکونت : دیار کریمان
ارسال: #6
RE: شامی معطر
این شامی را با گوشت وفلفل دلمه ای خرد شده وپیازچه با آویشن وکمی فلفل سیاه درست کردیم جای دوستان خالی خیلی خوشمزه بود یاد فیلم مهمان مامان افتادم که پیرزنه شامی پختته بود وهمش ازش تعریف می کردlaflaflaf
[عکس: 20150109134150_8789.jpg]
09-01-2015, 01:46 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
428
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 2,647


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #7
RE: شامی معطر
شامی معطر ناهار امروز با سبزی مرزه خوشمزه دستپخت مامان جون
[عکس: 20150430141823_4321.jpg]
وسبزی دست کاشت مادر..شاهی وجعفری

[عکس: 20150430142727_9090.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 30-04-2015, 01:27 PM توسط مرضی سادات.)
30-04-2015, 01:23 PM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: شامی معطر
[عکس: 20150726162056_IMG_5497.JPG]
26-07-2015, 03:21 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
428
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 2,647


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #9
RE: شامی معطر
این شامی های خوشمزه با دهن روزه پخته شده ...عجب بویی داره

گوشت چرخ شده بره حدود 300گرم، مرزه خشک شده یک مشت، سیب زمینی دو عدد متوسط، دو تا پیاز گنده رنده شده، یک حبه سیر به اضافه فلفل چیلی خرد شده ونمک

[عکس: 20151015104738_IMG_0057.jpg]

اینم نمای خوشمزه مدتها این نما را نگذاشته بودم2784
[عکس: 20151015105949_IMG_0059.jpg]
15-10-2015, 11:00 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
428
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 2,647


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #10
RE: شامی معطر
شامی ها ی این بار مامان چرب بود اما با رنده کردن یکی دو سیب زمینی ومقداری آرد نخود و افزودن مرزه خوش عطر شامی خیلی خوشمزه ای شد ..یک حبه سیر هم افزوده بود27
[عکس: 20160726154529__.jpg]


این به همراه سیب زمینی سرخ شده
[عکس: 20160726154800__.jpg]
26-07-2016, 02:48 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد