خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شامی گوجه فرنگی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
226
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 757


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
شامی گوجه فرنگی
[تصویر:  20141203080943_20141111_194324.jpg]

مواد لازم:

گوجه فرنگی درشت: 4 عدد
گوشت چرخ کرده: 500 گرم
آب: یک پیمانه
پیاز رنده شده: یک عدد
آرد نخودچی: یک پیمانه
جعفری و گشنیز خرد شده: یک دوم پیمانه
نمک فلفل زردچوبه: به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا هریک از گوجه فرنگی هارو چهار قاچ کنید و داخلشو خالی کنید. حالا گوجه ها رو خرد کنید. گوشت چرخ کرده، پیاز، آرد نخودچی، آب، نمک و فلفل و زردچوبه رو با هم مخلوط کنید تا به هم بچسبد. بعد جعفری و گشنیز و گوجه فرنگی خرد شده رو اضافه می کنیم. حالا مقداری از مایه رو برمیداریم بهش شکل میدیم و در روغن سرخ میکنیم و بعد با سس گوجه فرنگی میل می کنید.

طرز تهیه سس گوجه فرنگی:
گوشت گوجه فرنگی هارو در کمی روغن تفت میدیم و روی حرارت ملایم میذاریم تا بپزه. بعد دو عدد فلفل قلمی سبز رو خرد کرده بهش اضافه می کنیم. وقتی که سس کمی غلیظ شد آماده مصرفه.

نوش جانFlowerysmile
امضای maryam1352
[b]
زندگی کوتاهتر ازآن است که به خصومت بگذرد
و قلب ها گرامی تر از آنند که بشکنند
آنچه از روزگار به دست می آید با خنده نمی ماند
و آنچه از دست برود باگریه جبران نمی شود
فردا خورشید طلوع خواهد کرد حتی اگر ما نباشیم
[/b]
۱۲-۹-۱۳۹۳, ۰۸:۲۱ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از maryam1352 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mohammad reza, sari, 1368Sheri, مریم خانومی 1, Galaxy, گلسان, niloofar00, مهرناز مامانی, z.arghavani



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد