امتیاز موضوع:
  • 15 رای - 2.93 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شربت آلبالو
#11
شربت آلبالو برای اولین بارYum2
همزده و هم نزده hih
[عکس: 20140811170527_SL374875.JPG]
پاسخ }
#12
[عکس: 20150530113518_IMG_1770.JPG]
[عکس: 20150530113541_IMG_1772.JPG]
[عکس: 20150530113603_IMG_1773.JPG]
پاسخ }
#13
0حذف عکس بعلت سایز بیش از حد مجاز[/color][عکس: 20150706010356_2015-07-1008.08.33.jpg]

شربت آلبالو به همراه مربای آلبالو
خدا رو بخاطر وجود دوقلوهام شاکرم
پاسخ }
#14
سلام...من اگر می دونستم این سفری که دلم نمیخاست برم اینقدر پربرکته....به کله می رفتم....
یه عالم چیزای خوشمزه با خودم آوردم..مرباهای آلبالوی دیروز...کمپوت سیب...برگ سیب برای پاییز..ترشی های آلبالو که به زودی می بینید و این شربت بسییییییییییییی خوشمزه و ماه
5555555

از مرباهای غلیظ که پرآب بود گرفتم...من یه قاشق آبلیمو افزودم که شکرک نزنند..
[عکس: 20150722103357_IMG_8895.jpg]


شربتش خیلی خوب بود ونصف کمتر لیوان را شربت ریختم بعد آب افزودم نیاز به شکر نبود
[عکس: 20150722104009_IMG_8896.jpg]
[عکس: 20160823172356_.jpg]
پاسخ }
#15
اینم از شربت آلبالوی من با دستور گیسوی عزیز
959595959595959595
[عکس: 20160214185426_DSC_0152.jpg]
[عکس: 20160214185527_DSC_0156.jpg]
ای پادشه خوبان داد از غم تنهایی*دل بی تو به جان آمد وقت است که بازآیی32
پاسخ }
#16
سلام خانوم گلی ها
منم یه دستور درست کردن شربت آلبالو دارم که از مامانم یاد گرفتم و خیلی خوشمزه است وتیره هم نمیشه شربتش رنگ خود آلبالو میشه .
آلبالو هارو دمشو میچینم و میشورمش.بعد توی یک قابلمه بزرگ میریزم و روش آب میریزم تا روی آلبالو ها رو بگیره ،بعدش شعله گاز رو روشن میکنم تا جوش بیاد،یادتون باشه اصلا هم نزنین که گوشت آلبالو پاره نشه چون شربت. رو تیره میکنه ،توی این مدت هر از چند گاهی با پشت کفگیر بهشون آروم ضربه بزنین تا پوستش بترکه ،وقتی آلبالو ها سفید شدن بریزین توی صافی ،بعدش آبش رو با شکر بجوشونین تا قوام بیاد ،آلبالو ها رو هم توی سبد بریزین و نمک بهش بزنین و با دست فشار بدین نا از سبد پوره ها بیاد بیرون ،با این پوره ها میتونین لواشک درست کنین ،نوش جونتون
الان خونه خودم نیستم برای همین عکس نداشتم ولی بعدا حتما میذارم ،راستی به ازای ۴کیلو آلبالو ۶کیلو شکر میریزم .
پاسخ }