خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شربت خاکشیر

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
شربت خاکشیر
[عکس: 20130916162751_DSC_0113.jpg]


مواد لازم:
آب
شکر
محلول زعفران
تخم خاکشیر
گلاب

روش تهیه:
خاکشیر رو توی یه کاسه بزرگ آب سرد بریزین و بذارین خیس بخوره بعد با چنگال هم بزنین و به ظرف دیگه ای منتقل کنین طوریکه ته محلول توی ظرف باقی بمونه
اینقدر این عمل رو ادامه بدین تا دیگه ته ظرف شن باقی نمونه

آب و شکر رو بذارین رو حرارت تا بجوشه و یه کم غلیظ بشه
وقتی شهد حاضر شد حرارت رو خاموش کنین و زعفرون و گلاب رو اضافه کنین
بعد از خنک شدن شهد،همراه با مقدار دلخواه خاکشیر سنگشور شده و آب و یخ سرو کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
16-09-2013, 03:32 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
28
تاریخ عضویت:
May 2013
مدال ها

اعتبار: 53


محل سکونت : فراوانی گرما
ارسال: #2
RE: شربت خاکشیر
من هم شربت خاکشیر درست میکنم ولی خیلی ساده. به اصطلاح به خودم زحمت نمی دم.1 (49) قبلا هم تو تاپیک شربت های خنک تابستانی گذاشته بودم .

[عکس: 20130916170312_DSC00301.JPG]
16-09-2013, 04:04 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
50
تاریخ عضویت:
Jan 2013
مدال ها

اعتبار: 114


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: شربت خاکشیر
من همیشه شهد رو به مقدار بیشتر مثلا اندازه قوطی نوشابه خانواده یه جا درست میکنم در آخرش گلاب میزنم و تو یخچال نگه میدارم اینطوری یه کم سریعتره موقع درست کردن شربت خاکشیر(خاکشی) گاهی دوباره گلاب اضافه میکنم گاهی نه و اینکه از عرق بید مشک یا نعناع یا هر دو با هم هم توش میریزم
04-06-2014, 05:23 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
515
تاریخ عضویت:
Sep 2013
مدال ها

اعتبار: 2,302


محل سکونت : مشهد
ارسال: #4
RE: شربت خاکشیر
[عکس: 20140630185048_SAM_0764.JPG]
30-06-2014, 05:53 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
554
تاریخ عضویت:
Feb 2013
مدال ها

اعتبار: 4,393


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: شربت خاکشیر
[عکس: 20140728052540_20140427511.JPG]
28-07-2014, 04:26 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #6
RE: شربت خاکشیر
با گلاب وآبلیموYum2
[عکس: 20140817155058_IMG__.jpg]

[عکس: 20140817155205_IMG__.jpg]
17-08-2014, 02:52 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
391
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 1,928


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: شربت خاکشیر
من هم توی تابستون به خصوص ماه رمضون همیشه سر سفره افطار از این شربت خوشمزه درست می کردم.
[عکس: 20140925172636_IMG_20140905_121504.jpg]
ولی چون شستن و سنگ شور کردن خاکشیر خیلی سخته یه دفعه به مقدار زیاد می شورم و از روش زیر برای نگهداریش استفاده میکنم.
[عکس: 20140925173133_IMG_20140905_121611.jpg]
[عکس: 20140925172741_IMG_20140905_120731.jpg]
Flowerysmile
25-09-2014, 05:32 PM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: شربت خاکشیر
[عکس: 20141105224947_IMG_2334.JPG]
[عکس: 20141105225027_IMG_2333.JPG]

Yum2Yum2
05-11-2014, 10:50 PM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #9
RE: شربت خاکشیر
[عکس: 20150214091038_IMG_1866.JPG]
[عکس: 20150214091128_IMG_1867.JPG]
14-02-2015, 09:12 AM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #10
RE: شربت خاکشیر
[عکس: 20150623194318_IMG_5288.JPG]
[عکس: 20150623194358_IMG_5289.JPG]
خاکشیر رو بعد از شستن و ریزه ای شنی زیرش گرفتن گذاشتم ته نشین بشه و آب روشو خالی کردم تا فقط خود خاکشیر بمونه در قالب یخ ریخته و گذاشتم فریزر بعد از اینکه بسته شد و یخزد برگردوندم و در کیسه بسته بندی کردم در فریزر.
هر وقت بخوام سریع یک تکه در لیوان آب +شکر یا نبات+گلاب میاندازم و سریع قابل مصرفه
23-06-2015, 06:47 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد