امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شربت نعناع
#1
شربت نعناع
مواد لازم :

برگ تازه نعنا ۵۰۰ گرم
شکر یک کیلوگرم
آب ۵-۴ لیوان
آبلیمو ۳ قاشق سوپخوری
رنگ سبز خوراکی ، در صورت دلخواه
طرز تهیه :
*نعنا ها را پاک کرده و بشویید .
*با کارد نعناها را به دو یا سه تکه برش بدین تا حین پخت عطر و رنگ آن ها بهتر بخورد شربت بره.
نکته : نیاز نیست و نباید نعنا ها ریز بشن.
*شکر و آب را در یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود . سپس روی حرارت قرار بدید تا بجوشه و کمی غلیظ شه .
*برگ های نعنا را به آب و شکر اضافه کنید و حرارتو کم کرده تا آروم آروم بجوشه و نعنا رنگ و عطرشو پس بده .
*وقتی شربت خوب جوشید و قوام اومد ، آبلیمو رو اضافه کرده و پس از چند دقیقه حرارتو خاموش کنید . شربت نعنا *نکته : اگه بخواید که رنگ شربتتون سبزتر بشه میتونید چند قطره رنگ خوراکی سبز هم به همراه آبلیمو اضافه کنید .
*در قابلمه دم کنی گذاشته و سرشو روش قرار داده و اجازه بدین ۲۴ ساعت به همون حالت بمونه تا شربتتون جا بیفته .
*بعد از زمان گفته شده شربت رو صاف کرده و در شیشه تمیز بریزید و در یخچال نگه دارید و هر زمان خواستین یه مقدارشو با آب و یخ مخلوط و نوش جان کنید .


[عکس: 20161001194721_rps_.jpg]
[عکس: 115.gif]

اینستای من @marziyeh_61
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  شربت خیار و سکنجبین و نعناع negin.s 2 1,636 ۰۴-۰۴-۱۳۹۴, ۰۵:۵۸ ب.ظ
آخرین ارسال: مهرناز مامانی
  شربت نعناع و گل رز negin.s 0 1,204 ۱۸-۰۲-۱۳۹۲, ۰۷:۵۳ ق.ظ
آخرین ارسال: negin.s