خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شنگ پلو

مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #1
شنگ پلو
[عکس: 20140520171043_File0000482.JPG]

شنگ
برنج خیس کرده
نمک
برنج خیس شده را در آب در حال جوش ریخته و به میزان لازم شنگ خرد شده نیز همزمان اضافه میکنیم و میگذاریم تا بجوشد و بعد در آبکش ریخته در قابلمه کمی روغن میریزیم و ته دیگ هر چه دوست دارید<کاهو ،سیب زمینی،نان،یا خود پلو یا....>گذاشته و بعد برنج را ریخته و دم میگذاریم.

این غذا به تنهایی،ماهی،گوشت چرخ کرده قلقلی .........خورده میشه

با توجه به اطلاعات کمی که من دارم.
ببخشید دوستان خانم گلی تکمیل ترش کنین ممنونم
امیدوارم درست توضیح داده باشم.

[عکس: 20140520171808_6451_635323101493612147_s1.jpg]

عکس گیاه شنگ رو نیز از نت برداشتم چون خودم الان عکس سبزی تازشو نداشتم.Hanghead
<<«شنگ» ازجمله گیاهانی است که به‌صورت خودرو در مناطق کوهستانی ایران رشد می‌کند.
این گیاه به لحاظ ظاهری، فرمی شبیه تره دارد ولی طعم آن با تره تفاوت داشته و کمی هم ترش‌مزه است.این سبزی را به‌صورت خام در سبزی‌خوردن و همچنین به‌صورت پلوی مخلوط نیز مورد استفاده قرار می‌دهند>>منبع از نت

اگر هم اشتباه گذاشتم Flowerysmile عذر میخوامFlowerysmileFlowerysmileFlowerysmile
(آخرین تغییر در ارسال: 21-05-2014, 09:06 AM توسط مهرناز مامانی.)
20-05-2014, 04:19 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: شنگ پلو
من کته میپزم Yum2

[عکس: 20140522134549_IMG_2642.jpg]
22-05-2014, 12:47 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: شنگ پلو
(22-05-2014, 02:32 PM)saeide27 نوشته: شنگ چی هست؟

اسم همون گیاهیه که در ارسال اول تصویرش هست
خشک شده اش در بازار موجوده اینم یه کوچولو اطلاعات :

برگ های گیاه شنگ از خونریزی معده جلوگیری می‌ كند. اگر مسموم شدید از ریشه‌ این گیاه استفاده كنید. برای رماتیسم مفید است و آب ریشه خام شنگ زگیل را از بین می ‌برد. برای مسلولین نفع بسیار دارد. گل این گیاه را بر روی محل سوختگی قرار دهید تا از قدرت التیام آن برای سوختگی پی ببرید!
فارسی این گیاه شنگ است، در شیراز و اصفهان به شنگ آلاله و در خراسان ریش بز خالدار خطاب می ‌کنند. به این گیاه قندرون، سنسفیل، تسلسفیل، اسپلنج و اسفلنج هم می‌ گویند. در عربی نوع چمنی این گیاه که برگ های آن باریک ‌تر از شنگ می ‌باشد، لحبه النبس و زنب الخیل است. ولی در عراق و شامات به آن اذناب الخیل می‌ گویند.
22-05-2014, 02:35 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: شنگ پلو
بازم کته
[عکس: 20140608220948_IMG_2801.jpg]
08-06-2014, 09:11 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: شنگ پلو
مخلوط شنگ و شوید بازم کتهhihبسکه خوش اندامم Dash2Dash2

[عکس: 20140618144700_IMG_2961.jpg]

[عکس: 20140618144802_IMG_2971.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 18-06-2014, 01:48 PM توسط laleh joon.)
18-06-2014, 01:48 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: شنگ پلو
[عکس: 20160417162535_IMG_8514.JPG]
[عکس: 20160417162618_IMG_8512.JPG]
17-04-2016, 03:26 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد