خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شنگ پلو

مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11673


محل سکونت :
ارسال: #1
شنگ پلو
[تصویر:  20140520171043_File0000482.JPG]

شنگ
برنج خیس کرده
نمک
برنج خیس شده را در آب در حال جوش ریخته و به میزان لازم شنگ خرد شده نیز همزمان اضافه میکنیم و میگذاریم تا بجوشد و بعد در آبکش ریخته در قابلمه کمی روغن میریزیم و ته دیگ هر چه دوست دارید<کاهو ،سیب زمینی،نان،یا خود پلو یا....>گذاشته و بعد برنج را ریخته و دم میگذاریم.

این غذا به تنهایی،ماهی،گوشت چرخ کرده قلقلی .........خورده میشه

با توجه به اطلاعات کمی که من دارم.
ببخشید دوستان خانم گلی تکمیل ترش کنین ممنونم
امیدوارم درست توضیح داده باشم.

[تصویر:  20140520171808_6451_635323101493612147_s1.jpg]

عکس گیاه شنگ رو نیز از نت برداشتم چون خودم الان عکس سبزی تازشو نداشتم.Hanghead
<<«شنگ» ازجمله گیاهانی است که به‌صورت خودرو در مناطق کوهستانی ایران رشد می‌کند.
این گیاه به لحاظ ظاهری، فرمی شبیه تره دارد ولی طعم آن با تره تفاوت داشته و کمی هم ترش‌مزه است.این سبزی را به‌صورت خام در سبزی‌خوردن و همچنین به‌صورت پلوی مخلوط نیز مورد استفاده قرار می‌دهند>>منبع از نت

اگر هم اشتباه گذاشتم Flowerysmile عذر میخوامFlowerysmileFlowerysmileFlowerysmile
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳۱-۲-۱۳۹۳ ۰۹:۰۶ صبح، توسط مهرناز مامانی.)
۳۰-۲-۱۳۹۳, ۰۴:۱۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
نفس مامان, z.arghavani, دختر شیرازی, asmata, niloofar00, خاله سیما, laleh joon, mozhgan57, ایران دخت, parii banooo, shamim_13, بی هنر, elipari, گلسان, Atefe joon
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: شنگ پلو
من کته میپزم Yum2

[تصویر:  20140522134549_IMG_2642.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۱-۳-۱۳۹۳, ۱۲:۴۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mozhgan57, niloofar00, ایران دخت, z.arghavani, مهرناز مامانی, parii banooo, shamim_13, شلغم جون, بی هنر, یکتا20, elipari
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: شنگ پلو
(۱-۳-۱۳۹۳ ۰۲:۳۲ عصر)saeide27 نوشته شده توسط:  شنگ چی هست؟

اسم همون گیاهیه که در ارسال اول تصویرش هست
خشک شده اش در بازار موجوده اینم یه کوچولو اطلاعات :

برگ های گیاه شنگ از خونریزی معده جلوگیری می‌ كند. اگر مسموم شدید از ریشه‌ این گیاه استفاده كنید. برای رماتیسم مفید است و آب ریشه خام شنگ زگیل را از بین می ‌برد. برای مسلولین نفع بسیار دارد. گل این گیاه را بر روی محل سوختگی قرار دهید تا از قدرت التیام آن برای سوختگی پی ببرید!
فارسی این گیاه شنگ است، در شیراز و اصفهان به شنگ آلاله و در خراسان ریش بز خالدار خطاب می ‌کنند. به این گیاه قندرون، سنسفیل، تسلسفیل، اسپلنج و اسفلنج هم می‌ گویند. در عربی نوع چمنی این گیاه که برگ های آن باریک ‌تر از شنگ می ‌باشد، لحبه النبس و زنب الخیل است. ولی در عراق و شامات به آن اذناب الخیل می‌ گویند.
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۱-۳-۱۳۹۳, ۰۲:۳۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, saeide27, z.arghavani, مهرناز مامانی, parii banooo, بی هنر, elipari
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: شنگ پلو
بازم کته
[تصویر:  20140608220948_IMG_2801.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۱۸-۳-۱۳۹۳, ۰۹:۱۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
بی هنر, معصومه خانومی, mozhgan57, shamim_13, z.arghavani, niloofar00, شقایق سرخ, ایران دخت, یکتا20, elipari, مهرناز مامانی
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: شنگ پلو
مخلوط شنگ و شوید بازم کتهhihبسکه خوش اندامم Dash2Dash2

[تصویر:  20140618144700_IMG_2961.jpg]

[تصویر:  20140618144802_IMG_2971.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۸-۳-۱۳۹۳ ۰۱:۴۸ عصر، توسط laleh joon.)
۲۸-۳-۱۳۹۳, ۰۱:۴۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, elipari, 1368Sheri, shamim_13, mozhgan57, مهرناز مامانی

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11673


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: شنگ پلو
[تصویر:  20160417162535_IMG_8514.JPG]
[تصویر:  20160417162618_IMG_8512.JPG]
۲۹-۱-۱۳۹۵, ۰۳:۲۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
azam1360, نم نم بارون, مریم خانومی 1, 20neda20, naghmeh24, گلسان, mozhgan57, raha24, hekmati009, asalkhanom, Atefe joon



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد