خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شنیسل مرغ تند

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
شنیسل مرغ تند
[تصویر:  20121024111643_.jpg]

مواد لازم:
800 گرم سینه مرغ بدون پوست
سس گوجه فرنگی تند 1 فنجان
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز یا تکه های فلفل
1 فنجان آرد
1 قاشق غذاخوری آرد ذرت
1 و1/2 فنجان آب نمک (سرکه)
1 و1/2 فنجان پودر سوخاری
3/4 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری ریحان خشک شده
1/2 قاشق چایخوری پونه خشک
روغن سرخ کردنی
سس قرمز دلخواه جهت سرو کردن

[تصویر:  20121024112118_1.jpg]


طرز تهیه:
ابتدا سیر ، فلفل قرمز وسس گوجه فرنگی را با هم مخلوط کرده سپس در ظرفی مناسب تکه های مرغ خرد شده را ریخته و با مواد آماده شده مخلوط کنید و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود
تمه های مرغ را ابتدا در آب نمک زده و آب اضافه آن را گرفته سپس در پودر سوخاری ( مخلوط کردن آرد ، آرد ذرت ،پودر سوخاری دلخواه ، نمک و ریحان و پونه ) بغلطانید.
حال نوبت آن است که در روغن زیاد و داغ شده مدت 2-3 دقیقه سرخ شده تا دو طرف آن طلایی شود ،روس توری فلزی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۰-۸-۱۳۹۱ ۱۱:۵۴ صبح، توسط negin.s.)
۳-۸-۱۳۹۱, ۱۲:۵۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Linda, پارانزیم, sima, مامان مهرانه, ترانه خانم, tannaz.m, Galaxy, honar, S@gand
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: شنیسل مرغ تند
[تصویر:  97214.JPG]
مواد لازم :
سینه مرغ 2 عدد
ارد سوخاری 1 لیوان
ارد 1 لیوان
شیر نصف لیوان
تخم مرغ 2 عدد
نمک – فلفل – اویشن
روغن مایع برای سرخ کردن

طرز تهیه :
سینه مرغ را به تکه هایی با ضخامت 1 سانت برش میزینم ، نمک اضافه کرده و با دست مخلوط میکنیم .
سه تا ظرف بزرگ انتخاب کرده و تو یکی ارد ، تو یکی دیگه تخم مرغ ها و شیر و اون یکی ارد سوخاری و اویشن و فلفل سیاه اضافه کرده و روی هر کدام از ظرفها مقداری نمک ریخته و هم میزنیم .


[تصویر:  97213.JPG]

[تصویر:  97212.JPG]


ابتدا سینه مرغ را تو ارد – بعد در مخلوط تخم مرغ و شیر و اخر سر در ارد سوخاری غلطونده و در روغن داغ سرخ میکنیم .



[تصویر:  97211.JPG]


[تصویر:  97210.JPG]

[تصویر:  97209.JPG]

[تصویر:  97208.JPG]

[تصویر:  97207.JPG]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۰-۱۱-۱۳۹۱, ۰۲:۰۸ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ترانه خانم, ninaz, Linda, مامان مهرانه, Galaxy, mamane kiana, tannaz.m, negin.s, honar, S@gand
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: شنیسل مرغ تند
رنگ تندش به خاطر پودر فلفل زیـــــــــــــــــاده ( البته همش خورده شد ، چون عاشق غذاهای تندم) eat

[تصویر:  20130506182309_201304275076.jpg]
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۱۶-۲-۱۳۹۲, ۰۷:۵۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, honar, elhaam



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد