خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 29 رأی - میانگین امتیازات: 3.24
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شوربا

خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
477
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3379


محل سکونت : خانوم گل
ارسال: #7
سوپ شوربـــــا
[تصویر:  20140817212524_lkiop.jpg]

مواد لازم:

مواد لازم:
سیب زمینی کوچیک دو عدد
هویج کوچیک دو عدد
گوجه ی کوچیک دو عدد
پیاز متوسط یک عدد
فلفل دلمه ایی متوسط یک عدد
گندم پرک شده 4 ق غ
آب دو لیوان
آب مرغ دو لیوان
گشنیز ساطوری یا شنبلیله خشک
زردچوبه/پودر فلفل قرمز/نمک
عصاره ی مرغ یک عدد

اول گندم پرک شده رو با دو لیوان آب سرد توی یه ظرفی مخلوط میکنم و میزارم تا خیس بخوره
بعد پیاز و فلفل دلمه و هویج و گوجه و سیب زمینی رو نگینی خورد میکنیم بعد توی قابلمه اول پیازهارو تفت میدیم وقتی یه مقدار پیازا سبک شد فلفل دلمه هارو اضافه میکنیم و بازم تفت میدیم حالا نوبت هویجه اونارو هم اضافه میکنیم و بازم یکمی تفت میدیم در قابلمه رو میبندیم تا هویجا و فلفل دلمه ها یکم نرم بشن زردچوبه و پودر فلفل قرمز و عصاره ی مرغ رو هم بهش میزنیم و تفت میدیم گوجه هارو هم میریزیم و دوباره در قابلمه رو میبندیم وقتی از نرم شدن هویجا مطمئن شدیم آب مرغ و اون گندم های خیس خورده رو میریزیم روی مواد و هم میزنیم و اجازه میدیم تا جابیفته و گندم پرکا باز بشن.اگه لازم باشه نمک اضافه میکنیم
این سوپ سر میره پس زیرش باید ملایم باشه و چد دقیقه یه بار هم بخوره
آخر سر گشنیز ساطوری شده یا شنبلیله ی خشک رو اضافه میکنیم ده دقیقه ی بعد سوپ آماده استFlowerysmile

*اگه آب مرغ نداشته باشم از سوپ آماده ی مرغ الیت استفاده میکنم که اون رو هم توی دو لیوان آب سرد خیس میکنم و به سوپم اضافه میکنمFlowerysmile

من همیشه از این گندم پرک استفاده میکنم Yum2
[تصویر:  20140817215758_lkjio.jpg]
امضای monamona
آدمهایی هستند که بودنشان
"حتی مجازی"
به آ
دم آرامش میده!دوستیشون برات حقیقی میشه
و یهو میشن یه قسمت از زندگیت!
ممنون که هستی!Flowerysmile
۲۶-۵-۱۳۹۳, ۰۸:۵۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از monamona به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, amila2, mahsa.artemis, یکتا20, مهرناز مامانی, 1368Sheri, mozhgan57, Atefe joon, گلسان
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
477
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3379


محل سکونت : خانوم گل
ارسال: #8
RE: سوپ شوربـــــا
خیلی دوست دارمشYum2

[تصویر:  20140908113245_.jpg]
امضای monamona
آدمهایی هستند که بودنشان
"حتی مجازی"
به آ
دم آرامش میده!دوستیشون برات حقیقی میشه
و یهو میشن یه قسمت از زندگیت!
ممنون که هستی!Flowerysmile
۱۷-۶-۱۳۹۳, ۱۰:۳۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از monamona به دلیل این ارسال سپاس کرده.
معصومه خانومی, 1368Sheri, نسرین کوچولو, گشنمه, مریم خانومی 1, mozhgan57, z.arghavani, مهرناز مامانی, Atefe joon, گلسان
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
477
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3379


محل سکونت : خانوم گل
ارسال: #9
RE: سوپ شوربـــــا
53

[تصویر:  20150423193643_IMG-20150419-WA0042.jpg]
امضای monamona
آدمهایی هستند که بودنشان
"حتی مجازی"
به آ
دم آرامش میده!دوستیشون برات حقیقی میشه
و یهو میشن یه قسمت از زندگیت!
ممنون که هستی!Flowerysmile
۳-۲-۱۳۹۴, ۰۶:۳۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از monamona به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ساینا70, نم نم بارون, azam1360, حس مبهم, Atefe joon, رها نبوی



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد