خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شوری بروکلی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23859


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
شوری بروکلی
[تصویر:  20141028132254_B.jpg]

[b]مواد مورد نیاز:[/b]
1 دسته کلم بروکلی (حدود 700 گرم)
¼ پیمانه نمک
¼ پیمانه شکر
½ پیمانه سرکه
5 فنجان آب

روش تهیه:
آب، نمک، شکر، و سرکه رو درون یک قابلمه به جوش بیارین

کلم بروکلی رو بعد از شستن به گلهای کوچکتر تقسیم کنین (ساقه هارو به تکه های کوچکتر تقسیم کنین چون سفت تره ) و داخا آب جوش بریزین فقط چند دقیقه اجازه بدین تا کلم ها کمی حالت رنگ پریده پیدا کنه و بلافاصله آبکش کنین و در ظرف حاوی آب و یخ بریزین تا رنگ سبزش حفظ بشه(بلانش کردن)
زیر آبکش یه کاسه بذارین تا آب دور ریخته نشه
آب جوش رو از صافی رد کنین و بذارین خنک بشه

وقتی آب کلم ها رفت و آب نمکش هم خنک شد کلمهارو در شیشه تمیزی بریزن،آب رو هم روش بریزین
در ظرف رو ببندین و در یخچال قرار بدین


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۶-۸-۱۳۹۳, ۰۱:۲۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
vidia, niloofar00, رويا صادقي, مریم خانومی 1, .....gandom, Atefe joon, mozhgan57, negare, 1368Sheri, مهرناز مامانی


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  فهرست تاپیک های موجود در زیرانجمن ترشی ، شوری 1368Sheri 0 950 ۱۴-۱۲-۱۳۹۲ ۰۲:۳۰ عصر
آخرین ارسال: 1368Sheri


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد