تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شوری بروکلی
#1
[عکس: 20141028132254_B.jpg]

[b]مواد مورد نیاز:[/b]
1 دسته کلم بروکلی (حدود 700 گرم)
¼ پیمانه نمک
¼ پیمانه شکر
½ پیمانه سرکه
5 فنجان آب

روش تهیه:
آب، نمک، شکر، و سرکه رو درون یک قابلمه به جوش بیارین

کلم بروکلی رو بعد از شستن به گلهای کوچکتر تقسیم کنین (ساقه هارو به تکه های کوچکتر تقسیم کنین چون سفت تره ) و داخا آب جوش بریزین فقط چند دقیقه اجازه بدین تا کلم ها کمی حالت رنگ پریده پیدا کنه و بلافاصله آبکش کنین و در ظرف حاوی آب و یخ بریزین تا رنگ سبزش حفظ بشه(بلانش کردن)
زیر آبکش یه کاسه بذارین تا آب دور ریخته نشه
آب جوش رو از صافی رد کنین و بذارین خنک بشه

وقتی آب کلم ها رفت و آب نمکش هم خنک شد کلمهارو در شیشه تمیزی بریزن،آب رو هم روش بریزین
در ظرف رو ببندین و در یخچال قرار بدین


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  فهرست تاپیک های موجود در زیرانجمن ترشی ، شوری 1368Sheri 0 1,099 ۱۴-۱۲-۱۳۹۲, ۰۲:۳۰ ب.ظ
آخرین ارسال: 1368Sheri