خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
11
تاریخ عضویت:
Jan 2013
مدال ها

اعتبار: 12


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)
بعضی وقتها نمی دونید با سفیده تخم مرغها چیکار کنید . این دستوری هست که فقط با سفیده تخم مرغ درست می شه و زرده در اون دخیل نیست.این یه شیرینی بسیار تردی هست که فقط یه چایی کنارش کم داره .مواد لازم :

پودر نارگیل 150 گرم
پودر قند 250 گرم
سفیده تخم مرغ 4 عدد
پودر هل 1 ق م
خلال پسته جهت تزیین

طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی : سفیده تخم مرغ رو با همزن هم می زنید . مرحله به مرحله عکس گذاشتیم تا ببینید به چه حالتی باید برسید.

بعد قاشق قاشق پودر قند اضافه کرده و هم بزنید . در نهایت پودر هل رو بریزید . سپس ظرف حاوی سفیده رو روی قابلمه ای که آبجوش داخل اون هست و با حرارت ملایم در حال جوش هست ، قرار می دیم و به هم زدن ادامه می دیم .

سفیده رو انقدر هم می زنیم تا زمانیکه همزن رو وقتی به سمت بالا می کشیم به این صورت فرم گرفته بمونه .

بعد از روی حرارت برداشته و پودر نارگیل رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم . داخل قیف و ماسوره ریخته و روی سینی با کمی فاصله می ریزیم .

بعد روی هر کدام یه دونه خلال پسته قرار می دیم . سپس داخل فری که با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم شده بمدت 7 - 10 دقیه قرار می دیم .نکته : مدت زمان بسته به دمای فرتون ممکنه کم یا زیاد بشه کافیه زیر شیرینی کمی رنگ بگیره و قرار نیست شیرینی ها تغییر رنگ بدنن بلکه باید به همون صورت سفید بمونن .

و در آخر هم نتيجه


فایل‌های پیوست عکس(ها)
                   
(آخرین تغییر در ارسال: 15-01-2014, 03:51 PM توسط Galaxy.)
16-04-2013, 02:25 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
76
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 287


محل سکونت : مشهد
ارسال: #2
RE: شيزيني پفكي نارگيلي
[عکس: 20140114183804_DSC02587.JPG]
بسیار ساده وخوشمزه
14-01-2014, 06:38 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #3
RE: شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)
یه دونه سفیده رو دستم مونده بودDunnofمنم مرنگ نارگیلی درستیدم با 2 ق غ شکر و 1 لیوان پودر نارگیل1 (49)

[عکس: 20140122010133_IMAG3125.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 22-01-2014, 01:05 AM توسط 1368Sheri.)
22-01-2014, 01:03 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
847
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 3,947


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #4
RE: شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)
نمیدونم چرا ترک خورد

[عکس: 20140417212530_20140417203728_DSC_0356.jpg]
ریسایز و تبدیل لینک به عکس
(آخرین تغییر در ارسال: 17-04-2014, 08:26 PM توسط 1368Sheri.)
17-04-2014, 07:37 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
141
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 547


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)
عالیYum2 با دستور شهرزادجون
[عکس: 20150108180501_IMAG0375.jpg]
08-01-2015, 06:05 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
425
تاریخ عضویت:
Dec 2013
مدال ها

اعتبار: 4,292


محل سکونت : شیراز
ارسال: #6
RE: شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)
1 با دستور اول درست کردم مزش خوب بود ولی یه کم خشک شد3
[عکس: 20150319220656_DSC_1122.JPG]
19-03-2015, 10:08 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
544
تاریخ عضویت:
Nov 2013
مدال ها

اعتبار: 3,413


محل سکونت : اصفهان
ارسال: #7
RE: شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)
با زرده ها پفک گردویی و با سفیده ها پفک نارگیلی33
[عکس: 20150715085025_IMG_3497.JPG]
15-07-2015, 07:51 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
398
تاریخ عضویت:
Dec 2015
مدال ها

اعتبار: 1,601


محل سکونت : تهران
ارسال: #8
RE: شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)
[عکس: 20151224133621_20150125198.jpg]اینم ازشیرینی پفکیای من که ی عالمه شده بود ومنم بشقاب تک تک فرستادم باسه دوستان9191
24-12-2015, 01:38 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  شيريني شكلاتي و نارگيلي sima 0 2,431 31-01-2011, 10:04 AM
آخرین ارسال: sima


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد