خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
11
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 12


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)
بعضی وقتها نمی دونید با سفیده تخم مرغها چیکار کنید . این دستوری هست که فقط با سفیده تخم مرغ درست می شه و زرده در اون دخیل نیست.این یه شیرینی بسیار تردی هست که فقط یه چایی کنارش کم داره .مواد لازم :

پودر نارگیل 150 گرم
پودر قند 250 گرم
سفیده تخم مرغ 4 عدد
پودر هل 1 ق م
خلال پسته جهت تزیین

طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی : سفیده تخم مرغ رو با همزن هم می زنید . مرحله به مرحله عکس گذاشتیم تا ببینید به چه حالتی باید برسید.

بعد قاشق قاشق پودر قند اضافه کرده و هم بزنید . در نهایت پودر هل رو بریزید . سپس ظرف حاوی سفیده رو روی قابلمه ای که آبجوش داخل اون هست و با حرارت ملایم در حال جوش هست ، قرار می دیم و به هم زدن ادامه می دیم .

سفیده رو انقدر هم می زنیم تا زمانیکه همزن رو وقتی به سمت بالا می کشیم به این صورت فرم گرفته بمونه .

بعد از روی حرارت برداشته و پودر نارگیل رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم . داخل قیف و ماسوره ریخته و روی سینی با کمی فاصله می ریزیم .

بعد روی هر کدام یه دونه خلال پسته قرار می دیم . سپس داخل فری که با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم شده بمدت 7 - 10 دقیه قرار می دیم .نکته : مدت زمان بسته به دمای فرتون ممکنه کم یا زیاد بشه کافیه زیر شیرینی کمی رنگ بگیره و قرار نیست شیرینی ها تغییر رنگ بدنن بلکه باید به همون صورت سفید بمونن .

و در آخر هم نتيجه


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
                   
امضای sara goli
رسم اين شهرغريب است بيابرگرديم
قصه اين قوم عجيب است بيابرگرديم
يك نفربودكه مادل به نگاهش داديم
خنده اش سردوغريب است بيابرگرديم...!
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۵-۱۰-۱۳۹۲ ۰۳:۵۱ عصر، توسط Galaxy.)
۲۷-۱-۱۳۹۲, ۰۲:۲۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از sara goli به دلیل این ارسال سپاس کرده.
voroojak rize, خانوم گل 67, مجیدجون, پری سان61, t.b, hengameh, maryam1352, niloofar00, الی65, *heliya joon*, hekmati009
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
76
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 287


محل سکونت : مشهد
ارسال: #2
RE: شيزيني پفكي نارگيلي
[تصویر:  20140114183804_DSC02587.JPG]
بسیار ساده وخوشمزه
۲۴-۱۰-۱۳۹۲, ۰۶:۳۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از لبخندمن به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, معصومه سخنوری, *heliya joon*
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #3
RE: شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)
یه دونه سفیده رو دستم مونده بودDunnofمنم مرنگ نارگیلی درستیدم با 2 ق غ شکر و 1 لیوان پودر نارگیل1 (49)

[تصویر:  20140122010133_IMAG3125.jpg]
امضای 1368Sheri
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲-۱۱-۱۳۹۲ ۰۱:۰۵ صبح، توسط 1368Sheri.)
۲-۱۱-۱۳۹۲, ۰۱:۰۳ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, elhaam, vidia, قلب, maryam1352, خاله سیما, niloofar00, *heliya joon*, سمیرا مامان شهاب, مریم خانومی 1
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
846
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 3943


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #4
RE: شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)
نمیدونم چرا ترک خورد

[تصویر:  20140417212530_20140417203728_DSC_0356.jpg]
ریسایز و تبدیل لینک به عکس
امضای سمیرا مامان شهاب
[تصویر:  20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۸-۱-۱۳۹۳ ۰۸:۲۶ عصر، توسط 1368Sheri.)
۲۸-۱-۱۳۹۳, ۰۷:۳۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از سمیرا مامان شهاب به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, mamane kiana, haidi
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
141
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 547


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)
عالیYum2 با دستور شهرزادجون
[تصویر:  20150108180501_IMAG0375.jpg]
امضای anesherli
[تصویر:  A5J4p4.png]
۱۸-۱۰-۱۳۹۳, ۰۶:۰۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از anesherli به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, ایران دخت, hekmati009, Galaxy, mahsan3

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
425
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۲
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 4292


محل سکونت : شیراز
ارسال: #6
RE: شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)
1 با دستور اول درست کردم مزش خوب بود ولی یه کم خشک شد3
[تصویر:  20150319220656_DSC_1122.JPG]
امضای ساینا70
[تصویر:  20150713015122_sayna.jpg]
۲۸-۱۲-۱۳۹۳, ۱۰:۰۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از ساینا70 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
فاطي جووون, مریم خانومی 1, 1368Sheri, گلسان, hekmati009, mahsan3, پرستار مهربون, azam1360, نسرین کوچولو, naghmeh24, ایران دخت, bahar2312


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  شيريني شكلاتي و نارگيلي sima 0 2,321 ۱۱-۱۱-۱۳۸۹ ۱۰:۰۴ صبح
آخرین ارسال: sima


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد