تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شيريني پفكي نارگيلي (مرنگ نارگیلی)
#1
بعضی وقتها نمی دونید با سفیده تخم مرغها چیکار کنید . این دستوری هست که فقط با سفیده تخم مرغ درست می شه و زرده در اون دخیل نیست.این یه شیرینی بسیار تردی هست که فقط یه چایی کنارش کم داره .مواد لازم :

پودر نارگیل 150 گرم
پودر قند 250 گرم
سفیده تخم مرغ 4 عدد
پودر هل 1 ق م
خلال پسته جهت تزیین

طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی : سفیده تخم مرغ رو با همزن هم می زنید . مرحله به مرحله عکس گذاشتیم تا ببینید به چه حالتی باید برسید.

بعد قاشق قاشق پودر قند اضافه کرده و هم بزنید . در نهایت پودر هل رو بریزید . سپس ظرف حاوی سفیده رو روی قابلمه ای که آبجوش داخل اون هست و با حرارت ملایم در حال جوش هست ، قرار می دیم و به هم زدن ادامه می دیم .

سفیده رو انقدر هم می زنیم تا زمانیکه همزن رو وقتی به سمت بالا می کشیم به این صورت فرم گرفته بمونه .

بعد از روی حرارت برداشته و پودر نارگیل رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم . داخل قیف و ماسوره ریخته و روی سینی با کمی فاصله می ریزیم .

بعد روی هر کدام یه دونه خلال پسته قرار می دیم . سپس داخل فری که با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم شده بمدت 7 - 10 دقیه قرار می دیم .نکته : مدت زمان بسته به دمای فرتون ممکنه کم یا زیاد بشه کافیه زیر شیرینی کمی رنگ بگیره و قرار نیست شیرینی ها تغییر رنگ بدنن بلکه باید به همون صورت سفید بمونن .

و در آخر هم نتيجه


فایل‌های پیوست عکس(ها)
                   
رسم اين شهرغريب است بيابرگرديم
قصه اين قوم عجيب است بيابرگرديم
يك نفربودكه مادل به نگاهش داديم
خنده اش سردوغريب است بيابرگرديم...!

پاسخ }
#2
[عکس: 20140114183804_DSC02587.JPG]
بسیار ساده وخوشمزه
پاسخ }
#3
یه دونه سفیده رو دستم مونده بودDunnofمنم مرنگ نارگیلی درستیدم با 2 ق غ شکر و 1 لیوان پودر نارگیل1 (49)

[عکس: 20140122010133_IMAG3125.jpg]
پاسخ }
#4
نمیدونم چرا ترک خورد

[عکس: 20140417212530_20140417203728_DSC_0356.jpg]
ریسایز و تبدیل لینک به عکس
[عکس: 20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
عالیYum2 با دستور شهرزادجون
[عکس: 20150108180501_IMAG0375.jpg]
[عکس: A5J4p4.png]
پاسخ }
#6
1 با دستور اول درست کردم مزش خوب بود ولی یه کم خشک شد3
[عکس: 20150319220656_DSC_1122.JPG]
[عکس: 20150713015122_sayna.jpg]
پاسخ }
#7
با زرده ها پفک گردویی و با سفیده ها پفک نارگیلی33
[عکس: 20150715085025_IMG_3497.JPG]
Flowerysmile
پاسخ }
#8
[عکس: 20151224133621_20150125198.jpg]اینم ازشیرینی پفکیای من که ی عالمه شده بود ومنم بشقاب تک تک فرستادم باسه دوستان9191
در دلم غوغاست
برلبم خنده.......
بی گذر از واژه عشق
دل من شد ذره ذره.......[عکس: 20160411224958_download4.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  شيريني شكلاتي و نارگيلي sima 0 2,453 ۱۱-۱۱-۱۳۸۹, ۱۰:۰۴ ق.ظ
آخرین ارسال: sima