تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شکلات انگشتی خانگی
#1
[عکس: 20130313125636_8101520165_b5a58c89d2_z.jpg]

مواد لازم:
½ پیمانه عسل
¼ پیمانه به اضافه 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
1 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص
1 قاشق غذا خوری کره ذوب شده
¼ پیمانه پودر قند الک شده
یه نیشگون نمک
1 تا 1 و ¼ پیمانه پودر شیر خشک بدون چربی

روش تهیه:
در یک کاسه بزرگ عسل، پودر کاکائو و وانیل رو با کمک همزن خوب مخلوط کنین
بعد کره ذوب شده رو اضافه و هم بزنین تا کاملا یکدست بشه
بعد پودر شکر و نمک رو اضافه و هم بزنین

حالا هر بار ¼ پیمانه پودر شیر خشک اضافه کنین و با همزن رو کنار بذارین و با قاشق چوبی شروع به هم زدن کنین

[عکس: 20130313125611_8101532328_b37b3f05ac_z.jpg]

همینطور کم کم شیر خشک اضافه و هم بزنین تا خودشو بگیره و بعد قاشق رو کنار بذارین و با دست ورز بدین تا خمیر چسبندگیش به دستتون کم بشه و فرم بگیره
ممکنه کل شیر خشک استفاده بشه ممکنم هست اضافه بیاد مهم اینه که خمیر به شکل زیر در بیاد

[عکس: 20130313125710_8101520073_7ecd40332e_z.jpg]

بعد خمیر رو روی کاغذ روغنی که با روغن چرب کردید کمی پهن کنین و بذارین یک ربع استراحت کنه و بعد با کمک چاقو چرب شده، باریک برش بزنین

[عکس: 20130313125733_8101519721_f4b1111e54_z.jpg]

برشهارو به اندازه هم انجام بدین

[عکس: 20130313125909_8101519773_46654ca893_z.jpg]

برشهارو توی کاغذ روغنی های کوچیک به شکل شکلات بپیچین و در ظرف در بسته در فریزر قرار بدین و نیم تا یک ساعت قبل از سرو از فریزر خارج کنین

[عکس: 20130313130117_8101532532_939d700c29_z.jpg]



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }