خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شکلات شیر عسلی

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
544
تاریخ عضویت:
Nov 2013
مدال ها

اعتبار: 3,413


محل سکونت : اصفهان
ارسال: #1
شکلات شیر عسلی
مواد مورد نیاز:
شکلات تیره:300 گرم
بسکویت ساده وانیلی:310 گرم
گردوی ریز خرد شده:50 گرم
شیرعسلی: 400 گرم
شکلات سفید:60 گرم برای تزیین
طرز تهیه
ابتدا شکلات تیره را به روش بن ماری ذوب میکنیم. بسکویت و گردو را کاملا پودر کرده و با هم ترکیب میکنیم. سپس شکلات و شیر عسلی را به آن اضافه کرده و خوب ترکیب میکنیم تا کاملا مواد حالت چسبنده پیدا کند.از مواد فوق به اندازه یک گردو برداشته و گرد کرده روی سینی که با کاغذ روغنی پوشاندیم قرار می دهیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال میگذاریم.دراین زمان دوباره مقدار کمی شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده و روی توپ های شکلاتی میمالیم. سپس با شکلات سفید خطهای نامنظمی ایجاد میکنیم و دوباره در یخچال به مدت 30 دقیقه قرار میدهیم.
منبع: مجله دستور تهیه 100 غذا و شیرینی.
[عکس: 20140224084921_IMG_1912.JPG]
من با نصف مواد درست کردم 32تا توپک بهم داد.شکلات سفیدم خیلی سفت بود نشد روشونو خط خطی کنمcryingولی خوشمزس.واسه عیدم عالیه
24-02-2014, 08:51 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
50
تاریخ عضویت:
Jan 2013
مدال ها

اعتبار: 114


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: شکلات شیر عسلی
نمیدونم جاش درسته یا نه ولی شیر عسلی داره

بار اول بود دفه بعد بهتر میشه 1 (49)

مواد میانی شیر عسلی دست ساز خودم + کنجد + پتی بور خرد شده
1 (49)[عکس: 20140528161440_DSC_0034.jpg]
28-05-2014, 03:18 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد