تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 20 رای - 3.05 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شکلات صبحانه
#1
Restart-1 
[عکس: 20130305090118_111.JPG]
زندگی میکنم ...

حتی اگر بهترین هایم را از دست بدهم!!!

چون این زندگی کردن است که بهترین های دیگر را برایم میسازد

بگذار هر چه از دست میرود برود؛

من آن را میخواهم که به التماس آلوده نباشد...

حتی زندگی را !!!
پاسخ }
#2
مواد لازم

شير:3 ليوان
كاكائو:3 قاشق مربا خوري
شكر: دو سوم ليوان
كره: 50 گرم

دستور تهیه

شير را با شكر مخلوط كرده روي حرارت بگذاريد تا كم كم بجوشد و فقط 3/1 آن بماند .
كاكائو را در آب جوش حل كرده داخل شير بريزيد و آن را مخلوط كنيد.

نکته:من توصیه میکنم مقداری وانیل اضافه کنیدویک تکه شکلات توی ظرفی که موادرونگهداری میکنیدقراربدیدخوش بووخوش طعم خواهدشد.
نوش جان


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
پاسخ }
#3
اینم شکلات صبحانه من

کره 200گرم
پودر کاکائو 2قاشق پر غذا خوری
شکر 10 قاشق غذا خوری
تخم مرغ 2 عدد

کره را درون ظرفی قرار داده و آن را روی ظرف آب جوش قرار میدهیم تا به روش بن ماری اب شود.در حالی که کره اب میشود،در ظرف دیگری کر و تخم مرغ را با همزن خوب هم میزنیم.کاکائو ها را در کره حل میکنیم و در همین موقع محلول شکر و تخم مرغ را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کمی غلظت پیدا کند
من امتحان کردم خوشمزست
[عکس: countdown.php?h=250&w=160&imgid=27&bride...=07&day=28]
پاسخ }
#4
من شکلات صبحانه رو چند وقتی هست که با این روش درست می کنم و واقعا هم مورد استقبال واقع شده
شکلات آب شده 100گرم
خامه صبحانه 250گرم
زرده تخم مرغ 1عدد
پودر فندق 100گرم
ابتدا زرده را با قاشق یا چنگال میزنم بعد به خامه اضافه میکنم و خوب با قاشق میزنم بعد شکلان ذوب شده به روش بن ماری را به آن اضافه میکنم و خوب هم میزنم در آخر پودر فندق را اضافه میکنم و مخلوط میکنم حدود نیم الی یک ساعت در یخچال میگذارم تا خودش را بگیرد روشو میتونیم با فندق یا گردو تزیین کنیم .
[عکس: 20131105155011_Image001.jpg]
اگر ذره بین نگاه قوی باشد ، در تمام صفحه های ورق خورده زندگی اثر انگشت خدا دیده میشود !
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
(۲۶-۰۲-۱۳۹۱, ۰۶:۳۴ ب.ظ)anna63 نوشته:  مواد لازم

شير:3 ليوان
كاكائو:3 قاشق مربا خوري
شكر: دو سوم ليوان
كره: 50 گرم

دستور تهیه

شير را با شكر مخلوط كرده روي حرارت بگذاريد تا كم كم بجوشد و فقط 3/1 آن بماند .
كاكائو را در آب جوش حل كرده داخل شير بريزيد و آن را مخلوط كنيد.

نکته:من توصیه میکنم مقداری وانیل اضافه کنیدویک تکه شکلات توی ظرفی که موادرونگهداری میکنیدقراربدیدخوش بووخوش طعم خواهدشد.
نوش جان

منم با دستورشما درست میکنم...ولی بافت شکلاتم یک دست نیست....برا شماهم تو عکس همینطوره....دون دونه....به نظرت چطور میشه بافت یک دستی بهش بدیم؟؟؟تو مخلوط کن بریزیم؟؟؟میترسم تو مخلوط کن بریزم و ببره...
پاسخ }
#6
مواد لازم:
شير 4 لیوان
شكر يك ليوان
كره 50 گرم
پودر كاكائو 1 ليوان


طرز تهیه:
شکر و پودر کاکائو را در یک دیگ خیلی بزرگ با هم قاطی کرده و خوب هم می زنیم تا پودر کاکائو گلوله نشود و بعد شیر را اضافه می کنیم و هم میزنیم . بعد دیگ را روی حرارت گذاشته (تقریبا حرارت یه ذره زیاد باشه تا شیر به جوش بیاد )...
وقتی که شیر به جوش آمد سریع حرارت را خیلی خیــــلی کم میکنیم .( زمانی که شیر به جوش آمد از آن لحظه تا 40 یا 45 دقیقه دیگر شکلات صبحانه ما آماده است)..
وقتی حرارت را کم کردیم در نیم ساعت اول هر 5 دقیقه یک بار شکلات را هم میزنیم و در یه ربع آخر همش شکلات را هم میزنیم که ته نگیرد .

بعد آخر سر کره را اضافه کرده و هم میزنیم و 1 دقیقه بعد حرارت را خاموش میکنیم..

نکته ها :
1- برای تهه شکلات صبحانه از دیگ خــــــــــیلی بزرک استفاده کنید..حتی اگر مقدار مواد لازم را نصف کردید دیگتون که بزرگ باشه بهتر جواب میده و شکلات صبحانه بهتری خواهید داشت و این باعث میشه شکلات صبحانتون خشک نشه..

2- با این مقدار پودر کاکائو شکلات صبحانتون یه کوچـــــــــــــــــــولو به تلخی میزنه..اگه شیرین تر دوست دارین شکرشو زیاد نکنین چون شکلاتتون سفت در میاد به جاش پودر کاکائوتونو کم کنید. یعنی به جای یک لیوان پودر کاکائو سه چهارم لیوان پودر کاکائو بریزید .

3- دقت کنید که بعد از به جوش آمدن شیر حرارت را خیلی خیلـــی کم کنید وگرنه شکلاتتون خوب نمیشه ها..

4- من خودم برای اولین بار مواد رو نصف کردم درست کردم و از پودر کاکائو فرمند استفاده کردم ..وقتی درست کردم از بس که خوشمزه بود Yum2 یادم رفت در مرحله آخر کره رو اضافه کنم .. ولی بدون کره هم خیلی خوب شده بود ..ریختمش تو شیشه عســــــــــــل.. uhum gag با نصف این مواد همون قدری که تو عکس میبینید شکلات صبحانه شد..(از بس خوب شده بود خوشم اومد واسه همین همون شب دوباره شکلات صبحانه درست کردم CheerleaderLoveshower )

5- اگر طبق دستور عمل کنید یک شکلات صبحانه یک دست خواهید داشت که اگر تو یخچال هم بره منجمد نمیشه و شکل خود را حفظ میکند ..
نوش جان Flowerysmile Heartshape2

اینم عکسش که اولین بار درست کرده بودم:

[عکس: 20140308201846_0000000000000.jpg]
پاسخ }
#7
شكلات صبحانه من كه خدا رو شكر مورد پسند واقع شد...hihFlowerysmile[عکس: 20131231231806_2013-12-3122.19.43.jpg]
پاسخ }
#8
باز هم شکلات صبحانه.. Flowerysmile

[عکس: 20140306130014_0005.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#9
شکلات صبحانه خوشمزه ی من که امروز درستیدمYum2Yum2Yum2

اندازه مواد اولیه مشابه ارسال 2 و طرز تهیه مشابه ارسال 6 1 (49) واقعا خوشمزه بود فقط به نظر من و خواهری شکرش باید کمتر باشه زیادی شیرین بودHanghead

[عکس: 20140604210533_IMG_2425.JPG]

[عکس: 20140604210545_IMG_2426.JPG]
از خدا خواستن عزت است ،اگر برآورده شود رحمت است واگر نشود حکمت است.

از خلق خدا خواستن خفت است، اگر برآورده شود منت واگر نشود ذلت است.
پاسخ }
#10
خوشمزه بود دستم بند بود دادم دخترم عکس بگیره بی سلیقه شده با انگشتش کنا ظرف رو پاک کرده معذرتVahidrk
[عکس: 20140614092641_Photo0079.jpg]
[عکس: 20151204221759_PicsArt_12-04-10.13.20.jpg]
پاسخ }