خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی آجیلی شکلاتی بدون فر

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
376
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 1660


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
Ksmiletris شیرینی آجیلی شکلاتی بدون فر
[تصویر:  20121210105626_884.jpg]

مواد لازم جهت تهیه 25 عدد :
شکلات سیاه: 250 گرم
کره: 2 قاشق غذاخوری
شیر خشک: 4 قاشق غذاخوری
شکر دانه ریز: 3 پیمانه
فندق خرد شده: 2/1 پیمانه
کشمش بی دانه طلایی: 2/1 پیمانه

طرز تهیه:
1- کف یک قالب کیک مربع شکل تقریباً بزرگ را کمی با روغن مایع چرب کنید.
2- شکلات ها را تکه تکه و خرد کرده و با کره و شیرخشک در کاسه ای بریزید. این کاسه را در قابلمه محتوی ب جوش که روی حرارت ملایم گذاشته اید قرار دهید. مواد را هم بزنید تا کره و شکلات ها آب شوند و مخلوط یکدستی تهیه شود.
3- کاسه را از روی حرارت برداشته، شکر را به مواد آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس فندق خرد شده و کشمش ها را هم اضافه کنید و مجدداً مواد را باهم خوب مخلوط کنید و آنرا در قالب کیک مربع شکل بریزید و سطح مواد را با پشت قاشق چوبی صاف کنید. قالب محتوی مواد را در جای خنکی قرار دهید تا سفت شود و خودش را بگیرد.
پس از سفت شدن، مواد را از قالب خارج کنید و روی تخته ای بگذارید و با استفاده از چاقی تیز آنرا به شکل مربع های کوچکی برش بزنید و هر قطعه مربع شکل را درون کاغذ مخصوص شیرینی قرار دهید. در صورتی که هنوز کاملاً سفت نشده بود می توانید آنها را در جای خنک قرار دهید.

نکته1: این شیرینی را می توانید در ظرف دربسته ای به مدت 2 هفته نگهدارید.
نکته 2: می توانید به جای فندق از بادام، گردو، بادام هندی و بادام زمینی هم استفاده نمایید.

مجله ایرانیان
امضای سمیه گلبانو
عشق مامان و بابا محمدسام و نیلا (1782)
۲۰-۹-۱۳۹۱, ۰۱:۳۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از سمیه گلبانو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
N-M, النا, پارانزیم, negin.s, مینا مینا, shamiiim


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  نان شیرینی شکلاتی Galaxy 0 1,017 ۱-۱۱-۱۳۹۱ ۰۱:۲۰ عصر
آخرین ارسال: Galaxy
  شیرینی تر کاکائویی بدون تخم مرغ atefeh 0 1,834 ۱۴-۴-۱۳۹۰ ۰۹:۰۶ صبح
آخرین ارسال: atefeh


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد