خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
تور رایگان' کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی انجل آیز

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
100
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 480


محل سکونت :
ارسال: #1
شیرینی انجل آیز
این شیرینی خیلی خوشمزه ست و دستورش از هنر آشپزیه

[تصویر:  20140405083727_13956543321251.jpg]

مواد لازم

آرد سفید ۲۵۰ گرم
بکینگ پودر یک ق چ
شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم
وانیل یک دوم ق چ
زرده تخم مرغ ۳ عدد
کره یا مارگارین ۱۵۰ گرم

مواد لازم برای تزیین

سفیده تخم مرغ ۲ عدد
بادام خرد شده ۸۰ گرم
مارمالاد در صورت تمایل

آرد ، بکینگ پودر ، شکر و وانیل را در کاسه ای ریخته و مخلوط میکنیم زرده تخم مرغ و کره را اضافه کرده با دست ورز میدهیم تا خمیر بدون چسبندگی و یکدستی داشته باشیم . خمیر را در پلاستیک گذاشته و ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت میدهیم
بعد از ۳۰ دقیقه از یخچال خارج کرده و از خمیر گلوله هایی به اندازه فندق درشت بر داشته و در سفیده تخم مرغ که با چنگال زده ایم و سپس در بادام می غلتانیم شیرینی ها را در طبقه وسط فر به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم


[تصویر:  20140405085723_13956543119411.jpg]

در صورت تمایل میتونید روی شیرینی ها قبل رفتن در فر سوراخی ایجاد کنید و بعد از پخت درون آن را مار مالاد بریزید من چون دوست نداشتم بدون مارمالاد درست کردم

[تصویر:  20140405090024_13956542731481.jpg]

این شیرینی مثل اسکار هست ولی خیلی ترد تر خوشمزه تره
نوش جان
امضای vahidepoor
چقدر فاصله بین دو عمل دور است :
عملی که لذتش می رود و کیفر آن می ماند و عملی که رنج آن می گذرد و پاداش آن ماندگار است.
نهج البلاغه
۱۶-۱-۱۳۹۳, ۰۱:۰۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از vahidepoor به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, پرند, elhaam, 1368Sheri, shimen123, رويا صادقي, akram.s, ladybird68, z.arghavani, maryam1352, elipari, خانم طلایی, مهرناز مامانی, niloofar00, اژدهاي بلندپرواز, negin.s, mozhgan57



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد