خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی انگشتی شکلاتی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
شیرینی انگشتی شکلاتی

مواد لازم:

آرد 250گرم
نشاسته ذرت 70 گرم
پودر کاکائو 50 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
نمک 2 پینچ
کره 250 گرم
زرده تخم مرغ 3 عدد
شکر 150 گرم
شکلات سفید و شکر برای تزئین

شکر ، زرده ها و کره نرم را با هم بزنید

آرد ، بکینگ پودر ، نشاسته ذرت ، نمک وکاکائو را به مخلوط اضافه کرده و با دست مخلوط کنید

به شکل توپ در آورید ، در نایلون گذاشته و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید

از مخلوط تکه هایی به وزن تقریبی 15 -20 گرم برداشته و در دست گرد کنید
[تصویر:  20140408092532_251220147251.jpg]

با انگشت یا ابزار روی شیرینی حفره ایجاد کنید
[تصویر:  20140408092600_251220147252.jpg] [تصویر:  20140408092633_251220147253.jpg]

توپکهارو توی شکر بزنید
[تصویر:  20140408092657_251220147254.jpg] [تصویر:  20140408092732_251220147255.jpg]

شیرینی هارو روی سینی فر بچینید
در فر 175 دقیقه به مدت 15 دقیقه قرار دهید
[تصویر:  20140408091859_251220147257.jpg]

[تصویر:  20140408091742_251220147256.jpg]

از فر خارج کرده و حفره ها رو با شکلات یا هر فیلینگ دیگری گه دوست دارید پر کنید

[تصویر:  20140408093507_251220147265.jpg]

[تصویر:  20140408093538_Copyof311220147315.jpg]
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
۱۹-۱-۱۳۹۳, ۰۸:۳۷ صبح
یافتن سپاس نقل قول
27 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
McQueen, رنگین کمان29, *heliya joon*, N-M, z.arghavani, 1368Sheri, elhaam, الیسا جون, سولی.میلی, *ماهک*, زهرا77, مهرناز مامانی, niloofar00, Galaxy, monamona, negin.s, asal69, گلسا90, samaneh1990, مهرنوش2012, Atefe joon, shamim_13, hekmati009, آروشان, m.taghva, گلسا 92, نرجس ظریف
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,111
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5613


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: شیرینی انگشتی شکلاتی
بي نهايت خوشمزه است
[تصویر:  20140427192538_IMG__.jpg]
۷-۲-۱۳۹۳, ۰۶:۲۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از رها نبوی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
afsoon_b82, loyee_15, 1368Sheri, مهرناز مامانی, elipari, z.arghavani, گلسا90, niloofar00, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: شیرینی انگشتی شکلاتی
[تصویر:  20140530204520_6469864083_e994a39034_b.jpg]

مواد لازم:

آرد 1 و 1/2 پیمانه
شکر 3/4 پیمانه
پودر کاکائو 1/2 پیمانه
نمک 1/2 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد
سفیده تخم مرغ 1 عدد
کره نرم 6 قاشق غذاخوری
ترافل شکلاتی


طرز تهیه:

کره رو 30 ثانیه با همزن بزنید بعد شکر رو بهش اضافه کرده و با همزن بزنید تا پوک و سبک شه

تخم مرغ هارو جداگانه خوب بزنید و بعد به ترکیب کره اضافه کنید

آرد و پودر کاکائو و نمک رو اضافه کرده و هم بزنید تا آرد به خورد مواد بره

روی خمیر رو بپوشونید برای 1 ساعت داخل یخچال بذارید

تکه ای از خمیر بردارید و کف دستتون گرد کنید

توپک خمیری رو داخل سفیده تخم مرغ زده و بعد تو ترافل شکلاتی بغلطونید

شیرینی هارو با فاصله روی سینی فر بچینید و روی اونها با انگشتتون حفره ایجاد کنید

سینی رو در فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه به مدت12 تا 15 دقیقه بگذارید تا شیرینی ها بپزن

بعد از پخت شیرینی هارو از فر خارج کرده و 10 دقیقه زمان بدید تا خنک شن بعد با شکلات آب شده یا هر فیلینگی که دوست دارید پرشون کنید


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
۹-۳-۱۳۹۳, ۰۷:۴۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
vahidepoor, elhaam, samaneh1990, vidia, مهرناز مامانی, z.arghavani, 1368Sheri, niloofar00, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: شیرینی انگشتی شکلاتی
[تصویر:  20141024162733_tmp_DSC_03551824243685.jpg]
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
۲-۸-۱۳۹۳, ۰۴:۳۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
نسرین کوچولو, samaneh1990, elhaam, 1368Sheri, مریم خانومی 1, niloofar00, مامي اروين, Atefe joon, nasimbahari, معصومه خانومی, z.arghavani
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
319
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 2476


محل سکونت : رشت
ارسال: #5
RE: شیرینی انگشتی شکلاتی
تلخ و خوشمزه Heartshape2
من نصفشو قالب زدم22

[تصویر:  20150322231214_DSC00799.jpg]
امضای elhaam
[تصویر:  sGhYp3.png]
۲-۱-۱۳۹۴, ۱۰:۱۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از elhaam به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ساینا70, ایران دخت, maman maryami, Galaxy, azam1360, lili.ojjil2, asmata, 1368Sheri, vidia, گلسا 92, S@gand, قلب

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  شیرینی انگشتی گردویی elipari 0 994 ۹-۳-۱۳۹۳ ۰۵:۵۵ عصر
آخرین ارسال: elipari


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد