خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 11 رأی - میانگین امتیازات: 2.91
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی بادامی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,304
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
شیرینی بادامی
این دستور از مجله آشپزی خانواده سبز شماره 82 و 83 هست

مواد لازم:
آرد سفید 500 گرم
پودر بادام 200 گرم
پودر قند 300 گرم
روغن 300 گرم
زرده تخم مرغ 2 عدد

طرز تهیه:
روغن، پودر قند و زرده ها رو با هم مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم نپتا نرم و لطیف بشه
پودر بادام و آرد و ریخته با دست ورز میدیم تا چسبندگی پیدا کنه
خمیر رو یکی دو ساعت میگذاریم بمونه
بعد از این مدت روی تخته به قطر نیم سانت بازش میکنیم و قالب میزنیم
روی شیرینی ها رو با قلمو سفیده تخم مرغ میمالیم و کمی پئدر بادوم میپاشیم
در فر با درجه 150 درجه سانتی گراد یا 300 درجه فارنهایت بمدت 20 تا 30 دقیقه میپزیم.

[تصویر:  20120309225224_100320121450.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۰-۱۲-۱۳۹۰, ۰۱:۲۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sima, negin.s, ایران دخت, رها نبوی, یکتا20
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: شیرینی بادامی
[تصویر:  20130205063256_.jpg]

مواد لازم:
کره 160 گرم
شکر 100 گرم
بادام پودر شده 120 گرم
آرد ذرت 170 گرم
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
¾ قاشق چایخوری نمک
اسانس بادام (اختیاری)


طرز تهیه:
فر روبا دمای 170درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی فر رو با کاغذ روغنی بپوششونید و کنار بزارید
آرد ذرت و بیکینگ پودر رو الک کنید
کره و شکررو با دور تند همزن بزنید ، بادام پودر شده رو اضافه کنید و هم بزنید
آرد ذرت و نمک و بیکینگ پودر رو به مواد بالا اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر نرمی بدست بیارین
خمیر رو روی سطح کار با وردنه به ضخامت یک سانت باز کنید و قالب بزنید و مدت 20-25 دقیقه داخل فر بزارید
سپس اجازه بدید تا کاملا خنک بشه و داخل ظرف دربسته نگهداری کنید


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۱۷-۱۱-۱۳۹۱, ۰۹:۰۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
)Mitra(, الهه ناز, tannaz.m, Galaxy, ایران دخت, یکتا20, hengameh
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,304
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: شیرینی بادامی
[تصویر:  20130102092301_4.jpg]

مواد لازم:
1.5 پیمانه شکر دانه ریز
1 عدد تخم مرغ
دو سوم پیمانه ماست
250 گرم مارگارین نرم
1 پیمانه پودر بادام
3 پیمانه آرد
1قاشق غذاخوری سرپر بکینگ پودر


روش تهیه:
مارگارین، شکر، تخم مرغ، ماست رو با همزن حسابی بزنین تا کرمی یکدست بشه
پودر بادام، آرد و بکینگ پودر رو الک کنین و کم کم به مواد اضافه و ورز بدین تا خمیر نرمی حاصل بشه
توی سینی فر کاغذ روغنی بندازین
از مواد به اندازه یه گردوی کوچیک ورداشته گرد کنین و توی سینی بذارین و فشار بدین
سینی رو در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه از پیش گرم شده قرار بدین تا زمانیکه بپزه و روش طلایی بشه



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۹-۱۲-۱۳۹۱, ۱۱:۲۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, 162, رويا صادقي, ایران دخت, 1368Sheri, tannaz.m, یکتا20
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
85
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 240


محل سکونت : همسایه اقا رضا
ارسال: #4
RE: شیرینی بادامی
من شیرینی بادامی رو به پودر قند آغشته کردم خوشمزه تر شدYum2Yum2Yum2

[تصویر:  20140408120727_IMG_4518.JPG]
امضای goliif
[تصویر:  eNortjKzUjIyMrE0MlWyBlwwFY0C1Q,,13.png]
۱۹-۱-۱۳۹۳, ۱۱:۰۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از goliif به دلیل این ارسال سپاس کرده.
اسما حسینی, tina63, یکتا20, somijan, *heliya joon*, McQueen
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
60
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 427


محل سکونت : چند قدم تا بهشت
ارسال: #5
RE: شیرینی بادامی
[تصویر:  20160116165339_SAM_2446.JPG]
امضای jssm
تو رفتی و بی تو تمام خاطره هامان ز مرگ می نالند !
و اشکهای زلالم ‘ هنوز می بارند ...
تو رفتی و بی تو سحر شد و تکرار ‘ اذان شد و نماز...
نمی دانی با رفتنت چه حفره ژرفی در وجودم ایجاد شده ...
کاش بودی بابا...
۲۶-۱۰-۱۳۹۴, ۰۴:۵۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از jssm به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maryam_1, mayok, asalkhanom, yasamin zahra, nazgitta, mahsan3, maman hamin, قلب, نم نم بارون

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد