خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی بادام هندی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
شیرینی بادام هندی
[تصویر:  20140302120828_8ab0859ccfed4f02549f6f71944b1669.jpg]


مواد لازم:
210 گرم کره نرم شده در دمای محیط
100 گرم پودر شکر
1 عدد زرده تخم مرغ
1/2 قاشق چایخوری اسانس وانیل
250 گرم آرد ساده
60 گرم آرد ذرت
1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
200 گرم بادام هندی پودر شده
1 تخم مرغ همزده شده برای رومال
بادام هندی اضافه برای تزیین

روش تهیه:
مواد خشک رو با هم مخلوط و الک کنین و کنار بذارین
کره نرم و پودر شکر رو با همزن بزنین تا سبک بشه بعد زرده تخم مرغ و اسانس وانیل رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنین
سپس بادوم هندی و بعد مواد خشک رو اضافه و هم بزنین
خمیر حاصل رو در کیسه فریزر ریخته و بمدت 40 دقیقه در یخچال استراحت بدین
فر رو با دمای 175 درجه روشن کنین
خمیر رو به شکل توپ های کوچیک در بیارین و روی سینی فر که با کاعذ روغنی پوشوندین بذارین و کمی با دست فشار بدین
تخم مرغ زده شده رو روش بمالین و بادام هندی بذارین
سینی رو بمدت 15 دقیقه در طبقه وسط فر قرار بدین



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۵-۱۲-۱۳۹۲, ۱۱:۴۶ صبح
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
خاله سیما, ladybird68, elipari
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: شیرینی بادام هندی
(۱۵-۱۲-۱۳۹۲ ۱۱:۴۸ صبح)چشم عسلی65 نوشته شده توسط:  سلام گیسو جون میشه بجای کره از روغن لادن طلایی استفاده کنم؟

اصولا در قنادی برای اینکه نتیجه کار خوبی داشته باشین بهتره از جایگزین استفاده نشه ولی میشه جایگزین کرد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۵-۱۲-۱۳۹۲, ۰۲:۲۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elipari


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  شیرینی بادام پرک Galaxy 1 1,857 ۱۹-۱۲-۱۳۹۱ ۰۱:۰۵ عصر
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد