خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی با مغز کاراملی ( dulce de leche)

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
شیرینی با مغز کاراملی ( dulce de leche)
[تصویر:  20130411150306_alfajores00.jpg]

مواد لازم برای شیرنی: (حدود 20 عدد)

1 و1/2 فنجان آرد
1 فنجان آرد ذرت (نشاسته ذرت)
2 عدد تخم مرغ
100 گرم شکر
1 قاشق چایخوری وانیل
200گرم کره در دمای اتاق

برای مواد میانی:
450 گرم سس کاراملی dulce de leche

برای روکش شکلاتی:
500گرم شکلات ذوب شده + 60 گرم خامه

طرز تهیه:
در یک کاسه مواد لازم برای خمیر شیرینی رو با هم مخلوط کنید تا خمیر منسجمی بدست بیاد
خمیر رو داخل کیسه ی پلاستیکی بزارید و مدت 20 دقیقه توی یخچال قرار بدید
پس از استراحت خمیر رو با وردنه به ضخامت 1/5 سانت باز کنید و قالب بزنید (قالب دایره 6 سانتی)
فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی فر رو با کاغذ روغنی بپوشونید و شیرینی ها رو 20 دقیقه بزارید توی فر تا بپزند
پس از اینکه کاملا سرد شدن روی اونها سس کاراملی بمالید و یک لایه بیسکویت روی اون بزارید و داخل سس شکلاتی که به روش بن ماری آماده کردین بغلطونید و توی یخچال بزارید تا سفت بشه


[تصویر:  20130411150136_alfajores1.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۲۲-۱-۱۳۹۲, ۰۴:۳۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, 1368Sheri, memol.rm, arezou, laleh joon, mansore66, samira2009, yaldae, ladybird68



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد