تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شیرینی خشک ساده
#1
[عکس: 20131217213319_260920146660.jpg]
این شیرینی های ناز رو با دستور کتاب اشپزی قدیمی مادری درست کردم

خمیر خوش قلقی داشتLoveshower انگار داشتم با خمیر گل چینی عروسک درست میکردمDreamyeyesf،خوشمزه و خوش عطر هم بودYum2امتحانش کنیدuhum

مواد لازم:

کره 125 گرم
پودر شکر 150 گرم
تخم مرغ 1 عدد
نمک نوک کارد
آرد 200 گرم
نشاسته 50 گرم
شیر خشک 1 ق غ
وانیل 1/3 ق چ
بکینگ پودر 2 ق م
آب نصف استکان

طرز تهیه:
نمک،آرد،نشاسته،بکینگ پودر،شیر خشک رو با هم مخلوط و الک کنید

تخم مرغ و آب رو با هم مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا یکنواخت شه
[عکس: 20131218093919_260920146641.jpg] [عکس: 20131218093831_260920146642.jpg]

کره نرم شده،وانیل و پودر قند رو با همزن برقی بزنید تا پوک و سفید شه
[عکس: 20131217212257_260920146643.jpg]

آرد و تخم مرغ رو به کره زده شده اضافه و مایه رو با دست خمیر کنید به طوری که به دست نچسبه
خمیر رو زیاد مالش ندید که به روغن بیفته
خمیر رو به مدت 1 ساعت در کیسه فریزر بگذارید تا ور بیاد
[عکس: 20131218094008_260920146644.jpg] [عکس: 20131218094025_260920146649.jpg]

فر رو روی درجه 160درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شه

اگه میخواید خمیرتون رو رنگ کنید ،خمیر رو به چند قسمت تقسیم کنید و رنگی کنید
خمیر رو با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کنید و قالب بزنید یا با دست شکل بدید
[عکس: 20131217213055_260920146652.jpg] [عکس: 20131217213114_260920146653.jpg]

[عکس: 20131217213140_260920146650.jpg] [عکس: 20131217213203_260920146651.jpg]

[عکس: 20131217213234_260920146655.jpg] [عکس: 20131217213253_260920146656.jpg]

خمیر های شکل داده شده رو روی سینی بچینید و سینی رو در فر گرم،روی پنجره وسط به مدت 25 تا 30 دقیقه بگذارید تا شیرینی ها بپزند.

[عکس: 20131217213844_260920146661.jpg]

[عکس: 20131217214040_260920146662.jpg]

[عکس: 20131217214100_260920146663.jpg]

این شیرینی هارو با شکلات آب شده و ترافل تزیین کردم
[عکس: 20131217214121_260920146665.jpg]

[عکس: 20131217214203_260920146667.jpg]
[عکس: 20140713163852_url.jpgss.jpg]
پاسخ }
#2
این شیرینی رو واسه شب یلدا درست کردم و همه کلی خوششون اومد Yum2Yum2
مرســــــــــــــی الهام جونم(1782)Flowerysmile(1782)

[عکس: 20140105182443_200.JPG]

پاسخ }
#3
واسه روز عشق پزیدم(1782)

[عکس: 20140214002727_CIMG0068.JPG]
ممنون الهام جون
پاسخ }
#4

اينا رو هم مثل تزيين بيسكوييتاhih
واسه مسابقه تزيين ميز عصرونه پاييزي درست كردم كه متاسفانه يه مشكلي برام پيش اومد و نشد كه شركت كنمHangheadcrying


[عکس: 20141212195444_77.JPG]

[عکس: 20141212195643_33.jpg]
83
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
سلام
خانوم گلا ی سوال؟ میشه شیرینی رو بدون فر هم درست کرد؟ اگه میشه دستور شیرینی بدون فر هم بذارید ممنون
پاسخ }
#6
[عکس: 20160308221830_111.jpg]
پاسخ }