خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی لِویوت Levivot

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
شیرینی لِویوت Levivot
[عکس: 20121108103014_levivote1.jpg]


مواد لازم :
1 و1/2 فنجان آرد
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
نمک خیلی کم
1 عدد تخم مرغ
1 فنجان شیر
روغن برای سرخ کردن

مواد لازم شربت :
1 فنجان شکر
3/4 فنجان آب
1 قاشق غذاخوری گلاب یا آب پرتقال

طرز تهیه:
در یک کاسه آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
در کاسه ای جداگانه تخم مرغ را با همزن بزنید و شیر را اضافه کرده و مخلوط آرد را کم کم اضافه و هم بزنید تا با هم خوب ترکیب شوند.
روغن را روی حرارت داغ کنید و یک قاشق از خمیر برداشته و درون روغن بیاندازید تا سرخ شود.(روغن باید زیاد باشد تا شیرینی در آن غوطه ور شود).
پس از اینکه دهمه طرف شیرینی یکدست سرخ شد روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود.

تهیه شربت:
آب و شکر را درون قابلمه ای کوچک روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا شکر ذوب شود شود سپس 15 دقیقه اجازه دهید تا شربت با شعله ملایم جوش بخوردسپس اسانس یا طعم دهنده مورد نظر را اضافه کنید (وانیل ، شربت پرتغال ،گلاب)و بعد از 5 دقیقه از حرارت بردارید

پس از اینکه شربت خنک شد روی شیرینی ها بریزید و سرو کنید.


[عکس: 20121108102608_levivote9.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
(آخرین تغییر در ارسال: 08-11-2012, 01:03 PM توسط negin.s.)
08-11-2012, 01:01 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد