تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 4 رای - 2 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شیرینی مغزدار( بدون فر)
#1

[عکس: 20120817090328_.jpg]


مواد لازم لایه بیرونی شیرینی(20عدد):
بیسکویت پتی بور ساده 2پیمانه پودر شده
پودر کاکائو یک قاشق سوپخوری
شیرعسل 3 قاشق سوپخوری
کره 50گرم
آبجوش یک سوم پیمانه
سفیده تخم مرغ یک عدد

مواد لازم برای مغز شیرینی:
پودر پسته یک دوم پیمانه
پودر فندق تست شده یک دوم پیمانه
پودر بادام یک دوم پیمانه
پودر هل یک سوم قاشق چای خوری
شیر عسلی غلیظ یک قاشق سوپخوری
کره 30 گرم



طرز تهیه:
کره را ذوب کنید سپس تمام مواد لایه ی بیرونی جز سفیده تخم مرغ را در کاسه ریخته و سپس سفیده را اضافه کنید و مواد را ورز دهید تا انسجام کافی را پیدا کند.
برای تهیه مغز شیرینی کره را آب کرده با شیر عسل مخلوط کنید.از هریک از پودر آجیلهای مورد نظر برای تزیین شیرینی جدا کنید.هل را به چودر پسته اضافه کنید.مخلوط شیرعسل و کره را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و بطور جداگانه به هرکدام از آجیلهای پودر شده اضافه و مخلوط کنید.
مقداری از مواد میانی را در مرکز مقداری از مواد لایه ی بیرونی قرار دهید وسپس شیرینی را در آجیل پودر شده ای که در آن مغز بکار رفته بغلتانید و این کار را برای هریک تکرار کنید
اگر پودر آجیل به سطح شیرینی ها نچسبید در مقداری سفید تخم مرغ بغلطانید .میتوانید رنگهای متنوعی به شیرینی ها اضافه کنید.
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
پاسخ }
#2
داخلش پودر پسته و فندق ریختم و روشو شکلات مالیدم و پودر نارگیل پاشیدم
Yum2


[عکس: 20130703213123_201307036286.jpg]
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
پاسخ }