تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شیرینی میکادو
#1
Ksmiletris 
من هر چی سرچ زدم ، میکادو ندیدم من این دستور را میزارم ، اگر مدیران تشخیص دادن جابجا کنند
این دستور از خانم خرسند نازنین هستش ، خیلی خوشمزه وعالییه
میکادو




آرد 200 گرم
کره 150 گرم
پودر قند 150 گرم
پودر کاکا ئو 3 قاشق سوپخوری
ارده 5 قاشق سوپخوری
نان میکادو 3 ورق
شکلات حدود 250 گرم
بادام برشته حدود 1/2 پیمانه
آرد را تفت داده تا کمی طلایی شود کره را اضافه کرده و هم بزنید و از روی حرارت بردارید سپس پودر قند ، کاکائو را اضافه کرده و در آخر ارده را اضافه کنید . یک ورق نان میکادو را روی سطح کار قرار داده و 1/2 از مواد را رویش ریخته و صاف کنید . لایه بعدی نان را رویش قرار داده و با دست فشار دهید بقیه مواد را روی نان ریخته و صاف کنید و نان آخر را رویش قرار دهید و خوب پرس کنید . شکلات را ذوب کرده وروی نان بریزید و خوب صاف کنید و در آخر بادام را رویش بپاشید نیم ساعت در یخچال قرار داه و برش بزنید .
به شکلاتی که می خواهید روی میکادو بریزید کمی روغن مایع اضافه کنید تا در موقع برش ترک نخورد
مالیدن یک کمی شربت بار غلیظ روی نان میکادو خیلی در چسبیدن مواد میانی موثره و مشکل نچسبیدن رو تا ابد حل میکنه. شربت بار رو میتونین با شیر عسل یا عسل هم بسته به مواد میانی جایگزین کنید.


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
پاسخ }
#2
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
20 قاشق غذاخوری شیر
500 گرم شکر
125 گرم مارگارین نرم شده
50 گرم شکلات
200 گرم نان میکادو
100 گردو یا فندق ریز خرد شده


روش تهیه:

تخم مرغها رو با شکر خوب مخلوط کنین و بعد بقیه مواد رو اضافه کنین و ظرف رو روی حرارت متوسط قرار بدین و هم بزنین تا جوش بیاد
بعد حرارت رو کم کنین و 10 دقیقه هم بزنین تا خوب مواد بپزه و غلیظ بشه
سپس ظرف رو از روی حرارت وردارین
مواد رو با خرده گرده مخلوط کنین و روی ورقه میکارو بمالین و ورقه بعدی روش بذارین و با دست فشار بدین تا بچسبه
بعد از اینکه کامل خنک شد برش بزنین و سرو کنین


[عکس: 20130216075237_8663-brza-oblanda_zoom.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#3
[عکس: 20130709002024_1.jpg]
پاسخ }
#4
Yum2


فایل‌های پیوست عکس(ها)
       
اگر ذره بین نگاه قوی باشد ، در تمام صفحه های ورق خورده زندگی اثر انگشت خدا دیده میشود !
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
[عکس: 20131029135517_DSC02521.JPG]
بادستور اول ممنون ماهنوس جون
پاسخ }
#6
مرسی دوستان Flowerysmile
ازروش ماهنوس جان درست کردم نسبت به هرباری که درست میکردم خییییلی بهتر وخوشمزه تر شد(1782)(1782)

[عکس: 20131123125320_IMG_6037.jpg]

[عکس: 20131123125657_IMG_6039.jpg]
بعضی مواقع بخاطر اینکه دیگری در حق مابدی کرده ماهم برای تلافی بد میشویم""" اینطوری هم این دنیاراازدست میدیم هم اخرتمون"""

پس بیایید گذشت کنیم وگذشت را یاددیگران دهیم""[/font]
پاسخ }
#7
دستور من با بچه ها فرق میکنه منم دستورمو میزارمFlowerysmile
آرد سفید یک لیوان
آرد نخودچی یک لیوان
روغن مایع یک لیوان
پودر قند یک و نیم لیوان
هل آسیاب شده
پودر کاکایو
و نان مخصوص

فقط آرد سفید را با نصف لیوان روغن تفت میدهیم سپس از روی اجاق پایین آورده و بقیه ی مواد و بقیه ی روغن را اضاف کرده.
در نهایت خمیر بدست آمده را با کاردک روی نان مخصوص میکشیم و نان بعدی......و برش میدهیم
[عکس: 20131127154353_.jpg]

این بار با دستور ماهنوس امتحان میکنمYum2
آدمهایی هستند که بودنشان
"حتی مجازی"
به آ
دم آرامش میده!دوستیشون برات حقیقی میشه
و یهو میشن یه قسمت از زندگیت!
ممنون که هستی!Flowerysmile
پاسخ }
#8
من با دستور مونا جونی درست کردم.خیلی خوشمزه شد.ممنون خانومی(1782)روش گاناش ریختم و پودر نارگیلYum2

دفعه بعد با دستور اول درست میکنم

[عکس: 20131210091306_1.jpg]

[عکس: 20131210091419_.jpg]
[عکس: 20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#9
میکادو FlowerysmileFlowerysmileFlowerysmileYum2
[عکس: 20140130190629_DSC00148.jpg]
83 فقط خدا می داند و بس
پاسخ }
#10
ایندفعه با دستور ماهنوس(ارسال1)درست کردم.خوشمزه شدYum2 ولی دستور مونا رو بیشتر دوست دارم.چون آرد نخودچی داره خوش طعم تره

[عکس: 20140205110327_IMG_1701.jpg]

[عکس: 20140205110802_IMG_1700.jpg]
[عکس: 20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
پاسخ }