خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی ناپلئونی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23858


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
شیرینی ناپلئونی
[تصویر:  20130603204725_nn.jpg]

مواد لازم:
1 بسته خمیر فیلو یا هزارلا(پاف پیستری)
300 گرم خامه فرم گرفته
کرم پاتیسیر(اینجا آموزش دادم http://www.khanoomgol.com/Thread-%D8%B4%...#pid678381)
پودر قند


بعضیا ناپلئونی رو با خامه دوست دارن میتونن فقط از خامه فرم گرفته استفاده کنن اما بعضیا کرمی میپسندن که میتونن کرم پاتیسیر بدن و یا میتونین از ترکیب کرم پاتیسیر و خامه استفاده کنین

روش تهیه:
خمیر رو باز کنین تا یخش آب بشه و بعد توی سینی فر که کاغذ انداختین پهن کنین و با چنگال یه کم سوراخش کنین و کمی کره آب شده روش بمالین و بذارین تو فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه چک کنین روش که طلایی شد آماده س
بذارین خمیر خنک بشه
خمیر رو ببرین و به مربعهای یک اندازه تقسیم کنین
حالا روی یه لایه خامه یا پاتیسیر یا ترکسیب خامه و پاتیسیر بریزین و لایه بعدی رو روش بذارین و باز خامه یا کرم بزنین و روش یه لایه دیگه بذارین و فشار بدین و باز خامه بزنین و خرده های خمیر رو روش بریزین، بذارین چند ساعتی در یخچال بمونه و بعد با پودر قند تزیین و سرو کنین


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۰-۳-۱۳۹۲, ۱۱:۰۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, یاسی, bahareh-67, anna, niloofar00, مهرناز مامانی, سمیه گلبانو, loyee_15, 162, amitris, maryam1352, elipari, **faezeh**, النا طلا, مهربان بانو63
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,111
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5613


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: شیرینی ناپلئونی
(۲۰-۳-۱۳۹۲ ۰۴:۱۶ عصر)مامان مهرانه نوشته شده توسط:  وای خانومی من عاشق این شیرینیم مواد رو باید از شیرینی فروشی بگیرم ؟؟؟؟(1782)(1782)(1782)(1782)(1782)(1782)(1782)(1782)(1782)(1782)(1782)(1782)(1782)FlowerysmileFlowerysmileFlowerysmileFlowerysmileFlowerysmileFlowerysmileFlowerysmileFlowerysmileFlowerysmileFlowerysmile

خانمي خمير هزار لا يا خمير فيلو را بايد از لوازم قنادي فروشي ها تهيه كرد
البته توي خونه هم ميشه درست كرد.اما در ابتدايي كار از نوع صنعتي استفاده كنيد خيلي نتيجه خوب و قابل قبولتري بدست مياريدFlowerysmile
۲۰-۳-۱۳۹۲, ۰۴:۲۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از رها نبوی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مامان مهرانه
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
319
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 2476


محل سکونت : رشت
ارسال: #3
RE: شیرینی ناپلئونی
اولین شیرینی ناپلئونی من با بقیه خمیر هزارلایی که واسه شیرینی زبان درست کرده بودمYum2Heartshape2

[تصویر:  20130814001944_napeleoni.jpg]

[تصویر:  20130814002017_napeleoni2.jpg]
امضای elhaam
[تصویر:  sGhYp3.png]
۲۲-۵-۱۳۹۲, ۱۱:۲۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
20 کاربر از elhaam به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, laleh joon, مریم بانو 67, tatay, ایران دخت, 162, mozhgan57, negin.s, 1368Sheri, nirvana-ra, mamane.aryan, elmiiira, باران جوینده, asal313, maryam1352, elipari, تپراک, monamona, دبیرزبان, گلسا 92
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
319
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 2476


محل سکونت : رشت
ارسال: #4
RE: شیرینی ناپلئونی
بازم خمیر هزارلا و شیرینی ناپلئونی بسیار خوشمزهYum2Heartshape2

[تصویر:  20130830134930_napeleoniii01.jpg]
امضای elhaam
[تصویر:  sGhYp3.png]
۸-۶-۱۳۹۲, ۱۲:۵۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از elhaam به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mhsa, niloofar00, McQueen, 1368Sheri, negin.s, maryam1352, elipari, loyee_15, mamane hesam, ایران دخت, monamona, mansore66, باران جوینده, mozhgan57, گلسان, گلسا 92
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
222
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 444


محل سکونت : تهران ♥ مشهد
ارسال: #5
RE: شیرینی ناپلئونی
(۱۱-۱۰-۱۳۹۲ ۰۱:۰۵ عصر)ساینا70 نوشته شده توسط:  خانومای هنرمند میشه روش درست کردن خمیرش هم بذاریدkiss)]؟؟؟؟

عزیزم با یه جستجوی ساده میتونستی پیدا کنی... Flowerysmile

خمیر هزارلا
امضای inspirationn
۱۱-۱۰-۱۳۹۲, ۰۲:۳۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از inspirationn به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, دختر بلا, mansore66

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
537
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 2497


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: شیرینی ناپلئونی
امروز شیرینی ناپلئونی درست کردم ولی هنوز نخوردمش ببینم چه مزه ای میدهFlowerysmile
[تصویر:  20140109174051_IMAG6200.jpg]
۱۹-۱۰-۱۳۹۲, ۰۵:۴۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از mhsa به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, maryam1352, Orchide, luna, inspirationn, marzi7, اسما حسینی, 1368Sheri, elhaam, McQueen, mansore66, mozhgan57, negin.s, Galaxy



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد