خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
220
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 2,540


محل سکونت :
ارسال: #1
شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر
اینم شیرینی نخودچی من بدون نیاز به فر جهت امتحان با نصف مواد درست کردم22
[عکس: 20150309114332___RichtoneHDR.jpg]
مواد لازم:
آرد نخودچی 2لیوان
پودرقند 2/3 لیوان
کره 100 گرم
پودر زنجبیل در صورت تمایل 1 ق غ خ

طرز تهیه: اردتون رو الک کنید بعد بریزید تو تابه و با حرارت کم حدود 20 دقیقه تفتش بدید بعد از حرارت برداشته و کره رو داخلش بندازید خوب هم بزنید تا کره ب همه قسمتهاش برسه
پودر قند و زنجبیل رو الک کنید و بهش اضافه کنید
روی میز کارتون یک نایلون فریزر باز کنید و خمیری ک اماده کردید و حالت پودر داره رو روش پهن کنید و نایلون فریزرتون رو روش پهن کنید و کاملا یکدستش کنید با وردنه روشو بزنید تا خمیرتون بهم بچسبه و وا نره.
بعد نایلونتونو از روش بردارید و قالب بزنید.
چند ساعت داخل یخچال بذارید تا سفت بشه.
نوش جانتون
(آخرین تغییر در ارسال: 09-03-2015, 11:46 AM توسط mohammad reza.)
09-03-2015, 11:45 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
314
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 3,862


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر
اینم شیرینی خوشمزه 33 من توش کمی پودرهل ودارچین وزنجبیل و وانیل هم ریختم3
مرسی عزیزم از دستور خوب وراحتت27
[عکس: 20150311113537_.jpg]
11-03-2015, 11:36 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
220
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 2,540


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر
من و همسرم طعم این شیرینی رو دوست داشتیم بخاطره همین مجدداً درست کردم و اینکه باید بگم طعم کره توی این شیرینی خیلی مشخصه، اگه کسی احیاناً طعم کره رو دوست نداره درستش نکنه و چون خودمم تا حالا با روغن جامد امتحانش نکردم نمیدونم جایگزین خوبی میتونه باشه یا نه
دستور بالا حدود 65 عدد نخودچی بهتون میده
[عکس: 20150311083435___RichtoneHDR.jpg]


(11-03-2015, 06:02 PM)zoha69 نوشته: مرسی دوست عزیز، خمیرش به استراحت نیاز نداره؟ شیرینیش خیلی نرم و شکننده نمیشه
خواهش میکنم عزیزم، نه خانمی نیاز به استراحت نداره - بخاطره اینکه تو یخچال میره خودش رو خوب میگیره

درضمن من از کاربر نم نم بارون عزیز پرسیدم که چکار کردید رنگ شیرینیتون قهوه ای تر شده، گفتن که آردنخودچی رو خیلی تفت دادن که آرد تغییر رنگ داده12

و همچنین من این شیرینی رو از کاربر nininananz عزیزم یاد گرفتم272727
12-03-2015, 07:59 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
314
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 3,862


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر
بازم نخودچی خوشمزه که برای مادرشوهرم ومادرم بردم همه خوششون اومد33مرسی سعیده جون27
[عکس: 20150328171713_2.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 28-03-2015, 04:19 PM توسط نم نم بارون.)
28-03-2015, 04:19 PM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
617
تاریخ عضویت:
Jun 2013
مدال ها

اعتبار: 4,981


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر
کیفیت نور عالی hih
من اولش خییییلی نازک گرفته بودم واسه همین به مشکل خوردم و خورد میشد بعدشم دیگه حوصلم رفت و اینجوری شد.
اما خوشمزززه بود 16

[عکس: 20150405113119_IMG_20150316_195049_415.jpg]
05-04-2015, 10:35 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
400
تاریخ عضویت:
Dec 2014
مدال ها

اعتبار: 4,291


محل سکونت : یزد
ارسال: #6
RE: شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر
شبی همسری هوس شیرینی کرده بود منم دیدم راحت ترین و بی دردسر ترین شیرینی همینه
تزئین و عکس گرفتن هم با خودشون بوده
از تمام مراحل تزئینش هم عکس گرفته8484
[عکس: 20151025225845__.jpg]
[عکس: 20151025230108__.jpg]

مرسی سعیده جون عالی بود . من یه کم پودر هل هم بهش اضافه کردم83
فقط یه سوال شما چطوری 20 دقیقه تفتش میدین که زیاد تغییر رنگ نمیده در حالیکه من با کمترین حرارت ممکن 6-7 دقیقه بیشتر طول نکشید و این چنین تیره شد2010
(آخرین تغییر در ارسال: 25-10-2015, 11:49 PM توسط mayok.)
25-10-2015, 11:05 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
580
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 1,384


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر
نخودچی های بدون فر من
خوشمزه بود بسییییی


[عکس: 20160209073551_rps_.jpg]
09-02-2016, 08:18 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
314
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 3,862


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر
آسون وخوشمزه33

[عکس: 20160216114031_2.jpg]
16-02-2016, 11:45 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
400
تاریخ عضویت:
Dec 2014
مدال ها

اعتبار: 4,291


محل سکونت : یزد
ارسال: #9
RE: شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر
505050 راحت و خوشمزه
[عکس: 20160316224511__.jpg]
16-03-2016, 10:45 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
177
تاریخ عضویت:
Sep 2014
مدال ها

اعتبار: 722


محل سکونت : قم-کاشان
ارسال: #10
RE: شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر
ممنووون خیلی شیرینی خوشمزه ای بود.زنجبیل واقعا خوش طعمش کرده بود.
اما قالب زدنش خیلی سخت بود25نمیدونم اشکال کارم کجا بود که موادش بهم دست نمیداد و همش خورد میشد.البته بعد از اینکه گذاشتم تو یخچال سفت شد.اما همون موقع که گرم بود موقع قالب زدن دوراش همش خورد میشد85
شما نظری ندارید؟!!10

[عکس: 20160323124135_B612-2016-03-22-22-14-32.jpg]
23-03-2016, 11:47 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  شیرینی نخودچی baroon 129 56,662 03-07-2016, 07:04 PM
آخرین ارسال: آشپزی صدف


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد