خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 31 رأی - میانگین امتیازات: 3.48
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی های مارسیپانی

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
917
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1439


محل سکونت : کرج
ارسال: #1
Package_favorite شیرینی های مارسیپانی
سلام دوستای گلم اگر میوه مارسیپانی یا شیرینی توت درست کردید برای عید عکساش و اینجا بگذارید برای ایده ممنون
این میوه های مارسیپانی من
   
   
امضای بانوی مهر
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۸-۱۲-۱۳۹۰ ۰۵:۱۵ عصر، توسط بانوی مهر.)
۱۷-۱۱-۱۳۹۰, ۰۵:۲۰ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از بانوی مهر به دلیل این ارسال سپاس کرده.
hhaannii, پارانزیم, مهرنوش طلا, z.arghavani, 1368Sheri, کارن, سولی.میلی
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
917
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1439


محل سکونت : کرج
ارسال: #2
RE: شیرینی های مارسیپانی
مواد لازم برای خمیر مارزیپان:

طرز تهیه :

بادام ۳۵۰ گرم ( تقریبا" ۲ لیوان )

شکر ۳۵۰ گرم ( تقریبا" ۲ لیوان )

سفیده تخم مرغ ۱ عدد

آبجوش ۱۰۰ گرم ( تقریبا" نصف لیوان )

پودر قند به مقدار لازم

طرز تهیه:

بادامها رو داخل آب بریزید و بذارید تا زمانی که راحت پوستش کنده بشه بعد از پوست کندن بادام ها روی یه دستمال تمیز بریزید تا خشک بشن بعد بادام ها رو چرخ کنید3 بار چرخ کنید با شکر

بعد اب جوش اضافه کنید و مخلوط کنید

بعد سفیده تخم مرغ رو اضافه کرده و هم بزنید

روی حرارت قرار داده و بمدت ۱۰ دقیقه با حرارت کم هم بزنید

روی میز کارتون پودر قند بپاشید و بعد از اینکه خمیر کمی سرد شد اونو روی پودر قند بریزید

بعد با دست ورز می دیم تا پودر قندها به خرد خمیر بره و خمیر از حالت چسبناکی در اومده و به دست نچسبه

برای رنگ کردن خمیر مارزیپان می تونید از رنگهای ژله ای ویلتون استفاده کنید . این خمیر رنگ پذیری خوبی نداره یعنی با یه خلال دندونی که توی رنگ بردین فکرنکنید خمیرتون یه رنگ خوشگل بهتون می ده بلکه باید ۴-۳ دفعه با خلال دندون رنگ روی خمیر بریزید و ورز بدین تا خمیرها رنگی زیبا بهتون بده

خوب این طرز تهیه خمیر مارزیپان حالا برای تهیه میوه های مارزیپانی این کار رو میکنیم:

مواد لازم:

خمیر مارزیپان به مقدار لازم

رنگهای ژله ای ویلتون

چوب گیلاس و چوب سیب یا هر میوه دیگه (میتونید از خلال پسته و بادام هم استفاده کنید)

خلال دندان

طرز تهیه:

اول بایستی خمیر هامونو رنگ کنیم . برای اینکار با خلال دندون رنگ رو روی خمیر ریخته و ورز می دیم تا خمیرمون رنگی بشه

برای درست کردن پرتقال اول گلوله ایش می کنیم بعد با یه جسم نوک تیز روشو سوراخ سوراخ می کنیم من چون رنگ سبز نداشتم برای ته میوه هام از چوب طبیعی میوه ها استفاده کردم ولی شما میتونید خودتون بارنگ سبز و خمیر ته میوه ها رو درست کنید

برای سیب زرد هم یه گلوله کوچیک درست کنید از ته سیب یا از خلال پسته و بادوم هم میتونید استفاده کنید

برای گلابی هم همینطور با دستتون شکل گلابی بهش بدید

زردالو هم یه گلوله کوچیک درست کنید بعد با خلال دندون وسطش خط بندازید

برای گیلاس هم مثل تصویر عمل کنید

برای هویج هم مثل هویج واقعی درست کنید تهش هم از هر چیزی میتونید استفاده کنید روشم با خلال دندون خط بندازید

شما هر میوه ای رو که دوست دارید میتونید درست کنید در اخر هم هر کدوم از میوه هاتون رو توی شکر بغلتونید البته میتونید این کارم انجام ندید طبق سلیقتون عمل کنید
امضای بانوی مهر
۱۷-۱۱-۱۳۹۰, ۰۵:۲۹ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از بانوی مهر به دلیل این ارسال سپاس کرده.
hhaannii, پارانزیم, feloria, 1368Sheri, مهرنوش طلا, z.arghavani
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
229
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 511


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: شیرینی های مارسیپانی
[تصویر:  20120326231518_Image120.jpg]
امضای @hasti
دوست من همبازي بهشتي ام نميداني چقدر دلم برايت تنگ شده. هنوز آخرين جمله خدا توي گوشم زنگ ميزند:

از قلب كوچك تو تا من يك راه مستقيم است اگر گم شدي از اين راه بيا بلند شو از دلت شروع كن شايد دوباره همديگر را پيدا كنيم.
۸-۱-۱۳۹۱, ۱۲:۴۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از @hasti به دلیل این ارسال سپاس کرده.
بانوی مهر, پارانزیم, hanie mo, مهرنوش طلا
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
917
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1439


محل سکونت : کرج
ارسال: #4
Package_favorite RE: شیرینی های مارسیپانی
یه سری نمونه برای ایده
[تصویر:  20121229105134_profimedia-0014115341.jpg]
[تصویر:  20121229105537_3327972655_106150a759_z.jpg]
[تصویر:  20121229105615_4727711211_31bce9f50a_z.jpg]
[تصویر:  20121229105702_4328634658_d1ef932585_z.jpg]
[تصویر:  20121229105738_bean-paste-candy-200903-ss.jpg]
[تصویر:  20121229105756_marz_fruit.jpg]
امضای بانوی مهر
۹-۱۰-۱۳۹۱, ۰۱:۲۸ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از بانوی مهر به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, پارانزیم, مهرنوش طلا
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
917
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1439


محل سکونت : کرج
ارسال: #5
RE: شیرینی های مارسیپانی
[تصویر:  20121229105902_marzipan-fruits-454g-3726-p.jpg]
[تصویر:  20121229105941_thumbnail.jpg]
[تصویر:  20121229110044_img_2703.jpg]
[تصویر:  20121229110111_imagesCAI2HB2P.jpg]
[تصویر:  20121229110144_imagesCAFWRCGJ.jpg]
امضای بانوی مهر
۹-۱۰-۱۳۹۱, ۰۱:۳۲ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از بانوی مهر به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, ladybird68, cimcim, maman barbod, پارانزیم, مهرنوش طلا, shamiiim

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #6
RE: شیرینی های مارسیپانی
میوه های مارسیپانی با تزیین رویال آیسینگ

[تصویر:  20130113211842_Apple-gumballs-2.jpg]

[تصویر:  20130113211914_Apple-gumballs-3.jpg]

[تصویر:  20130113211931_Apple-gumballs-4.jpg]

[تصویر:  20130113211947_Apple-gumballs-5.jpg]

[تصویر:  20130113212007_IMG_2816.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۴-۱۰-۱۳۹۱, ۱۱:۵۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sima, minai, hadis joo, پارانزیم, سمیه گلبانو, بانوی مهر, مهرنوش طلا, 162, رويا صادقي, NAHID.V, hhaannii, shamiiim, 1368Sheri, niloofar00



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد