خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی پاف

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
شیرینی پاف
[عکس: 20130209063617_150644_531004300244875_1163059670_n.jpg]

مواد لازم:
100 گرم کره نرم
1 زرده تخم مرغ
نصف استکان پودر فندق یا گردو(اختیاری)
نصف پیمانه پودر شکر
نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر
آرد به میزان لازم

برای روی شیرینی:
1 بسته کرم شانتی
2 فنجان شیر
1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
1 فنجان آب جوش

برای تزئین:
ترافل رنگی
شکلات ذوب شده


روش تهیه:
مواد خمیر رو توی یه کاسه با همزن خوب مخلوط کنین و بعد کم کم آرد اضافه و هم بزنین تا خمیر نرمی بدست بیاد
خمیر رو 10 دقیقه توی یخچال بذارین
خمیر رو به ضخامت نیم سانت پهن کنین و قالب بزنین و در فر از پیش گرم شده با دمای 150 درجه قرار بدین تا طلایی بشه

بعد از اینکه شیرینی ها خنک شد ،پودر کرم شانتی رو با شیر بزنین تا خامه بشه
پودر ژلاتین رو در آب جوش حل کنین و به مخلوط اضافه و 3 4 دقیقه هم بزنین

خامه رو توی قیف بریزین و روی شیرینی ها ریخته با ترافل یا شکلات ذوب شده روشو بپوشونین و بذارین تو یخچال تا 2 3 ساعت بمونه و خامه حالت مارشمالو به خودش بگیره



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
05-03-2013, 02:09 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد