تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شیرینی پاف
#1
[عکس: 20130209063617_150644_531004300244875_1163059670_n.jpg]

مواد لازم:
100 گرم کره نرم
1 زرده تخم مرغ
نصف استکان پودر فندق یا گردو(اختیاری)
نصف پیمانه پودر شکر
نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر
آرد به میزان لازم

برای روی شیرینی:
1 بسته کرم شانتی
2 فنجان شیر
1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
1 فنجان آب جوش

برای تزئین:
ترافل رنگی
شکلات ذوب شده


روش تهیه:
مواد خمیر رو توی یه کاسه با همزن خوب مخلوط کنین و بعد کم کم آرد اضافه و هم بزنین تا خمیر نرمی بدست بیاد
خمیر رو 10 دقیقه توی یخچال بذارین
خمیر رو به ضخامت نیم سانت پهن کنین و قالب بزنین و در فر از پیش گرم شده با دمای 150 درجه قرار بدین تا طلایی بشه

بعد از اینکه شیرینی ها خنک شد ،پودر کرم شانتی رو با شیر بزنین تا خامه بشه
پودر ژلاتین رو در آب جوش حل کنین و به مخلوط اضافه و 3 4 دقیقه هم بزنین

خامه رو توی قیف بریزین و روی شیرینی ها ریخته با ترافل یا شکلات ذوب شده روشو بپوشونین و بذارین تو یخچال تا 2 3 ساعت بمونه و خامه حالت مارشمالو به خودش بگیره



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }