خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی پاف

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
شیرینی پاف
[تصویر:  20130209063617_150644_531004300244875_1163059670_n.jpg]

مواد لازم:
100 گرم کره نرم
1 زرده تخم مرغ
نصف استکان پودر فندق یا گردو(اختیاری)
نصف پیمانه پودر شکر
نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر
آرد به میزان لازم

برای روی شیرینی:
1 بسته کرم شانتی
2 فنجان شیر
1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
1 فنجان آب جوش

برای تزئین:
ترافل رنگی
شکلات ذوب شده


روش تهیه:
مواد خمیر رو توی یه کاسه با همزن خوب مخلوط کنین و بعد کم کم آرد اضافه و هم بزنین تا خمیر نرمی بدست بیاد
خمیر رو 10 دقیقه توی یخچال بذارین
خمیر رو به ضخامت نیم سانت پهن کنین و قالب بزنین و در فر از پیش گرم شده با دمای 150 درجه قرار بدین تا طلایی بشه

بعد از اینکه شیرینی ها خنک شد ،پودر کرم شانتی رو با شیر بزنین تا خامه بشه
پودر ژلاتین رو در آب جوش حل کنین و به مخلوط اضافه و 3 4 دقیقه هم بزنین

خامه رو توی قیف بریزین و روی شیرینی ها ریخته با ترافل یا شکلات ذوب شده روشو بپوشونین و بذارین تو یخچال تا 2 3 ساعت بمونه و خامه حالت مارشمالو به خودش بگیره



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۵-۱۲-۱۳۹۱, ۰۲:۰۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
)Mitra(, negin.s, پری دریایی 0111, ladybird68, 1368Sheri, fafamm, asmata, saba111, miss-sahar



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد